大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蝴蝶酥烤箱食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蝴蝶酥烤箱食材大全的解答，让我们一起看看吧。
蝴蝶酥烤箱温度是多少？
蝴蝶酥烤箱温度一般为180度至200度，不同的烤箱品牌可能略有不同。在制作蝴蝶酥的时候，需要将酥皮和黄油制作成几层，然后冷藏几小时。在烘烤之前，需要将蝴蝶酥饼干切成薄片，放在预热好的烤箱中烘烤。
建议在烘烤之前将烤箱预热至180度至200度，以确保烤出的蝴蝶酥饼干才能达到最佳的口感和外观。烘烤时间一般为10-12分钟，烘烤时间需要根据烤箱的温度和蝴蝶酥的厚度而定。
蝴蝶酥烤箱里为什么烤不大？
因为皮面没和好比列不对，制作成的蝴蝶酥就会发硬烤不大
原料：低筋面粉110G、 高筋面粉15G 黄油20G、细砂糖3G、盐1G 、水60G 、裹入用黄油80G、
用料：
1.黄油室温下软化
2.裹入黄油软化，借助油纸或保鲜袋等工具
1.除了裹入用黄油以外 将剩余所有原料放入碗中用手将其和成一个光滑柔软的面团 包上保鲜膜 放入冰箱冷藏室冷藏松弛20分钟
2.冷藏好的面片取出 擀开 将裹入用黄油取出 放在面片中央四周向中央对折 捏紧封口处
3.操作台上面撒适量的面粉做防粘 将面片擀开进行三折三折后放入冰箱冷藏至少20分钟取出后擀开继续三折
蝴蝶酥怎么做层次更好？
蝴蝶酥的外观犹如张开翅膀的蝴蝶，吃起来松软酥脆，香甜可口
食材有：底筋面粉6OO克，高筋面粉22O克，吉士粉35克。
1将猪油和黄油倒入碗中，抓散到没有颗粒。倒入低筋面粉，抓均后放入长盘。轻震捕平表面，放入冰箱冷藏2O分钟。
2将低筋面粉，高筋面粉和吉士粉放民案板上，中间加入鸡蛋，猪油和糖抓散。少次多量加水，反复揉搓上劲揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，冷藏15分钟。
3案板上撒一些面粉，防粘取出面团揉搓排气，再盖上保鲜膜，放入冰箱再冷藏5分钟。
4将解冻的酥皮擀成一块在上面均匀刷满黄油，折成长方形然后冷藏3O分钟
5取出切成1厘米宽的切片
6双面刷上黄油并沾上白糖，将上面微微分开。
7预热烤箱18O度，放入烤箱中烤2O分钟。
面团主料：低筋面粉130g、高级面粉80g、软化黄油40g、盐5g、冷水120g
裹入黄油：软化黄油150g
■制作步骤
1.将裹入用的黄油放在两张油纸中间擀制成黄油片，厚度大约1-2mm左右，放入冰箱，冷藏备用(尽可能地擀成方形)。
2.将剩余的材料进行混合,使用刮板***整形成光滑的面团,放入冰箱冷藏20分钟左右。
3.将冷藏好的面团取出,擀制成厚度为1cm左右的方形(大小是黄油的2倍),然后用面皮将黄油片包裹。
4.包裹好的面皮,擀成长方形。
5.然后进行1/4对折，操作成棉被状。
6.将折叠好的面块,再次擀开成长方形状。
大家好我是老王，蝴蝶酥怎么做层次更好，首先和大家说一下蝴蝶酥都是边角料制作的，是制作拿破仑切下来的边边角角，如果想要蝴蝶酥层次好看，就直接用拿破仑酥酥皮制作就好了，这样做出来的蝴蝶酥层次非常好，但是有个前提就是酥皮先要制作完美，如果开酥开不好是无法做出合格的拿破仑和蝴蝶酥的。
准备材料：
主料：小麦富强粉240克 小麦面粉60克
辅料：起酥油270克
调料：猪油（炼制）30克 白砂糖25克 盐5克
蝴蝶酥详细制作步骤
1、将高低份混合堆成粉墙，中间放糖、蛋、黄油，水要适量加入，具体看面团的干湿而定，搅拌成面团，盖保鲜膜静置15分钟。
2、将面团擀开长形，放上片状玛琪琳，向里折三折，包好放冰箱冷藏松驰15分钟。
3、从冰箱取出面团，擀开，再折三折，继续放冰箱冷藏，重复此步骤三到四遍。
4、最后一次从冰箱取出，擀成长片，喷上水，洒上粗白糖，两边向里折两折，再叠在一起，用保鲜纸包好，放冷冻冻实。
5、取出冻实的面团，表面喷上水，沾上白糖，切成约8mm的片。
到此，以上就是小编对于蝴蝶酥烤箱食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蝴蝶酥烤箱食材大全的3点解答对大家有用。
