大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高钙低热量的菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高钙低热量的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
低热量高纤维的食物有哪些?
粗制燕麦片
一碗燕麦片能让你的饱肚感延续很久,燕麦有助于增加体内与食欲息息相关的激素,肠促胰酶肽的水平,从而帮助你控制饥饿感。
燕麦含有大量的可溶性膳食纤维及植物固醇,可以降低血胆固醇及血脂。购买时请选择没有经过深加工的燕麦片,粗制燕麦片升糖指数低,才是真正即饱腹又健康的食品。
苹果是再理想不过的减脂零食,它含有丰富的膳食纤维可以维持饱腹感,还有脂肪消耗所必须的维他命和氨基酸,本身的大量水分也会填满你的胃。苹果含有果胶,可以阻止血糖达到峰值***到你的饥饿神经。运动之后如果选择苹果作为零食的话,每次不建议超过半个苹果。
膳食纤维不但是减肥利器,而且对便秘、糖尿病、高血脂、心脑血管疾病等都非常有利。要想知道哪些食物中的纤维含量高,首先要知道膳食纤维是什么?
膳食纤维是可食用的植物性成分,主要包括纤维素、半纤维素、果胶和亲水胶体物质,如树胶和海藻多糖等组分,还包括植物细胞壁中所含的木质素,不被人体消化酶所分解的物质,如改性淀粉、抗性糊精、抗性低聚糖、改性膳食纤维、黏质、寡糖和少量如蜡质、角质和软木脂等相关成分。
低热量高纤维的食物主要有以下4大类:
1、蔬菜类:魔芋及其制品、鬼子姜、洋葱、牛蒡、海带、杏鲍菇、香菇、木耳、毛豆、豌豆、蚕豆、金针菇、银耳、竹笋、茭白、胡萝卜、秋葵、芹菜、西兰花、苋菜、萝卜缨、雪里红、圣女果、龙须菜等。
2、水果类:百香果、番石榴、石榴、桑椹、香梨、蓝莓、梨、无花果、火龙果、橙子、猕猴桃、草莓等,仅限新鲜水果,不包括果干。
3、全谷类:红小豆、绿豆、白扁豆、黑饭豆、燕麦、糙米、全麦面粉、高粱、玉米、黑米小米、荞麦、薏米等。
4、大豆制品:纳豆、豆浆等。
其中,单纯从能量上来说第3类全谷食物的能量并不低,但由于这些食物膳食纤维的含量非常丰富,是膳食中纤维的主要来源,也一起纳入了低热量高纤维食物的行列,在日常食用时一定要***。
膳食纤维不能被吸收,又没有什么热量,它可以吸收水分、促进肠蠕动,缩短食物在大肠的停留时间。增加膳食纤维摄入量的最简单的方法就是多吃上述蔬菜水果,适量吃全谷类和豆制品。另外要注意,在增加膳食纤维摄入量的同时,还需要增加饮水量。
膳食纤维也不是多多益善,中国营养学会建议,成人每天摄入25~35克膳食纤维为宜,过多摄入可能会影响钙、铁、锌等营养素的吸收利用。
吃肉不长肉,请问低脂餐有哪些?
1、牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中[_a***_]、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
2、羊肉
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿***以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
3、鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
4、虾肉
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
5、鱼肉
补钙食谱有哪些推荐呢?
这个要看年龄因人而异的,居然你没说我就把你当成孕妇吧,哈哈哈
孕产妈妈可以多食用含钙丰富的食物,如牛奶及奶制品、海带、紫菜、坚果、豆类、虾皮及芝麻等,并适当增加维生素D以促进钙吸收。
牛奶和奶制品——牛奶及其制品是膳食钙的最好来源,牛奶钙含量介于100~120mg/100g,牛奶由于钙吸收率高,是食补钙的首选。在孕中晚期及哺乳期的妈妈,最好是每天摄入500ml的奶及其奶制品
多吃豆类及豆制品——一般来讲吃100g左右的豆制品,就可以摄取到100mg的钙。尤其是南北豆腐在制作过程中用的是石膏或卤水作为凝固剂,因此含钙非常高;但是如果选择用葡萄糖酸内脂作为凝固剂,这种内脂豆腐含钙比较低。
海产品 ——海带、紫菜、虾皮等食物的含钙量钙,且吸收率都不错,但是对海鲜过敏的孕产妈妈就不要吃了。
补钙剂——如果食物不能获取,建议选择补钙剂。市面上的钙产品也是五花八门,由于孕产期妈妈极易发生便秘,因此建议首选对胃肠***小且吸收率高的钙源,如乳钙、有机酸钙等。
碳酸钙——因加工工艺简单和成本低,目前大多补钙产品以碳酸钙为主,含钙量高,但它需要足够胃酸来促进分解,容易导致便秘,因此不太适合胃肠功能较弱或易便秘、肥胖的人群;
有机酸钙 柠檬酸钙、葡萄酸钙等,不用额外的胃酸来消化吸收,因此它的吸收率比碳酸钙要高,不会引起便秘等胃肠不适,钙的含量会略低一些。配合维生素D3
维D是钙的搬运工,可促进钙的吸收。平时可以多做户外活动,让紫外线照射促进维D合成;但是如果在冬季或户外活动少的,建议孕产妈妈选择含维D3或维D3的补充剂。