深山食材做法大全（深山吃货百家号）

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独特做法：将海参片成大抹刀片，放入开水中焯透，捞出用凉水过凉，海米用温水泡发洗净，香菜洗净切成5分长的段，鸡蛋皮切成小斜片。

海参羊肉汤做法：海参（水发，下同）150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤海参200克，老鸭一只。

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将海参洗净，剖开，去掉沙嘴，头白，洗净后放入炖锅中。棒蘑泡发洗净，金针菇和木耳洗净。将除萝卜和牛奶以外的原料全部放入炖锅中，加入足量高汤。大火烧开，然后小火慢炖20分钟左右，然后加入牛奶烧开即可。

海参当归汤的做法。材料：干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。

准备黄鳝：识别野生黄鳝，其尾巴细长，身体灵活亮亮的。买回后让鱼贩帮忙处理（杀掉），回家后用开水泡5分钟左右，清洗黄鳝的滑衣，然后剪成小段。准备生姜、蒜头、火腿片。

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准备鲜活黄鳝。火腿片提前用黄酒浸泡，生姜切片。

准备黄鳝，识别野生黄鳝，看它的尾巴又细又长，黄鳝身体灵活亮亮的。2 买黄鳝时就和鱼贩说好让他们帮你处理好（杀掉）回家就用开水泡5分钟左右清洗黄鳝的滑衣然后洗净，剪刀剪成小段。3 准备生姜、蒜头、火腿片。

先把海参改块，长7厘米，宽2厘米，然后用锅放沸水1000克，加入姜、葱、酱油、黄酒与海参同滚2分钟。捡去姜、葱不用，海参倒入笊篱，同瓦炖钵放竹箅垫底，将海参倒入钵内。

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红海参的吃法与做法清汤红海参：将红海参洗净后用清水浸泡3-4小时，去除杂质和海腥味。随后加入适量的鲍鱼、鸡肉等食材，放入锅中加适量的水和姜片、葱段等调料煮沸，转小火慢炖2-3小时即可。

几滴红烧海参的做法取8只干海参，经水泡发。请点击输入图片描述泡发好的海参摘洗干净。（具体泡发步骤请自行搜索）请点击输入图片描述海参改刀切宽条请点击输入图片描述葱姜蒜胡萝卜各种改刀备好。

做法步骤 1剁成块的鸡肉用清水浸泡1个小时，中间换一次水。2另准备大葱段，生姜片，切碎的鸡油，海红参和枸杞。3锅中烧开水，放入大葱和生姜，下入鸡块焯水。4将鸡油放入铁锅中，将鸡油煸出来。

美国红海参因为是光参类，直接食用口感很差，所以一般要和其他搭配海参最常见的吃法就是海参小米粥了。

第三：海参，木耳一起***蛋羹。具体做法是把木耳和海参切碎，放在鸡蛋中一起蒸鸡蛋羹，功效是滋阴养血。第四：海参与蘑菇一起做汤，很有营养。

1、红烧狮子头。狮子头是我国的代表名菜，在国外拥有较高的知名度，颇受老外的喜欢。在国宴中，狮子头是常被端上桌的菜肴，它的味道香浓软嫩，淋上一层浓浓的酱汁后，吃起来别有一番滋味。开水白菜。

2、开水*** 开水***是我国有名的传统菜，当年是***贡品，所谓的开水***并不是普通的***而是用鸡汤熬制的高汤浇在***上面，看上去很普通，但吃到嘴里味道非常鲜美。

3、软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。1949年开国第一宴中的第一道热菜就是这道号称开国第一菜的软兜长鱼。

4、北京烤鸭北京烤鸭是中国国菜中的一道菜，它拥有几百年的历史。作为国宴的一道招待菜，北京烤鸭在全中国甚至世界上都非常有名。

5、有兴趣的朋友来看看！中国10大经典国宴菜软兜长鱼软兜长鱼，又称“软兜鳗”，是淮扬菜中最著名的菜肴之一。淮安人对中外客人都很好，最喜欢这道“鲜、香、味”独特的菜，让客人早早品尝，赞不绝口。

6、中国国宴菜有佛跳墙、开水***、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、狮子头、八宝鸭、宫保虾球、烤鸭、清蒸武昌鱼等。中国国宴菜，也被誉为中华第一宴，是中国***为招待国宾而精心准备的一系列菜品。

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