大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于历史上关于健康饮食的事例的问题，于是小编就整理了2个相关介绍历史上关于健康饮食的事例的解答，让我们一起看看吧。
为什么说十年鸡头赛砒霜？
十年鸡头赛砒霜这句话，其实是一句俗语，古人的智慧是伟大的。这句话流传了这么多年，自然是有着一定道理，但是，这句话是针对古代的鸡来说的，古代的鸡，往往生存周期很长，尤其是下蛋的鸡，甚至会养殖10年。以便于吃鸡下的蛋。
对此，十年鸡头赛砒霜，指的其实就是这里的鸡。一只鸡生存了10年，10年下来吃了很多的虫子，谷物，杂食等等。自然而然，就会在头部累积很多的毒素。对此，这里的鸡头，其实就是不能食用的了。毒素很容易就会堆积在鸡的头部，这时候吃，对于我们的自身健康是没有好处的。
但是，现在的鸡养殖的时间是不一样的，最多也就养殖三年，成长的周期是非常短的。这就导致了，生存在鸡头中的毒素是非常少的。所以，现在的鸡头我们就可以放心食用。没有想象中的那么多的毒素，对自身健康也没有什么大的危害。
鸡头为什么会被广泛认为不能吃呢？那是因为人们觉得鸡用嘴啄食，因此可能摄入了一些重金属。这种说法其实主要是在大规模饲养“速成鸡”之前出现的，因为只有农村里的土鸡才会养上比较长的时间。一般在1-5年不等，不过养到5年以上的就比较少了，更别说还养上十年。
导致这个误解的另一个原因是，农家土鸡都是自由放养的，白天都是在房前屋后用爪子划拉、用嘴啄食。这也可能导致它们摄入了一些重金属。
其实，鸡通过头部的嘴吃食物，但食物还是要到胃肠才能吸收进入血液。即使有毒素，也是通过肝脏肾脏进行处理，而不会特别积累到头部。
可以问自己几个问题。
1.鸡能活十年吗？
2.***如有一只十年老鸡，它为什么没被自己毒死？
3.如果鸡在土壤表层随便就啄食到重金属，生长在土壤中的红薯土豆是否更毒？地表水地下水是否更更毒？还是说鸡特意挑选重金属来吃？
4.***如鸡安详地服用了重金属，重金属为什么会钟爱头部而不是消化道或是肝肾等器官？
主要是鸡头里面经过常年累积了一些重金属，人吃了之后又转嫁给了人。重金属一旦摄入人体内是不会排出的，一直残留体内。比如油条就证明含有铝，长期食用油条的人患老年痴呆症的概率比正常人高得多。
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者如过多或长期食用，就可能会引起蓄积中毒。同样道理，鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。
古代历史上的历朝历代都有哪些名医？他们都做了什么？
中国古代名医很多，收录在《中医人名辞典》中的古代医药学家有10500余人，中国古代中医文化博大精深，是中国传统文化的重要组成部分。
开始建头条号时，曾在头条上发过古代名医扁鹊、医和、文挚、淳于意、华佗、张仲景、王叔和、葛洪、皇甫谧、陶弘景、孙思邈、王惟一、巢元方、王焘、昝殷、钱乙、陈自明、刘完素、张元素的医学成就和故事，感兴趣朋友可以查看。这里着重介绍元代著名医学家朱震亨。
朱震亨，字彦修（1281─1358年），金元四大家之一。婺州义乌（今浙江义乌市）人。30岁后学医，钻研《素问》、《难经》等经典著作，受业于刘完素的再传第子罗知悌，学术上受刘完素、李东垣等影响较大，融诸家之长为一体。倡“阳有余阴不足”论，“相火论”，“气、血、痰、郁”学说。强调人体阴气、元精之重要，治疗上主张滋阴降火，养生上主张保养阴分，故被后世称为“滋阴派”的创始人。所创越鞠丸、大补阴丸、琼玉膏等至今仍为常用方剂，临证治疗主张辨证施治，灵活用药。所著医书有《局方发挥》、《格致余论》、《本草衍义补遗》等，经门人整理的著作有《丹溪心法》、《丹溪心法附余》、《脉因证治》和《金匮钩玄》等。
朱震亨有不少治病救人的故事。
有个妇人，36岁，家中贫困，整日操劳。她气量狭小，性情急躁。自七月份月水没来，到八月份时，小腹下偏左部位有块状东西，如巴掌大小，块动即痛。
半个月后，腹部渐肿胀，食量减少，夜里发热，到十月间，她的脉虚微短涩，左腕更明显。
朱震亨分析病情，用白术一斤、白陈皮半斤，作20帖煎服。并用三圣膏贴块上。一宿后块变软，第二宿块变小了，小了近一寸。
10天后，患者饮食增加，发热减退。又用前药配一料药，加上适量木香、桃仁服用，吃完这剂药，这位妇女的病除了。
到此，以上就是小编对于历史上关于健康饮食的事例的问题就介绍到这了，希望介绍关于历史上关于健康饮食的事例的2点解答对大家有用。
