大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬瓜火锅食材清单大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍冬瓜火锅食材清单大全的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜火锅做法?
1、将冬瓜顶部切除,当作锅盖用,然后去瓜瓢挖空,在冬瓜上雕一些文字或图案,也可以将瓜的切口做成“V”字形平排或“U”字形;
2、将冬瓜洗净,插入煮的锅内,插入时用手摸一下瓜的四周,防止瓜插偏导致漏水;
4、待水烧开后,取一半水出来,等到水不够的时候再加入,放进食物;
供您参考:
所需食材:
-冬瓜,1个;
-火锅汤底料,适量;
做法步骤:
2. 将火锅汤底料倒入锅中,加入适量的水开火煮沸。
1/4 买一整个大的冬瓜洗净,直接一刀横切
2/4 取15厘米左右一段
3/4 把心掏空
4/4 放在一个大平底锅里,往冬瓜里倒水,然后给冬瓜的上面盖盖子,开火等水开就可以涮了
1.选冬瓜一截,顶不必丢,留有当盖子
2.去瓜瓢
3.瓜肉去一点,里边容量大一点,喜爱的可在瓜身雕一些
4..瓜***锅内正好
5.喜欢什么汤底就自身加吧,瓜的外边需放一点水哦,瓜内装满水,待水开过取一半水出去再放进食材,取下来的水摆好预留,不足时就添加
7.纯天然的盖子
8.三十分钟后能够切瓜下锅内,不必等吃饱了再切
冬瓜涮火锅怎么切?
第一步:将东瓜去死皮,
第二步:将东瓜从正中间割开,除去内瓤,清洗;
第三步:将东瓜按需要的总宽切割成条形(从顶部处,依照纹理切下)
第四步:将每一条东瓜依照需要的薄厚逐一切成片
1、切圆片。
这是将刀子和圆筒形食材的纤维呈直角来切,作法为依食材不同的大小,选择先去皮后切圆片,或是切圆片后再去皮。
如白萝卜、冬瓜就会***来取这种切法。
2、切扇状。
将“切圆片”的食材,从中切一半即为“半月片”,再从中切半即为“扇状”。
食材切圆片还太大时,自或希望快点煮熟时,都适合***取这种切法;如胡萝卜、莴笋等便常***取这种切法。
3、切斜片。
切斜片和切小截不同,这是将刀子和纤维呈斜角来切。
羊肉、牛肉切斜片的优点是加热迅速,比较快煮熟,所以便常***用这种切法。
到此,以上就是小编对于冬瓜火锅食材清单大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬瓜火锅食材清单大全的2点解答对大家有用。