大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康长寿与饮食有关吗知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康长寿与饮食有关吗知乎的解答，让我们一起看看吧。
长寿的人为什么饮食求同存异？
谢谢友友邀请，长寿的人在我看来，应该是最比较聪明的人，他，她们都基本能够求大同，存小异，平衡掌握温冷，凉热，荤素搭配，甜咸辣苦，四季调理，更重要一些人在日常生活中更懂得把控情绪，知宽容理让，囍奉献付出，不计较仨多俩少，平常心❤，慈悲心❤待人，顺其自然不勉强，利益面前不争斗，做一个这样的人，一定会长寿！
二、文化人类学与饮食文化研究的关系
三、文化人类学的理论品质与饮食文化研究的特点
四、用文化人类学理论研究饮食文化可丰富中国饮食文化研究的内容
从食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分，社会交际应酬活动多在餐桌上完成。
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古人饥一顿饱一顿反而很长寿，而现在的人饮食都很规律，却有糖尿病、肥胖症等病症，这是为什么？
古代人饥一顿饱一顿反而长寿，而现代人饮食都很规律，反而糖尿病肥胖症紧紧相随，字面上一看感觉很不正常，只要你仔细分析，就知道是为什么？
第一，古人日出而作，日落而息，早饭在九点左右，中饭在十三点左右，晚饭在日落以后，饮食十分规律，因为早饭前要工作，所以饮用过几杯茶水，吃饭时胃口大开，而且古时早歺是最好的一歺！正好应证了中医学的宗旨，早上饭前多喝水，有利于清肠排毒！早歺是一天中吃得最好的，正好应证了现代世界营养学会推荐的:早歺吃的象皇帝，中歺吃的象皇上，晚上吃的像乞丐。从饮食的规律和饮食的质量上，即符合中医学又符合营养学。
第二，古时候的所有食物都是绿色食品，不含任何添加济，而且都是粗粮！胃肠功能都洗涤的十分健康！这样古代人想不健康都不行！
反观现代人，早上起来对付一口就去上班，中歺随便吃点，晚上下班有时间怎么吃都行，而且现在的哪些食物是绿色的？哪些是天然约？又能吃几口粗粮？为了口感好，几乎把有营养的那部分去除了，即不符合医学推荐，也不符合营养学范围，想不得糖尿病，肥胖症都难！如果喜欢请点个关注，点个赞！
用返璞归真来形容现在的人们对生活的追求，一点也不为过。吃要绿色食品，喝要纯净水，穿要纯棉服装，什么农家乐，土鸡蛋、土鸡等等，可惜，悲哀的是理想要想变为现实，很难！
从自身说起，能给你的提问有所帮助。
在我们很小的时候，大集体，农村的收入（现金）很少，但是按照现在的情况又很富有。粮食——有谷子（不是杂交稻），包谷（玉米），荞麦、高粱、黄豆、小豆，巴山豆，胡豆（蚕豆）、豌豆（包括菜豌豆），洋芋、苕（红苕、瓜儿苕），
菜有——自留地自家种有红萝卜、白萝卜，白菜、辣椒、紫苏、大藿香、小藿香、山药、魔芋等。
鸡那是真正散养的，早上放出鸡圈，撒几把包谷，鸡在山坡上放一天，吃虫子，晒天阳。猪，每家都有过年猪，一头猪吃的是青草（那是我们小时候必干的活计——扯猪草，漫山遍野去找），只有到要宰杀的时候，一般是秋季后，才会给煮秕糠等食料，催肥，一头猪最少是两年以上才会宰杀。牛肉也不缺，集体有耕牛，不管哪家放牛的时候，牛溜坡了绊死了，就分牛肉大家吃。
还有很多。
那个时候，没有化肥，没有农药，用的就是猪牛羊踩踏的圈肥，还有就是人粪尿。
古时，不是说没有糖尿病、肥胖症等，只是说比较少而已，否则中医怎么会有“消渴症”？人们生产工具落后，劳动强度大，消耗体力多，肥胖的人好少。这一现象，在本人离开山区的家乡后就已发现，在我们老家，极少见到人老了，是一个大胖子，全是佝偻着身子的瘦子，本人曾调侃那些减肥者，让他们在山区生活几年，保证全变瘦，就因为出门就爬坡，哪有热量积聚？
吃是原汁原味的五谷杂粮，活动是生活所迫生产过程，消耗是自然而然的消耗，长寿者很多，即便日子清苦。本人还发现一个现象，在城市，总觉得眼镜度数不够，看什么总隔着一层。但是一回到老家的大自然环境里，就觉得眼镜度数太大，有些逼人，慢慢才琢磨是因为满眼的绿色让视力发生了改变。
反观现在，上面说的已经无法再***而变为回忆。吃的精细，喝得讲究，走几步路就嫌累，一只鸡60天，一头猪三四个月，饲料是添加剂，杂粮更是不上台面，呼吸的眼观的更是今非昔比。纵然医疗技术发达了，但是哪有人体自身健康来的扎实呢？
在漫长的历史长河中，人类的祖先常常在那种“饥一顿饱一顿”的环境中生存，这样生存能力就会加强，抗病能力也会增强。但后来生活富裕起来之后，人们开始“有规律的生活”（起居有常，食饮有节），而这种“有规律的生活”反而造成了糖尿病、早衰、肥胖症、心脑血管疾病等各种问题。
