家常炒菜菜谱大全豆腐皮,家常炒菜菜谱大全豆腐皮怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炒菜菜谱大全豆腐皮的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常炒菜菜谱大全豆腐皮的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆皮炒什么比较好吃？
2. 爷俩儿炒豆腐皮的做法？
3. 豆皮韭菜素小炒的做法？

豆皮炒什么比较好吃？

食材：豆腐皮1张、尖椒1根、胡萝卜1根、瘦肉1块、姜1片、蒜1粒、盐半勺、水淀粉适量、料酒少量、酱油适量。

做法：

1、食材备好。

2、首先豆腐皮洗净，切成长条。

3、锅里水烧开，下入豆皮焯烫30秒捞出。

4、尖椒胡萝卜切片。

5、蒜切片，姜切碎，瘦肉切片。

6、锅里加入少许油，下入蒜姜爆香。

7、再下入肉片，炒制变色，加少许料酒，再加一点酱油调色增味，翻炒几下。

水煮肉片

简单快手又下饭！

一，肉切片，我用的牛肉或者直接买切好的肥牛卷也可以，加入料酒，少许盐，淀粉入冰箱冷藏腌制约20分钟。

二，准备配菜，这个完全可以看喜好，我家就是豆腐皮和香菜，也可以是金针菇，油麦菜，豆芽一类的。洗好切好就OK。

三，起油锅，中小火炒香豆瓣酱，炒出红油后添水。把豆皮放进去煮，可以入味。水开了就可以放肉了，用筷子夹，一点一点慢慢放，煮约3分钟就可以出锅了。

四，表面洒适量烧烤料，香菜，小米辣，热油一浇，好了！上菜

爷俩儿炒豆腐皮的做法？

爷俩儿炒豆腐皮是一道传统的家常菜，在做法上也相对简单，下面介绍详细做法：

所需食材：

1. 豆腐皮 1-2 片

2. 肉末适量

3. 洋葱半个

4. 蒜苗 适量

5. 辣椒 适量

6. 食用油 适量

7. 盐 适量

配料：油适量，盐1/2小匙，酱油1大匙，淀粉1大匙，豆腐皮3张，。

做法：

1.豆腐皮切成菱形块；

2.油锅烧热后放入豆腐皮煎至金***盛出待用；

3.留底油爆香葱花，倒入辣椒酱和适量水炒匀后加入煎好的豆腐皮，撒上白糖调味即可。

爷俩儿炒豆腐皮做法如下：

材料：尖椒、豆腐皮、蒜、姜、葱

做法：

1、尖辣椒切成菱形的小块

2、葱姜切成丝，大蒜切末

3、锅里放入油，待油热后放入葱姜蒜炒出香味

4、再放入辣椒煸炒片刻

5、最后再放入豆腐皮煸炒，加入少许的高汤调入盐翻拌均匀，淋入水淀粉，点几滴香油

6、色香味俱佳的尖椒豆腐皮就炒好了

爷俩儿炒豆腐皮是一道经典的川菜，下面是一般的制作步骤：

材料：

- 豆腐皮：适量

- 鸡蛋：2个

- 大蒜：适量，切末

- 姜：适量，切末

- 辣椒：适量，切丝（可根据个人口味添加）

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

豆皮韭菜素小炒的做法？

材料：豆皮、韭菜

辅料：大蒜、大葱、红辣椒

调料：生抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉、食盐

做法：

1.买回来的豆皮先清洗干净，控干水分后切成细丝，韭菜一把，摘洗干净甩干水分切成长段。

到此，以上就是小编对于家常炒菜菜谱大全豆腐皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常炒菜菜谱大全豆腐皮的3点解答对大家有用。