大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于果肉制作食材视频大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍果肉制作食材***大全的解答,让我们一起看看吧。
芒果蛋糕用橡皮泥怎么做?
首先,准备好橡皮泥、模具和色彩。将橡皮泥揉成平滑的面团,将面团放入模具中压实至适当大小和形状,然后用刻度器将面团分割成薄片,依次排列成圆形芒果蛋糕。
最后,使用细节模具添加小巧枝叶等精细纹理,营造一个完整的芒果蛋糕形状。这样,你就可以用橡皮泥轻松制作出一个精致的芒果蛋糕了。
要做芒果蛋糕用橡皮泥,首先需要准备好相应的橡皮泥材料,包括黄、白、绿、红等色橡皮泥。
其次,需要有一个样板,可以选择直接模仿芒果蛋糕的外形,或者参考图片、***等资料,制作出蛋糕的各个部分,如底层蛋糕体、芒果果肉、奶油等。
最后,将制作好的各部分组合在一起,制作成一个美丽的芒果蛋糕用橡皮泥,可以放在书桌、橱柜等位置欣赏。制作过程需要耐心和细心,让自己感受到手作成果的成就感。
牛肉酿尖椒、牛肉菠萝、香辣牛肉块怎么做?
谢谢邀请: 牛肉酿尖椒: 这道菜在我上期家常菜***里做过,我用的是猪肉,剁成肉泥,把尖椒破膛掏空,肉泥馅放盐 鸡精 生粉搅匀后放一个鸡蛋清,塞进尖椒时个尖椒里拍点干生粉,这样肉泥就会粘住,最重要把锅烧热,一定要烧热,不然会粘锅,文火慢煎酿辣椒两面,煎熟后撒点料酒,放蒜片焖个2分钟,淋上香油起锅就成。专业烹饪方法,杜绝网搜答案。
牛肉酿尖椒、牛肉菠萝、香辣牛肉块三种美食,我仅吃过牛肉酿尖椒。
酿菜在我们这一带算是比较流行,农家八大碗里好几种酿菜,如灯笼豆腐是过油的豆腐块掏空心再把肉馅料塞进去蒸熟。龙眼丸子,是将鸡蛋煮熟,剥去皮切开,掏出蛋黄塞入炸丸子蒸制。顾名思义,牛肉酿尖椒,是将牛肉馅料塞进尖椒中煎制的菜肴。
这是一道特别开胃下饭的家常菜,选用的是尖椒,酿的是牛肉馅料。准备的食材有牛肉、尖椒;辅料有油、盐、白糖、老抽、生抽、胡椒粉、红甜椒。
第一步是制作馅料,这很关键。牛肉搅碎成泥,加入盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉、姜末葱末拌匀;新鲜尖椒清洗干净,切除两头,剖开去籽,酿入刚才拌好的馅料;红甜椒切成小丁用来配色;锅里油温热下酿好的尖椒煎制,煎至两面起皱。倒入由盐、糖、老抽、生抽、蚝油、胡椒粉和高汤勾兑的酱汁,盖上锅盖焖烧几分钟,至肉熟透。
出锅前将酿椒捡出来摆盘,锅里留底汁,勾点薄芡,将汁浇倒酿尖椒上,撒上红甜椒小丁配色。
先说牛肉酿尖椒吧
牛肉买回来洗净后,剁成肉泥,把姜沫、料酒、胡椒粉、盐、生抽、花生油、少点生抽和一点点水,顺时针拌匀,静放五分钟后,把尖椒去头后,里面的辣椒子都捣干净,然后把拌好的牛肉放里尖椒里面,如果有平底锅慢煎更好,一定要煎到尖椒变软,颜色变深绿就可以了。
我的牛肉菠萝是这样做的:
要准备牛肉、菠萝、青红菜椒(喜欢吃辣的可以自已加入辣椒)
先把牛肉切片,加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟。
再把菠萝和青红菜椒切成小块待用。
然后炒锅烧热,下油,将牛肉倒入,快速滑散,盛出,
锅内再次倒点油,加蚝油、糖、葱末、鸡精、少量水,先放入青红菜椒,炒出香味后再放入菠萝块翻炒一分钟左右,水淀粉勾芡,放入牛肉炒均匀立即出锅。
牛肉酿尖椒经常做,牛肉菠萝没做过,牛肉酿尖椒做起来不难,我来说一下我是怎么做的,希望对你有所帮助。生牛肉洗净,用刀剁成肉泥,加蛋清,少许盐,花生油,葱姜末,淀粉,料酒放在一起搅拌,搅拌的时间越久越好。选择个头相差不大的尖椒,掰开蒂,去掉里面的辣椒***,放入搅拌好的牛肉馅,盖上辣椒蒂,放锅里蒸熟即可。
牛肉酿尖椒
材料:
做法:
- 尖椒去籽,内部涂抹生粉,将牛肉馅塞入尖椒中。
- 锅中放油,将酿好的尖椒放入锅中,用中火煎至底部金黄。
- 加入葱姜水,生抽,老抽,盐,白胡椒粉,料酒,盖上盖子,中小火焖10分钟左右。
- 开盖,将汤汁收浓,加入香油,出锅即可。
牛肉菠萝
材料:
- 牛肉 300克
- 菠萝 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 1/2茶匙
- 糖 1茶匙
- 生粉 1汤匙
- 鸡蛋 1个
- 葱姜水 适量
做法:
- 牛肉切片,用生抽,老抽,料酒,盐,糖,生粉,鸡蛋,葱姜水抓拌均匀,腌制20分钟。
- 菠萝切块,用盐水泡一下。青椒和红椒切块。
- 锅中放油,将腌制好的牛肉片放入锅中,快速炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入青椒和红椒块翻炒,加入菠萝块继续翻炒。
- 加入炒好的牛肉,加入生抽,老抽,盐,糖调味,翻炒均匀即可。
香辣牛肉块
材料:
做法:
- 牛肉切成块,用生抽,老抽,料酒,盐,糖,生粉腌制20分钟。
- 生姜和大蒜切片,小米辣切圈。
- 锅中放油,将腌制好的牛肉块放入锅中,快速炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜,大蒜片和小米辣炒香,加入郫县豆瓣酱炒出红油。
- 加入炒好的牛肉,加入生抽,老抽,盐,糖调味,翻炒均匀,出锅前撒上香菜即可。
这些菜肴的具体做法可能因个人口味和烹饪技巧而有所不同,您可以根据自己的喜好进行调整。希望您能喜欢这些菜肴!
