大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东人不吃猪肉的菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东人不吃猪肉的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
为什么广东人不吃猪肉？
民间有一句俗话说得好：“宁可一日无肉，不可一日无青菜”。这句话完美地诠释了广东人对青菜强烈的执念，也体现了青菜在广东人心中不可撼动的地位。反正对于广东人来说，一日无肉可以，但一日没有青菜就不行，而且这些青菜还必须是有绿叶子的，瓜类豆角类的绝对不行。
广东瘦肉的家常做法？
广东瘦肉家常做法
（图片来源网络，侵删）
步骤1瘦肉切成片，用刀背敲打均匀，放碗中，放1勺料酒、1个蛋清、生姜片、葱花、胡椒粉适量盐，用手抓拌均匀腌制1个小时。
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步骤 4洋葱切片，生姜切片备用。
步骤 5拿出一个碗调料汁，1勺蚝油、1勺生抽、半小勺老抽、胡椒粉少许凉水搅拌均匀备用。
步骤锅中烧油爆香洋葱关火，再把炸好的瘦肉放上，浇上调好的汤汁，开大火烧开转小火闷十分钟即可。
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到此，以上就是小编对于广东人不吃猪肉的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东人不吃猪肉的菜谱大全的2点解答对大家有用。
