大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香辣金针菇酒店菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香辣金针菇酒店菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
香辣金针菇的家常做法？
食材
· 金针菇 500g
· 辣椒油 20g
· 麻油 10g
· 海鲜酱 5g
· 白糖 10g
· 味素 3g
· 老干妈酱油 15g
· 藤椒油 1/2勺
· 葱姜 可选
方法如下：
2、取适量的干辣椒、葱、蒜洗净，将辣椒切段，葱和蒜切末，如下图所示。
3、将锅中放适量的花生油加热，放入辣椒和蒜末爆香，如下图所示。
4、再将金针菇放入锅中，加适量的食盐，翻炒均匀，如下图所示。
5、翻炒五分钟左右，这时候会有较多水分炒出，要大火收汁，如下图所示。
6、加入酱油和葱花，再翻炒均匀，即可起锅食用了，如下图所示。
香辣金针菇的家常做法？
方法如下：
1、取适量新鲜的金针菇，去蒂，用清水洗干净，如下图所示。
2、取适量的干辣椒、葱、蒜洗净，将辣椒切段，葱和蒜切末，如下图所示。
3、将锅中放适量的花生油加热，放入辣椒和蒜末爆香，如下图所示。
4、再将金针菇放入锅中，加适量的食盐，翻炒均匀，如下图所示。
5、翻炒五分钟左右，这时候会有较多水分炒出，要大火收汁，如下图所示。
6、加入酱油和葱花，再翻炒均匀，即可起锅食用了，如下图所示。
食材
· 金针菇 500g
· 辣椒油 20g
· 麻油 10g
· 海鲜酱 5g
· 白糖 10g
· 味素 3g
· 老干妈酱油 15g
· 藤椒油 1/2勺
· 葱姜 可选
· 盐 5g
冬盛香辣金针菇的做法？
1. 金针菇切去根部撕开洗净、葱切成葱花、蒜切末
2.煮锅里加入水，点火，水开后，加入金针菇，火力开到12档，煮金针菇
3.煮金针菇的空闲准备调味料，在碗中加入蒜末、盐、生抽、醋、芝麻辣椒油、热炒仙露拌匀
4.煮金针菇5分钟左右即可关火，捞出金针菇控水，根据天气情况考虑是否过凉水。
5. 将调味料倒入到金针菇中拌匀
.
金针菇300g、剁椒30g、香葱20g、花椒1g、蒸鱼豉油15ml、花生油10ml
2.
蒸锅中放入适量清水然后选择大火,金针菇切去根部洗净摆盘,香葱切碎备用
3.
将剁椒均匀铺在金针菇中间。
4.
水烧沸腾后把金针菇放入蒸锅,大火蒸约五分钟,蒸至金针菇熟软即可
食材清单：金针菇 适量 、 生抽 适量 、 盐 适量 、 大蒜 适量 、 鲁花玉米油 小半碗 、 葱 适量 、 自制辣椒酱 一小勺 、 耗油 适量 、 白胡椒粉 适量
1.金针菇洗净，撕小一根一根的，滤干水分，整齐的放在陶瓷碗盘中。
2.水烧开后上锅大火蒸8分钟即可拿下锅。
3.另起锅，锅热下冷油，油热后下自制辣椒酱，下蒜米爆香，加入金针菇碗中留有的汤汁，到进锅里，看蒸出来的水多还是少，如果少可以适量加点水，煮开后放盐，放胡椒粉，直接淋在金针菇上就完成啦。
到此，以上就是小编对于香辣金针菇酒店菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于香辣金针菇酒店菜谱大全的3点解答对大家有用。
