大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样才能让老年人健康饮食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍怎样才能让老年人健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
老人常吃什么对身体好?
如果是到了一定岁数的话,建议不要吃***胃的一些食物及保健品。建议以温顺的辅食为主,这样老人也吃的下去。kocci可淇中老年奶粉值得喝,早晚各一杯补充一天人体所需60%的钙。另外重点添加了中老年体质的营养素,对中老年一些常见疾病的预防有一定帮助。选奶粉就要重点观察里面的添加物是否对老人家身体有用。
一般来说,人到老年以后活动量就会减少,新陈代谢缓慢,基础代谢也比青壮年降低10%到15%,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少,以避免身体超重,增加心脏负担,因此老年人的饮食要注意以下几点:
1、老年人要控制吃甜食和果糖。因为果糖在体内容易转变为甘油三酯,能够促进动脉粥样硬化。老年人少吃果糖,还可以避免热量过多,身体过胖,对防止高血压和动脉粥样硬化有一定的作用。
2、老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。 3、对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
4、 老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
5、老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
6、老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。
7、老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
8、老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。
谢谢邀请。如果胃肠功能还不错,又吃得下,那就什么都可以吃。这样的话,营养既充足又均衡,对老人而言无疑是大有裨益的。当然了,吃什么都要有个度,过了不仅无益,反而有害。至于身体较弱,胃肠功能较差的老人,最好是先咨询医生和营养师,针对自身特点,制定日常饮食食谱,保持良好的饮食习惯。这样才有利健康。
老年人的饮食,须遵从以下原则进行搭配:
1. 营养丰富、均衡、全面。
2. 容易咀嚼、消化、吸收。
4. 留意食物性价比及购买便捷度。
老年人的身体状况,已经不像年轻的时候那么强壮。日益衰微的身体,限制了活动能力、活动范围以及提升经济水平的能力,况且,许多老年人并没有很好的经济来源——这就是为何要格外留意食物性价比以及易购便捷度的原因。
老年人的牙齿,可能缺损、脱落或者遭受病痛,舌头上面的味蕾,也没有年轻时候那么敏感;可能有吞咽障碍,以及胃炎、肠炎、等消化道疾病,这就是需要选择容易咀嚼、消化和吸收的食物,食材要容易制作,切成小块、条、丁、粒,食盐和烹饪油不可依据老年人的口味添加过量,推荐用适量辣椒、[_a***_]、香料、芥末、葱蒜姜等调味,做到色香味形艺俱全!
牛肉/动物蹄筋等不易撕咬咀嚼的食物、带有许多刺壳的鱼肉\蟹肉\板栗等、大块的食物、大颗粒状的食物、有强***性的食物,均不利于老年人安全、顺利地进食。
老年人对于钙、铁等营养素的消化吸收能力在下降,而对于钙、铁、维生素D等各类重要营养素的需求,却在上升!这就要求必须频繁安排营养素密度较高的食物,例如牛奶、鸡蛋、豆制品和瘦肉,各类日常蔬菜和水果,少量的坚果,减少精米精面、各类零食、腌制食物的摄入量。
推荐的老年人营养食谱:
这个要根据个人情况,老年人免疫力下降,身体或多或少,或重或轻有这毛病那疼的,所以吃什么是看身体状况。三高病人要吃能改善病症的食疗,总的来说:吃容易吸收消化的东西,不要增加肠道和脾胃负担,老年人运动少,肉类不宜多吃,特别晚餐。
老年人适合怎样的饮食?
老年人饮食宜清淡,容易消化吸引的食物。少吃油炸,烧烤,腌制类食物,多吃一些新鲜蔬菜和水果,主食宜搭配一些粗粮,鸡蛋,牛奶不可少,适量吃一些瘦肉和鱼肉,豆制品也要经常吃一点,总之要科学饮食,均衡营养才能有利于身体健康!
老年人适合怎样的饮食?