你会做哪些甜汤,能教我几道吗?
一、银耳[_a***_]汤
银耳碎 适量苹果 1个冰糖 10-16颗薏仁米 适量雪燕 适量蔓越莓 适量瓜子仁 适量葡萄干 适量莲子 6颗
步骤 1
洗净电炖锅标配2个瓷碗装满水备用
步骤 2
取银耳碎适量放入瓷碗中泡发6-8小时 雪燕单独泡发并去除杂质沥水备用
步骤 3
薏仁和莲子也同银耳放入瓷碗中一并泡发
步骤 4
每位女性都应该知道几道又美容养颜又好吃的选择。
红豆200g
山药芋头給100g
枸杞少许
做法:
先把浸泡好的红豆煮熟,然后放入山药和芋头再熬煮20分钟,最后撒点枸杞。红糖随你口味放。
这样做出来的甜汤就非常软糯,因为山药和芋头的淀粉都煮化了,有一点糊的质地,而且芋头真的很香,所有女生一定会喜欢!冬天里,暖暖的来一碗,太治愈了。
2. 椰香桃胶银耳羹
甜汤有太多种啦,下面一一列举:玉米羹、红枣莲子羹、银耳莲子羹、牛奶银耳羹、南瓜银耳红、冰糖雪梨银、皂角米桃胶、桃胶银耳雪、罗汉果莲藕汤、桔子苹果甜汤圆、芋头番薯粉圆甜汤、苟枸雪莉甜汤、南瓜百合甜汤、草莓雪莉甜汤、莲子桂圆甜汤、南瓜丸子水果甜汤等一百多种
我在家爱做两个汤,一是银耳红枣汤,一个是玉米羹,,银耳,红枣洗干净,锅里加水烧开,红枣银耳下锅,煮一会,加入糖,出锅前加入淀粉少量即可,老人小孩都爱喝的一道甜汤,玉米羹,超市有玉米罐头烧开水下入玉米羹,糖,煮开,出锅前加点淀粉,希希的就可以,金黄透明,是一道很好的甜汤
***加载中...你会做哪些甜汤,教我几道?
说到会做的甜汤,还是真不算多,在闽南这边比较出名的有花生汤还有四果汤是有做过的,可以分享下,之前我还做过银耳紫薯羹,味道也是一级棒,推荐品尝。
这三道甜汤学会了,我觉得在平时喝甜汤的时候,感觉就足够了,当然还有一些汤圆或者丸子做的米酒甜汤这些,就不介绍了!
先来说说花生汤,厦门这边的花生汤是非常出名的,可以说是一个品牌了,来厦门旅游的游客,都会到中山路去喝一碗花生汤,如果说味道有多好,其实喝多了也没有特别的感觉,最主要的是喝一个氛围,就像网红景点和网红美食一样,相信去过的人,很多人会有这种感觉,味道原来就这样,还不错,但也没有特别让人流连忘返,它的关键,在于氛围,大家都去,去网红点打卡,吃网红美食,拍照发朋友圈,大家都会来评论点赞,会有一种精神的满足感,还有小时候,吃喜酒,最后一道甜汤,很多时候上的也是花生汤,但是那个花生汤,似乎是美味的令人难以忘怀,总之,先来看看花生汤的做法吧!
第一步:浸泡后的花生去花生皮,放进高压锅里,加入纯净水,开大火,高压40分钟左右,然后关火等高压锅里的热气散去开盖取约200克花生和汤放料理机打成花生浆,再倒回高压锅里均匀混合,放入冰糖,再次开火煮约10分钟至冰糖溶化即可。这样花生汤的汤色才会更白更浓
第二步:鸡蛋打开,搅拌均匀,煮好的花生汤趁热舀一勺倒进蛋液里拌均匀喝,您的味觉会在这时候又得到了另一种不同的升华,花生汤的香味加上鸡蛋的香味,简单美味的花生汤就做好啦,甜甜的很有感觉哦!
关于四果汤,在闽南真的是超级棒的一道甜品,关键在于它的包容性,现在的四果汤,已经不是像以前的四果汤那样,只有四种配料,它的配料非常的丰富,你可以根据自己的喜好来选择搭配,足见其包容性,这个是让大家喜爱的原因之一,而且在夏天的时候,更是一碗不过瘾,关键是四果汤搭配的食材,都是比较营养健康的配料,比如菠萝块等等,在家自己做,同样的,想搭配何种四果,甚至更多配料,都由自己的喜好决定 哦
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