大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于心血管健康的最佳饮食指导的问题，于是小编就整理了2个相关介绍心血管健康的最佳饮食指导的解答，让我们一起看看吧。
有哪些益于心血管的蔬菜和水果？
您好，大多数蔬菜和水果都是对心血管有好处的。《国际流行病学杂志》曾经发布过一项关于收集全世界范围内关注水果和蔬菜作用的95项研究结果。其中作用最突出的果蔬包括苹果、梨、橙子和其他柑橘类水果、绿色叶子蔬菜、十字花科蔬菜（如西兰花、卷心菜和花椰菜）以及绿色和***蔬菜（如青豆、胡萝卜和辣椒）。
蔬菜和水果中含有许多的营养物质，特别是膳食纤维，有助于降低胆固醇和血压，改善血管功能。《国际流行病学杂志》上的一项研究显示，每天吃800克左右的果蔬对人体的健康获益最大。因此，日常生活中我们要合理搭配饮食，保证水果和蔬菜的摄取量，尤其是患有心血管疾病的中老年人。
可以说，几乎所有的新鲜果蔬都对身体健康有益处，对于心血管的帮助也就不言而喻了。道理很简单，首先新鲜的果蔬富含各类维生素、矿物质，为身体提供能量同时还能满足身体对微量元素的需求；其次水果蔬菜多含丰富的膳食纤维，这对于胃肠道很有好处，肠道作为身体最大的消化器官，也是人体的第二大脑，肠健康，吸收代谢才会正常，身体机能才能正常的运转。
美国心脏协会推荐每天摄入2杯水果和2.5杯的蔬菜。甚至有忧虑家联盟估计如果每天多吃一点蔬菜或者水果，将拯救超过30000人的生命！哈弗大学的一项前瞻性队列研究表明.没多吃一份蔬菜，冠心病发病风险可降低4%！
那么，哪些蔬菜对心血管好呢？
可以说都好，但若非要列举说明的话，一般来说深***彩的营养价值要高于浅色蔬菜的，深色的蔬菜一般是指深绿色、红色、紫红色等：如，菠菜、油菜、空心菜、芹菜叶、茼蒿、韭菜、西兰花、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝等……
我是药疗君（原《自我药疗》杂志），我们和上千一线药店药师、三甲医院专家、营养师一起做您看得懂、实用的健康科普！
这个问题您有什么不一样的见解呢？欢迎在评论中发表自己不同的观点~
您好。
其实大多数蔬菜和水果都是有益于心血管健康的。另外《BMJ》在线发表的一项研究结论也在无形中说明这一点。
“未来十年中，英国可能会有数千人死于心脏病和中风。”这并不是谣言，而是《BMJ Open》在线发表的一项研究结论。
这是为何？
最大的原因是英国脱欧政策的执行。
老人心脏病不好，冠心病平时从饮食上有什么注意的，吃什么能利于心脏康复？
【专业医生为您做解答】
有冠心病的人确实在日常生活上应当有所注意，一日三餐的合理安排是其中的一个方面，但并非是有些人想象的什么食物能吃或是有哪些食物不能吃，比如牛奶、鸡蛋还敢不敢吃等等，而是要合理饮食，这与冠心病的发生与多种因素都有关系有关。冠心病，简单地说是冠状动脉发生了动脉粥样硬化及斑块所致，而动脉粥样硬化的发生机制是：血管内皮受到损伤后，大量脂肪进入并沉积下来，进而引起炎性反应导致沉积脂肪变性形成粥状物，从而破坏了冠状动脉的正常结构，致使冠状动脉狭窄阻碍血液，心肌因供血供氧不足而发生病变。
需要知道的是，冠状动脉已经发生的病变是不可逆的，因此对冠心病的治疗最主要的是阻止与延缓冠状动脉病变的进展。从病变发生的机制来看，一是要阻止血管内皮的损伤，二是要减少脂肪的沉积，三是要抑制脂肪的变性。
要阻止血管内皮的损伤，就要去除损伤的因素，比如高血糖、高血压等等，从日常饮食上来说就要做到合理饮食，比如避免吃过多含糖、过咸的食物，特别是有糖尿病和高血压的人注意这些细节才能控制好血糖、血压。
要减少脂肪的沉积，最重要的是控制好血脂，且有冠心病的人对血脂的控制要求非常高。特别是对血脂中低密度脂蛋白的控制，正常人不超过3.37mmol/L即可，但有冠心病的人必须要控制在1.8mmol/L以下，因此饮食清淡是要做到的，少吃或不吃肥肉、动物内脏是应当的，但对于鸡蛋、牛奶每天吃一个、半斤是不会影响血脂的，反而有利于摄取足够的微量元素，对冠心病的康复是有利的。
要抑制脂肪的变性，就要消除体内的炎性环境，新鲜的果蔬起着极为重要的作用，因为它们是机体获取各种维生素、矿物质最主要的途径，这些物质参与机体各项代谢，避免炎性体质出现，对抑制脂肪发生炎性反应而变性非常重要，每天500克蔬菜、250克水果是必须的。
综上所述，有冠心病的人饮食上要做到各种营养素合理搭配，清淡、少盐、少油、多果蔬、不过量是基本原则，最简单的做法是力争使每天所吃食物的种类至少在15种以上，能在20种以上为更好。
需要特别提醒的是：有冠心病的人必须戒酒，不要轻信少量饮酒可以活血化瘀软化血管，这是[_a***_]的代谢产物乙醛***血管扩张的短暂效果，但与此同时乙醛对血管内皮的伤害却是永久的，因此从保护血管上来说，没有安全的饮酒量，喝一口都是弊在于利的。
【希望此回答能帮到您，欢迎点击关注并留言，一起学习交流更多健康知识】
首先我们应该从饮食上控制，增加纤维膳食膳食中纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。心脑血管疾病的预防中膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮、米糠、麦麸、干豆类、海带、蔬菜、水果等，每日摄入纤维量35克—45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。
大豆里面富含多种人体所必须的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐干、豆油等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管疾病。减少钠盐的食入。
脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15％以下。心脑血管疾病的预防胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克—300毫克以下为宜。尽量避免食用高胆固醇食品，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄等。
其次应该适量的运动，运动可以加快人们的新陈代谢，因为在运动的过程中可以促进肠道蠕动，增加胃肠道的血流量，从而改善胃肠道功能。另外，也可以提高肾功能，从而起到促进新陈代谢的作用。可以促进血液循环，增加心脏中的血流量，让心脏中的血管更加健康，更富有弹性，从而减少心血管疾病，让心脏变得更强壮；并且多运动还可以促进睡眠，让你更加容易入睡，睡眠质量更高。
然后就是一定要有一个良好的个人习惯，饮食结构要健康，尽量不要喝浓茶；喝大量的咖啡；戒烟很重要，戒烟的危害很大，它胃部疾病（胃溃疡）、肺部疾病、心脑血管病的重要的影响因素；戒酒或者可以很少量的饮酒，禁止酗酒。
到此，以上就是小编对于心血管健康的最佳饮食指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于心血管健康的最佳饮食指导的2点解答对大家有用。
