大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱鸡排饭菜谱大全做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍咖喱鸡排饭菜谱大全做法的解答,让我们一起看看吧。
咖喱鸡块饭家常做法?
食材明细:
1、鸡腿肉、土豆切块,切好洋葱
2、先炒洋葱,再下土豆,翻炒翻炒。
3、加鸡块,翻炒翻炒。撒咖喱粉,加点干辣椒
4、加水,加盐,开始咕嘟咕嘟的焖会。
5、咖喱在咕嘟咕嘟时,我们来准备米饭,在外面吃咖喱饭,都弄得很好看,今天咱在家自己弄个,嘿嘿,大解密咯,哦耶。米饭满满的装进碗里,拿饭勺压压。
6、拿个盘子,扣住碗。
7、西兰花择小,开水焯下西兰花,开大火,快速翻炒
8、装盘
第一步:准备好一根胡萝卜,小半截玉米(可替换成小青豆),一个大洋葱,两个小土豆。一整块鸡胸肉放点生抽先腌制一下上色去腥。
第二步:除了土豆鸡胸肉以外全部切成小块,土豆和肉大块。这样煮出来,才能吃的满满的肉,有大有小也好看。
第三步:先把锅热,手放在锅的上方,感觉到热了就倒油把洋葱放进去,炒出甜味,放胡萝卜,土豆,玉米。炒到土豆变黄,放鸡胸肉。肉熟了以后,加水漫过食材。然后加一大块咖喱。盖上锅盖煮。
第四步:煮到汤汁粘稠可以放上100ml的牛奶,这时候搅拌汤汁会变颜色。然后一直搅拌不粘锅。试吃土豆,土豆熟了就可以起锅了
主料:米饭两碗 鸡脯肉一块 咖喱适量
步骤1/3
步骤2/3
锅内倒入适量食用油,九成热时先放鸡丁炒至断生,并留有适量余油,切不可太多,否则米饭会油腻难吃,磕入一个鸡蛋炒散,然后加入隔夜的米饭翻炒
最后一步
米饭炒开后,加入胡萝卜、火腿、继续翻炒,加半匙咖喱粉,适量的盐,鸡精,入味后起锅装盘。是不是很简单?当然自己也能加点香菇丁、土豆丁、虾仁等食材会更有一番风味
材料:土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块。
步骤:
1、土豆去皮切块,胡萝卜洗净切块,洋葱切块,鸡腿切块;
2、锅内烧热油,先下鸡肉炒变色,下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟;
咖喱鸡肉饭
做咖喱鸡排饭还用放葱花椒酱油吗?
要的哦。
1.米用清水淘洗干净。电饭锅煮米饭待用。
2.鸡大腿洗净,去骨,鸡腿肉上划上几刀,将鸡腿肉放入碗中,加入料酒10毫升、盐3克、花椒1克,葱花少许和酱油5克,抓匀后将腌制30分钟入味。
3.腌制好的鸡腿肉在裹上一层薄薄的淀粉,再裹上一层蛋液,最后裹上一层面包糠。
4.锅中倒入适量油,油温烧至六成热时,转中火将鸡排放入油锅中,一面定型后,将鸡排翻面炸,直至两面金黄。
5.鸡排切块,放入盘中。米饭上可以撒少许熟的黑芝麻装饰,一份咖喱鸡排饭就做好了色香味俱全。
咖喱鸡块土豆怎么做?
1.把土豆去皮切成滚刀块。
2.把鸡翅斩小块
3.锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜
4.翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。
5.加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下
6.水开后倒入土豆、加盐烧开煮。
7.慢慢熬,收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。
8.放老抽上色。放胡椒粉提味
材料:鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱、豌豆、咖喱块(或者咖喱粉)、葱、姜、食盐、料酒 做法
准备材料,做咖喱饭比较喜欢用鸡腿,肉嫩嫩的
如果是咖喱粉要提前用温水搅匀再放入食材中。咖喱块放入的时间:在食材中放入高汤,水开后立即放入咖喱块。
把鸡腿洗净,剔去骨头、撕去鸡皮
分解好的鸡腿
到此,以上就是小编对于咖喱鸡排饭菜谱大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于咖喱鸡排饭菜谱大全做法的3点解答对大家有用。