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芹菜和什么一起炒好吃?
芹菜可以和肉,豆干一起炒。
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也可以配以红辣椒,菜品红黄绿相间,色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手,适合初学者。
1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉,然后切成小段,瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;
2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘;
3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,加入少量水防止粘锅,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。这肉片熟了马上起锅,装盘。
当然是和猪肉一起炒最好吃。我的主要做法是,将芹菜洗净,切成3厘米长的段。然后把五花肉切成三厘米长的肉丝,最后锅内放油、花椒、葱花等快炒,临出锅时放盐、香油,脍炙人口。
芹菜炒香干,少来点肉好吃看得见,配大米饭更是一绝,芹菜拌凉菜,煮花生米,搭红罗卜丁,再抖点蒜,放上白醋,调上香油也是一道味道绝美的小菜啊!
芹菜把叶子摘掉丢下芯菜杆,切三厘米长的小段,在开水锅内趟一下,潦明油炒五花肉配西兰花,红罗卜切菱形片三者搭配炒出来也色香味俱全啊!
猪肉
葱白切段,姜切丝,胡萝卜切条,芹菜切段;
猪里脊肉切丝,淋入少量清水,放半勺盐、少许白糖,淋入料酒,抓匀,放一勺生粉, 腌制十分钟;
锅中倒入油,下入肉丝,滑油至熟,倒出;
锅留底油,下入姜丝、葱段、胡萝卜,炒香,倒入芹菜,翻炒片刻;
接着放一勺盐、少许白糖,炒熟,放入肉丝,淋入料酒,炒匀,然后撒入胡椒粉,淋入 适量水淀粉、芝麻油拌匀,装盘即可。
芹菜搭配粉条炒最好吃。芹菜炒粉条是一道家常菜。每家每户都吃过。首先把芹菜摘好。切成一段一段的。然后放在水中焯一下子。把粉条泡好。然后用水焯一下子。把粉条煮烂。就可以下锅炒了。炒出来的菜味道美极了。大人孩子都喜欢去。芹菜炒土豆片其实也是很好吃的。
西芹的10种家常吃法?
西芹是一种常见的蔬菜,因其脆嫩的口感和清新的香味而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中,西芹可以通过多种方式进行食用,下面是10种不同的西芹家常吃法:
1. **西芹炒肉丝**:将西芹切成丝状,与猪肉或鸡肉丝一起快速炒制,调味后即可食用。
2. **西芹炒虾仁**:西芹切段,与虾仁一起炒制,加入适量的盐、酱油等调味料。
3. **西芹拌豆腐干**:将西芹切成小段,与豆腐干一起用开水焯烫后,凉拌以蒜末、酱油、醋、香油等调料。
4. **西芹苹果沙拉**:西芹和苹果都切成小块,混合后加入沙拉酱或者酸奶拌匀食用。
西芹是一种非常营养价值的蔬菜,有很多不同的家常吃法。
首先,可以将西芹生吃或切成小片放在沙拉中,味道清脆可口。
其次,可以将西芹切成小段炒菜或烧汤,增加菜品的口感和味道。还可以将西芹和其他蔬菜一起烤或炸成蔬菜串,营养丰富又美味。此外,西芹也可以用来制作汁或茶,具有降压、抗癌等功效。总而言之,西芹在家常菜肴中有很多用途,可以满足不同的口味和需求。
芹菜炒什么好吃?
芹菜炒肉、炒虾仁、炒豆腐等等都很好吃。
先说说芹菜炒肉吧,先把芹菜摘除菜叶,切成寸段,把肉切丝加入少许盐,锅里烧油先炒肉丝再加入芹菜,加点红椒,不需要加其它佐料,好看又好吃。芹菜炒虾仁、芹菜炒豆腐和芹菜炒肉一样制作,一样的色、香、味俱全,因为芹菜本身的香味
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