大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青椒炒土豆丝的 菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青椒炒土豆丝的 菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
青椒炒土豆丝的做法家常?
土豆两个,花椒适量, 干辣椒适量, 白醋适量,鸡精适量,盐适量,尖椒一个
做法
1. 土豆切丝后,在水里浸一会儿。
青椒炒土豆丝的家常做法是先准备几根青椒和几个土豆,洗干净,再把土豆去皮,然后把青椒切成一寸五的段,再把土豆先切成比较薄而且均匀的片,再切成丝,准备好了后锅里倒上油,煎好油后把准备好的葱花和青椒一块倒进油里炒,再接着把土豆丝倒进去翻炒,再放些盐和少许调料,到土豆丝脆嫩方好,再装盘
青椒炒土豆丝的家常做法:先将土豆削皮,然后洗干净切成片,再把片切成丝,把青椒切成斜片,锅中倒入油,等油烧至九分热时放入青椒,大蒜,炒至五分熟,再把切好的土豆丝儿倒入锅中加盐,味精一起翻炒,炒至九分熟后,加入一点酱油调色,起锅,再放入葱节,家常青椒炒土豆丝就完成了。
准备好食材,先把土豆刨去皮,用刀切成细丝。
步骤 2
把擦好的土豆丝放入清水中,冲洗两三次,把土豆丝表面的淀粉冲去
步骤 3
把青辣椒清洗干净,再去蒂去籽,也切成细丝,同时把大蒜也去皮切切备用
步骤 4
热锅凉油,油温七成热地放入蒜末,少量花椒一起炒出香味
步骤 5
接着放入沥干水分的土豆丝,同时撒上适量的盐、醋快速翻炒均匀至略透明。
步骤 6
第一步:土豆去皮切成丝,再清洗一下,洗掉表面的土豆淀粉,沥干水分装盘备用
第二步:青椒清洗干净,去籽切成丝,大蒜切片
第三步:锅内加水烧开,加入一点油、一点盐,倒入土豆丝和青椒丝,焯水30秒捞出,再浇一点凉水,让土豆丝迅速降温
第四步:锅烧热,加入一勺油,加入蒜片炒香,倒入土豆丝和青椒丝翻炒
第五步:调味适量的盐、鸡精、白糖,翻炒入味
青椒土豆丝的做法?
第1步、选一个合眼缘的大土豆,洗干净刮皮切片,再切丝。
第2步、青椒切掉两头,挖去中间的籽,切丝,两头的余料也没有浪费,我用来炒肉片啦~
第3步、准备一个大容器,把切好的土豆丝放进去反复冲洗,洗掉淀粉后用冷水浸泡起来,以防止土豆氧化变色。
第4步、葱姜蒜干辣椒适量,切好后装盘待用。
第5步、锅中加油,烧热,放入葱姜蒜辣椒煸炒。
材料
土豆两个,花椒适量, 干辣椒适量, 白醋适量,鸡精适量,盐适量,尖椒一个
做法
1. 土豆切丝后,在水里浸一会儿。
2.锅中倒油,烧热后加入花椒有小火煸出香味后,将花椒捞出。
青椒土豆丝的家常做法王刚?
第1步、选一个合眼缘的大土豆,洗干净刮皮切片,再切丝。
第2步、青椒切掉两头,挖去中间的籽,切丝,两头的余料也没有浪费,我用来炒肉片啦~
第3步、准备一个大容器,把切好的土豆丝放进去反复冲洗,洗掉淀粉后用冷水浸泡起来,以防止土豆氧化变色。
第4步、葱姜蒜干辣椒适量,切好后装盘待用。
第5步、锅中加油,烧热,放入葱姜蒜辣椒煸炒。
第6步、葱姜蒜煸炒出香味以后倒入土豆丝快速翻炒。
第7步、此时立马放入白醋,一定要先放醋,这样炒出来的土豆丝才脆爽~
第8步、翻炒均匀后加入青椒。
第9步、放入五香粉,盐适量~
第10步、翻炒均匀后关火出锅~香喷喷的青椒土豆丝就完成啦~由于我不吃鸡精和味精类的调味品,所以没有放鸡精~
到此,以上就是小编对于青椒炒土豆丝的 菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于青椒炒土豆丝的 菜谱大全的3点解答对大家有用。