老年人饮食宜清淡,容易消化吸引的食物。少吃油炸,烧烤,腌制类食物,多吃一些新鲜蔬菜和水果,主食宜搭配一些粗粮,鸡蛋,牛奶不可少,适量吃一些瘦肉和鱼肉,豆制品也要经常吃一点,总之要科学饮食,均衡营养才能有利于身体健康!
中老年人,日常生活中饮食方面应该注意什么?
人到老年,身体各器官功能逐渐衰弱,牙齿开始脱落,消化及吸收力也慢慢减退,胃口自然大不如前。在食量缩小的情况下保证饮食品质,可以遵循以下12个原则:
数量少一点。质量好一点,蔬菜多一点,品种杂一点,饭菜香一点,这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老人一定能胃口大开,
饭要稀一点。吃得慢一点。早餐好一点。晚餐早一点。
老年人每天应至少摄入12种及其以上的食物。早餐宜有1~2种以上主食、一个鸡蛋、一杯奶、另有蔬菜或水果。中餐晚餐宜有2种以上主食,1~2个荤菜、1~2种蔬菜、1个豆制品。多***用炖、煮、蒸、烩等烹调方法,少煎炸和熏烤等。
若有更多问题请关注营养新视界!
避免盐重的食物 美国疾控中心建议51岁以上的人或疾病高危人群每天摄入的钠不超过1500毫克(约3.75克盐)。吃盐过多会使血压升高,还会增加心脏病发作和中风的风险。哪些食物中含盐量比较高?包括冷冻食品、快餐和加工食品。购买之前请仔细阅读营养成分表,选择无钠、低钠或少钠的食物。(来自一站式健康知识搜索引擎问上医)
中老年人的身体各个器官系统都会出现一定程度的退化,因此饮食方面应该加以注意,预防“三高”(高血压、糖尿病、高脂血症)的发生。口味要尽量清淡,少吃食盐,过多食盐的摄入,会容易引发高血压和高脂血症,每日应该控制在6克以下。平时注意保持多饮水的习惯,适当的饮水,有助于加快有害物质的排出,降低血液的黏稠度,维持血液循环畅通。要多吃蔬菜,控制水果和主食的摄入,在选择蔬菜时,以叶菜为主,比如绿叶的菠菜、油菜、白菜,深色的胡萝卜、茄子、紫甘蓝等,蔬菜水果中含有大量的水分,同时富含粗纤维和维生素C,粗纤维能够促进肠胃蠕动。对于烹调方式的选择也需要注意,在日常生活中尽量选择清炒、蒸、炖等方式,控制植物油的摄入。在烹调动物性食物时,尽量选择蒸或炖,拒绝油炸、油煎。少吃动物脂肪、动物内脏及甜食。增加豆类、奶类及其制品的摄入,这些不但含有维生素和蛋白质,还是钙的优质来源。
葡萄柚:葡萄柚汁可能会影响药物的效果。
生蔬菜:如果牙齿敏感脆弱正在逐渐衰弱,可能很需要避免食用生蔬菜。
豆类:豆类富含纤维、蛋白质和铁,但是脂肪含量却较低。
酒精:适度饮酒可能可以减少出现心脏病发作或某种中风的风险。
乳制品:随着年龄的增长,中老年人可能会难以消化牛奶或乳制品。
肉:鱼肉是健康的蛋白质来源,而且不会给老年人的牙齿带来负担。
奶奶90岁牙都掉光了,大过年的,给做点什么好吃的才好呢?
我老公家奶奶也是84岁了也没有牙齿,她自己也买了***牙齿,反正煮什么东西都是煮的特别烂,她才能吃的动,你煮不烂她吃不动,她会啰嗦半天她没有吃到肉煮的不烂,所以都要把她放在第一位,都要做她啃的动才行。
到此,以上就是小编对于怎样才能让老年人健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样才能让老年人健康饮食的5点解答对大家有用。