大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国菜谱英文翻译视频大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中国菜谱英文翻译***大全的解答,让我们一起看看吧。
如何翻译中国菜名才能馋死外国人?
对于中国菜名翻译成外语(这里主要是指英语),一度曾也闹出过不少笑话。
比如将名菜“麻婆豆腐”翻译为“Tofu made by woman with freckles”(英语直译过来就是“一脸雀斑女人做的豆腐”);再比如将“夫妻肺片”翻译为“Hu***and and wife's lung slice”(英语直译过来就是“丈夫和妻子的肺片”)。
其实,要想让中国美食的命名看(听)上去更诱人,最重要的还是要先懂得外国人对食物命名的方式。比如,腌熏三文鱼(Smoked Salmon),蔬菜干豆汤(Hearty Lentil Soup)等等。
就拿蔬菜干豆汤(Hearty Lentil Soup)来说,其中的“Hearty”翻译成中文有“丰盛的,衷心的,热诚的,健壮的,精神饱满的,猛烈的”等意;“Lentil”则有“小扁豆,小扁豆植株”之意;“Soup”则是“汤,羹”的意思。
从中不难看出,翻译菜名其也并非“汉译英直译”,需要根据具体情况加入相应的修饰词等。个人觉得,一般是“主食材+制作工艺”,其中也可视具体情况稍微修饰。
最后,像一些菜品如若背后有相应的广为人知的文化等,也可以根据这其“背景”来命名。比如有些人会把“夫妻肺片”翻译成“Mr and Mrs Smith”(史密斯夫妇)。
比如白菜炖豆腐。
把***的产地和别称拿出来,把豆腐的产地跟别称拿出来。
***:产地中国华北。别称结球***。
豆腐:产地辽宁。别称卤水大豆。
***炖豆腐----中国华北结球***炖卤水大豆
这是最简单的,类似于这种扩展开的名字。菜的名字越复杂,越难理解,就给人一种高档,好吃的感觉。
年夜饭菜谱英文版?
01 过油肉
Fried Boiled Pork
02 梅菜扣肉
Pork with Preserved Vegetable
03宫保鸡丁
Kung Pao Chicken
Braised Beef Brisket with Taro
05 腌笃鲜
bamboo shoot soup with fresh and pickled streaky pork
用英文介绍一个食谱?
凯撒沙拉: 凯撒沙拉是经典的沙拉之一,它以其独特风味和清爽口感备受世界各地的人们喜爱。它的制作并不复杂,主要材料包括新鲜的罗马生菜、凯撒沙拉酱、帕玛森奶酪、面包丁和黑胡椒。
首先,将罗马生菜清洗干净并沥干水分,然后将它们撕成小块放入沙拉碗中。
接下来,将凯撒沙拉酱、帕玛森奶酪和面包丁加入沙拉碗中,并将它们搅拌均匀。最后,在沙拉上撒上黑胡椒即可食用。凯撒沙拉不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,它富含维生素、矿物质和纤维,是健康饮食的理想选择。
Sure! Here's an English recipe for making a classic American apple pie:
Ingredients:
6 cups of peeled and sliced ***les
1/2 cup of sugar
3 tablespoons of lemon juice
1/2 teaspoon of ground cinnamon
1/4 teaspoon of salt
2 tablespoons of butter
1 unbaked 9-inch pie crust
Instructions:
Preheat the oven to 425 degrees Fahrenheit.
In a large bowl, combine the ***les, sugar, lemon juice, cinnamon, and salt. Mix well and set aside for 15 minutes.
Line the pie crust with the ***les, mounding them in the center. Dot with the butter.
Bake for 10 minutes, then reduce the temperature to 350 degrees Fahrenheit and bake for another 30-40 minutes or until the ***les are tender and the crust is golden brown.
Remove from the oven and let cool for at least 1 hour before serving.
Enjoy!
到此,以上就是小编对于中国菜谱英文翻译***大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国菜谱英文翻译***大全的3点解答对大家有用。