人类的祖先，在地球上生活了千百万年，一直都是不按固定规律生活的，也就是说，人的基因里就已经注定人不可能按照固定的规律去生活。而中医的《黄帝内经》偏偏让人按照固定的规律生活，这样违反自然规律，后果可想而知。
实践证明，人的生活一旦形成规律，糖尿病、肥胖症、心脑血管疾病、早衰、怕冷，等等一系列问题都会找上门来。也就是说，人根本不适合按照固定的规律去生活。
《黄帝内经》成书于东汉时期（一千多年前），是当时的一些游手好闲的江湖骗子编造的，他们自己衣食无忧，就开始编造一些歪理邪说，让人们不要做消耗体力的事（无妄作劳），要一动不动，为了长寿而长寿。
《黄帝内经》里处处充满着好逸恶劳的思想，忽视生产劳动，只想着一动不动地“度百岁乃去”（活到一百岁然后去世）。
在古代，交通和通信都不发达，即使有人写出《黄帝内经》，也很难普及，很少有人能看到这本书。所以中医在古代并不普及，大多数人都没见过《黄帝内经》，更不知道中医理论。
正是因为古代人接触不到中医，才使我们的祖先没有被中医害死，使我们这个民族能够延续下来。
最近几十年，中医开始越来越普及，人们都开始按照中医的歪理邪说去“[_a***_]”，结果越养生病就越多，反而把许多健康人变成了病人。
人越娇气越容易生病，而中医偏偏要把人变得特别娇气。中医让人不接触冷水、不吃冷饮、不能久站、不能久坐、不能久行、不能参加体育锻炼。中医把人变成温室里的花朵，经不起任何风雨。如果再这样下去，我们这个民族必然会成为一个颓废的民族！
中华文化的奠基人之一——孟子：
你好，首先您的说法需要纠正一下。古人就算在和平年代，平均寿命也就是30-50岁，如果遇到战乱年代，如元末，朱元璋年轻时候，父母兄弟姐妹在几天内全部死掉，所以起来造反了。而现在中国人的平均寿命是70左右，沿海经济发达地区医疗条件更好，人更加长寿。所以现代人要远远比古人长寿的多。
为什么现在糖尿病，肥胖症如此之多，道理很简单，吃的过剩了，这些代谢性疾病自然就多了，这是其一；其二，检查手段进步了，以前就算有糖尿病，病死了都不知道是怎么死的。
当然，上述说法并不表示我反对古人淳朴的生活方式，恰恰相反，这是我们所要追求的。管住嘴、迈开腿、勤锻炼才能拥有更健康的身体！
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吃得太饱撑的。常言道不是说嘛，过犹不及。即是此理。啊？规律？现在饮食规律？规律个毛。如果你非得把教条刻板当成“规律”，那也没什么可与你争论的。***如朝八晚六，***如一日三餐按时饮食这都是所谓的“规律”的话，只能说明规律也他妈太容易制造了，我也可以创造“规律”，信不信俺一会儿可以创造一大箩筐。其实不过一些人为的人造的人定的只能是一时的需要的规章规则而已。***如把些教条框死定位定为不可晃动的规律，那么人也不过是此等“规律”的附属物而已。你说是不？可是，事实确实却是现在很多人更多是阴盛阳衰，行尸走肉而已。***如说精神是阳的话，那么肉体便是阴，是现在人阴阳不平衡，形神分离，心灵萎缩自我精神心灵的本能规律不得正常发展施展，而肉体却疯狂膨胀，所以如此而已。
譬如，肉猪肉鸡等等的喂养，是不允许肉猪肉鸡有太多别的想法、活动等的，它们被圈养着就是为了规律的长肉，别的吗，什么，野外散散步，松树林里溜达溜达，小河边戏戏水，荒野里唱首情歌呼唤呼唤情侣等等，这肉猪肉鸡甭想了吧，是不敢想象的也不得想象的更或许不知此便是适合它们自身生命规律的或说是大自然造物主安排好的它们自身自带的规律。然而事实是，它们被人类设计好了一天吃几顿饲料，一天喂几次食冲几次澡，看几次病吃几次药等所谓“规律”，于是肉猪肉鸡们规律的吃啊、睡啊、拉啊、撒啊、喝啊、睡啊......好吃好喝好睡呀，享福的，享福的呀动弹下都是受罪似的，唔！大家都知道的它们规律的激素的饮食不过是宿命的按部就班的功劳而成就了人类的规律的吃啊、睡啊、拉啊、撒啊、喝啊、睡啊......好吃好喝好睡好生产生娃的功劳否？
一个社会“规律”的生产流水线，到了你那岂可断线？
就是有这么回事的，发展的速度快，更新换代也得快，老而不死是为贼嘛，做贼不心虚，不得病，社会容不得你，还想拉长线乱蹦哒，得了吧，规律点，规矩点，该用的力都速速的用出来，用在刀刃上，然后嘛，然后早早疗养去治病去，否则，浪费社会***，不能回收利用，光有你吃的喝的和挣的钱，没有你出的，啧啧，你想呀，慢悠悠的，慢不愣腾的，岂不耗时间浪费精神否，那，每多呼吸一口增加二氧化碳密度造成温室效应，每多放放一个屁，污染空气，罪魁祸首，所以，所以呀，早早的该吃了的使劲吃，饱饱的饱的不能再饱的，喝好的，好的不能再好的，吃饱喝好，好赶路，黄泉路远，一路珍重，几十年后又是一条好汉一堆胖肉......
好了，仅供参考，
到此，以上就是小编对于健康长寿与饮食有关吗知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康长寿与饮食有关吗知乎的2点解答对大家有用。
