大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于招待客人的四道菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍招待客人的四道菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
招待客人的精致家常菜？
1.
鸡蛋豆腐火腿：准备鸡蛋80克打入到碗中，豆腐500克切成小块，火腿150克切成丁，葱花15克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，再放入豆腐500克，煸炒三分钟，接着放入火腿150克，鸡蛋80克，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
2.
蒜苔炒肉：准备蒜苔500克切成段，肉丝150克，活动放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，翻炒至变色，再加入蒜苔500克，生抽15毫升，老抽15毫升食用盐15克，蚝油15毫升，用小火翻炒十分钟即可。
3.
虾仁西兰花：准备西兰花500克掰成小朵，虾仁150克，锅中放入食用油15毫升，然后放入虾仁150克，翻炒至变色，再加入西兰花500克，放入蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，翻炒五分钟即可出锅。
家里招待客人简单又好吃的菜？
1、准备一把鲜嫩的豇豆角，切掉两头，清洗干净，改刀切成小段，放在一边备用。
2、起锅烧油，油热倒入蒜末、小米椒，爆出香味，接着倒入肉末，用中小火慢炒，倒入食盐、生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。
3、接着倒入豇豆角，继续翻炒一会儿，等豆角断生以后，尝一尝咸淡，放入适量的鸡精调味，就可以准备出锅了。
4、入口鲜香美味，香味浓郁，下酒下饭都可以，尤其是拌米饭的时候，特别的搭配，午餐晚餐都可以，营养又快手。
凉拌海石花
1、把干的海石花放在大盆里，多加些冷水泡发，裙带菜也放盆里加冷水泡发。
2、准备半个洋葱切成细丝备用。大蒜蒜末，小米椒切成小圈圈，最后再切一些葱花。
3、海石花把里面的杂质清洗干净，然后再撕成小块，把撕好的海石花放到盆里，
4、再放裙带菜、洋葱丝、小米椒、香菜段、葱花、蒜末，加盐、味精、鸡精、生抽、陈醋、香油可以适量多放一点，然后再用筷子拌匀，装盘即可。
招待领导菜谱几个菜？
招待领导时要看领导有几个人，在一般情况下，按一人一菜加一个汤即可。现以十人为例。
十个菜如下：酸菜鱼锅、梅菜扣肉、白灼基围虾、糖醋排骨、野鸭焖藕、麻婆豆腐、土豆烧肉、手撕包菜、干锅花菜、铁板牛肉
以上菜谱是按荤素搭配制定。
招待领导不是说非要几个菜，而是首先应该要知道，领导是几个人喜欢吃什么，如果不知道可以直接问问领导有什么忌口的呀，还是有什么喜欢吃的菜不，也可以悄悄问下经常跟在领导身边的人，这样才好下菜单对吧，符合领导们的口味大家也都吃得开心舒服，比起胡乱点些菜好吧，你们说是不是呢，要是自作主张点了菜，万一不适合他们的口味菜吃两口就放筷子连着酒也不想喝，哪菜不就是白点了钱也白花，还弄得个招待不周又还怪尴尬，你只能在半边陪笑脸
到此，以上就是小编对于招待客人的四道菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于招待客人的四道菜谱大全的3点解答对大家有用。
