大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于教你做凉拌菜谱大全视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍教你做凉拌菜谱大全***的解答,让我们一起看看吧。
马思涵凉拌做法?
答:【主料】马齿苋1把
【辅料】食盐1小勺、醋1小勺、蒜3瓣、生抽1小勺、香油数滴、橄榄油1小勺
步骤:
1.将马齿苋摘成段,洗干净;
2.锅内加水,加少许盐和油;
3.水开后放入马齿苋焯水,色成碧绿即可捞出;
5.将蒜瓣捣成蒜泥,浇在马齿苋上;
6.放入生抽、盐,醋、香油和橄榄油,拌匀即成。
用料
盐 两克
生抽 一勺
香油 半勺
大蒜 五瓣
小米椒 五颗(可放可不放哈)
糖 两克
凉拌马芷览的做法步骤
步骤 1
1.先把马芷览去根,洗干净…这个菜比较脏,所以需要多洗几遍,我大概会洗六遍,因为我觉得好脏,你们可以看情况哈哈哈哈😂
高档宴席的凉菜做法及围边?
主料干木耳适量香葱适量蒜瓣3-4瓣泡椒1大勺辅料糖少许生抽1大勺橄榄油1大勺花椒十几粒凉拌木耳的做法1.秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上。2.洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。3.蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒):有时候家里没有小红椒,您用泡辣椒也可以,而且没有小红椒那么辣,味道极好。挖一大勺泡辣椒切碎。4. 碗内放入切好的蒜末、香葱末和泡辣椒,加入少许糖、适量生抽,香醋。5.要想调味料鲜香、油亮。咱们需要一勺橄榄油、适量花椒。提前在调味料的碗上方放一个筛网,在炒勺里放入一勺橄榄油,稍微加热后放入数十粒花椒,等到花椒周围起密集的小气泡,且闻到花椒香味的时候,立马关火,把热油浇在调味料上面。6.咱们用炒勺,油用的量合适,自己可控;且花椒加热的状况特别好判断,集中加热,油会特别香。做出来的调味料味道可棒了。7.把调味料倒入木耳中,带塑料手套搅拌均匀。盛出来您尝尝,味道很棒。
黄磊白萝卜凉拌做法?
1、萝卜1小根,洋葱半个,海蜇丝200g,香葱3根,花椒少许,白芝麻少许,盐,白砂糖,禾然有机糙米醋,色拉油适量。
2、海蜇丝洗净提前浸泡2-3个小时。
3、洋葱切细丝,加盐腌几分钟。
4、将洋葱腌出的汁倒掉,用清水洗干净控干水份,将萝卜擦成细丝跟洋葱丝放在一起。
做法:将白萝卜去皮,切丝放入水中。五分钟后捞出控干备用。盆中放入白萝卜胡萝卜丝,小米辣丝,蒜,葱,适量的盐,白糖,白醋,鸡精,香油拌匀。
2、凉拌萝卜丝食材:白萝卜半根;醋2勺;白糖1勺;生抽2勺;葱花适量;芝麻油1勺;胡椒盐适量;盐2勺;蒜末2瓣;小米椒1根。
做法:白萝卜去皮洗净,切片再切丝。找个容器,把切好的才萝卜丝放进去,加入两勺盐,抓抓抓,慢慢会出水,一定要抓出水。
接着用清水把抓出水的白萝卜丝冲洗干净。一定要冲干净。控水备用。
热锅冷油,放入一根小米椒和2瓣切好的蒜末,炒出香味,关火。
再把萝卜丝放入锅里,加入两勺生抽。两勺黑醋,一勺白糖。然后尝下味道淡就再加适量胡椒盐。最后加一勺芝麻油搅拌均匀装盘即可。
2.白萝卜去皮切丝。
3.红干椒和香菜切小段,大蒜切蒜末。
4.把萝卜丝放入容器中,加入一勺李锦记天成一味特级鲜酱油。
5.再调入白醋、糖、盐、鸡精和香油。
到此,以上就是小编对于教你做凉拌菜谱大全***的问题就介绍到这了,希望介绍关于教你做凉拌菜谱大全***的3点解答对大家有用。