大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国饮食文化中的健康智慧的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国饮食文化中的健康智慧的解答，让我们一起看看吧。
都说爱吃甜食的人不聪明，饮食和智商有关系吗？
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爱吃甜食和不聪明是没有本质联系的，饮食和智商也没有直接关系，但合理的饮食搭配和习惯对神经营养有很大帮助。
在排除不良出生结局与先天疾病的情况下，智商是每个人先天决定的，后期如果没有针对性的智力开发，人群中的智力水平都是相对一致的。饮食在智力发展中的影响其实更是在孕期到学龄前神经系统发育的过程中。
首先在孕期，母亲在孕早中晚期足量摄入各类必需营养素可以保证胎儿的神经系统正常发育，避免出现神经性畸形的出现（比如叶酸的补充在神经营养上至关重要），另外多样的食物摄入可以补充更丰富的植物化学物，利于胎儿全面的健康生长。
出生之后的神经系统发育趋于成熟，在学龄前的饮食营养对神经系统发育的作用更多的是避免营养素缺乏导致其他系统功能异常，进而影响了神经系统功能，比如因缺碘引起呆小症的患者，就是甲状腺功能异常并发智力和神经系统功能障碍。
最后为什么总会把甜食和不聪明联系起来呢？更多的可能是因为甜食的碳水化合物密度非常高，摄入之后胃内的消化负担是比较重的，从而大脑中血液供给会出现短期不足，人就表现为昏昏欲睡“傻傻”的样子，但从本质上来说“笨”和吃甜食也是没有直接联系的哦！
我国南方人“视米如命”，日本的“饭团文化”却为何没大范围流行？
中国很多地区本来就有自己特色的饭团，日本的饭团、寿司都是中国原创，只不过传到日本狗经过发展最终演化成了日本的传统美食。作为外来的日本饭团，大家或是出于尝鲜或是奔着舶来品的名头而去，都不会大范围得流传啊。中国的一些大城市中的711、罗森里虽然也有卖日本饭团的，但是并不会大范围得形象中国人的饮食结构的，而且我本人也不觉得日本饭团好吃(｢･ω･)｢嘿，我还是喜欢咱们自己的饭团口味。
个人觉得是这样的:我国物产丰富，各种稻米，可以做多样化的主食，比如米饭，年糕，汤圆，米粿，等等。南方的蔬菜更是丰盛，鱼，肉，蛋，奶各种付食应有尽有。想怎么吃都可以。日本的寿司出门带着方便，我们的年糕，米糕，米粿出门带着吃，也很方便，再说我们还有小麦可以做食物，出行带着也很好而且好吃！
地域决定一切饮食习惯。南方最适合种植水稻，气候潮湿，多雨，高温。这些因素决定了南方人喜欢吃大米。一年二熟或三熟。这是几千年留下的。所以惜米如命。四川人有一句俗话：一日不吃米，腰杆子疼，这也充分说明南方人热爱吃大米。已到了惜米如命的地步。日本人的饭团又叫寿司，怎么不流行了，这可是日本人饮食文化中的一张名片。在欧美甚至东南亚各国很流行的。不妨你去百度查一下。
南方人怎么就视米如命了？我是云南人，和很多北方朋友比较熟，有一些北方朋友他们很少吃米饭，做饭是饺子和馒头不等。南方人虽然主食是米饭但也不排斥面食，只是吃的问题。不管南北方，都有一个饮食习惯问题。同样是南方人，有个湖北朋友也和我说云南菜做鱼都不好吃。同样，相比湘菜我更喜欢川菜，因为川菜味道柔和而湘菜味道比较硬（各种食材的味道做成菜后没有柔和，各是各的味道）。不管什么习惯，我们都不应该排斥各地美食。提高自我鉴赏美食的能力才是硬道理😅
我是南方广州市的。改革开放初期，30年前广州的80，90，喜欢日本大米做的寿絲。几年后到现在他们完全改变了，大部份都不吃大米，吃面包加牛排。特别好饮咖啡。青菜组成的撒啦！
如何从文化传承这个角度去看舌尖上的中国？
饮食文化的传承是所有文化类别中最喜闻乐见，最生生不息的一种。中国的饮食文化渊远博大，有超凡的魅力。《舌尖上的中国》不仅精准的抓到了中国民众的痒点，对外国人也是别具吸引力。
饮食文化绝不仅仅是吃这么简单。她融汇了地理、历史、民俗、技艺、创造，凝聚了千百年来中国民众的智慧，是中国文化中最耀眼的一张名片之一，也是世界了解中国最直接最有效的一扇窗。
从古至今，中华民族五千年的文化，一直在传承中不断发展，才有了今天的新的中华文化。舌尖上的中国，它把中华各个地方的特色带了出来，以***的形式展现给全国乃至世界的观众，就现在而言，***已是21世纪人们了解时事，关注世界的重要途径，或许，由于***的关系会对某些东西进行一定的美化，但不可否认，它在一定意义上起到了文化传承的作用，它让群众更多的了解中国各地美食，也一定意义上让人们知道中国的文化底蕴。文化本就是在传承中不断发展，而文化底蕴也并不会因为一时的忽略而消失，但舌尖上的中国让我们更好的去了解，去体验，中华民族上下五千年的底蕴，那些古村镇落，那些地方特色，无一不是代表着中华民族的传统与发展。生活在21世纪的我们也一样，我们依然会把我们的传统传承下去，但无法避免的是，传统文化必定会在传承中发展，结合当代的文化特色，扬长避短的传承给下一代。
为蓝智慧吃是什么意思？
GoalBlue为蓝会向大家提供相关饮食[_a***_]，注重倡导健康饮食结构，鼓励消费者多吃蔬菜、植物蛋白以及来自可持续渔业的海产品，减少红肉的摄入和消耗，让他们了解到植物类食物对人体和环境的贡献，最终引导公众做出更明智、健康和环保的饮食选择，同时激发公众重新思考、审视自身日常饮食习惯对气候和环境的影响
到此，以上就是小编对于中国饮食文化中的健康智慧的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国饮食文化中的健康智慧的4点解答对大家有用。
