大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农村摆摊4点菜谱大全图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍农村摆摊4点菜谱大全图的解答,让我们一起看看吧。
坐标河南商丘、乡村路口,摆地摊卖什么小菜比较好?
凉菜,卤菜,最好是价格实惠,量大的。另外你要考虑摆摊得路口人流量要过得去,并且周围没有同行或者同行少,最重要的是菜品口味等要能迎合大众。(上面只是个人观点,请指正)
家常小菜,配点卤制品。象油炸花生米,凉拌付竹,凉拌豆干,大垃皮,小木耳,莲菜,变旦,鸡旦干,面筋,油皮,云丝,海带丝,小鱼,小虾,泡萝卜,泡黄瓜,蒸菜,卤蛋,卤猪头,猪蹄,猪耳……
实话实说,我也是商丘的,家里面做点什么好呢?主要是老人小孩,想做点啥?要考虑到消费群体,想要干点小生意,要考虑老人小孩的生意,可以告诉你,现在做啥都难,老家里面生意也就是年前年后比较火爆,打工的都回去了,我也想过回老家去干,又不知道干啥,也是很迷茫,外边钱难挣,家里的钱也不好挣啊
这要看你们当地的人群消费水平 还有就是有没有工厂企业一类人群、你前期可以尝试着多做一些种类 每种都少做一些、卖几天看看哪个受欢迎哪个不受欢迎 时间长就摸索出来了 祝你生意兴隆财源广进!
摆地摊卖菜卖几样菜好?
1、凉拌凉粉:是汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
2、凉拌土豆丝:是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油、蒜末、盐、味精,喜欢辣的可以放点辣椒丝,拌匀即可。
天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?
材料: 猪肉末250g、豆腐一盒、葱、姜、干辣椒,豆瓣酱、生抽、老抽;
做法
1.豆腐划格子先划好,倒在盆里备用。准备好一把葱花和几个姜片;
2.锅内下油5分热,倒入葱花姜片和干辣椒煸香,然后下猪肉末翻炒;
3.肉末半熟时,加少量料酒和盐,然后小心倒入豆腐,不要弄碎;
4.加水没过的豆腐,然后依次加入一勺生抽和老抽,和两勺豆瓣酱。待水开以后轻轻摇动锅子,让调料汁均匀,尝一下味道再适量加入盐和糖;
5.烧开后小火焖8分钟左右,然后开盖收汁,装盆后撒点葱花点缀
酸辣土豆丝
1,先把土豆洗净,切成细丝,放到凉水里浸泡,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持***、爽脆
题主你好,很荣幸能回答你的问题。
家常菜的做法:干煸肉末四季豆
主料:四季豆、猪肉。
辅料:红辣椒、淀粉、生抽、白糖。
步骤:
1.腌肉末,放适量淀粉,生抽,白糖拌匀。
2.四季豆洗净去两端,切斜刀,短段那种。
3.红椒切小段,蒜切末。
4.锅放油,下四季豆,大火翻炒,出水没事,耗干就好了,煸至表面起皱,盛出。
5.四季豆盛出,利用剩下的油炒肉沫,加入蒜末和红椒,炒至变色。
一、炒肥肠
原料
熟肥肠200克,洋葱片25克,青椒片10克,红椒片10克,葱白片10克
调料
料酒、盐、味精、酱油、白糖、醋、水淀粉、色拉油各适量
做法
1、肥肠切段,入沸水氽烫,沥干水分。
2、锅置火上,放入油烧至五成热,放入肥肠爆熟,待用
3、锅留底油,放肥肠段、洋葱片、青椒片、红椒片、葱白片,加料酒煸炒,用盐、味精、酱油、白糖、醋调味,勾芡,翻炒后岀锅装盘即可。
家常豆腐
食材:豆腐、青椒、胡萝卜、黑木耳。
调料:盐、鸡精、生抽、白糖,胡椒粉、豆瓣酱。
制作:一、首先把豆腐切片,不要太薄了,把青椒洗干净,去籽去蒂切片,胡萝卜削皮,也切片,黑木耳放入碗中浸泡,葱姜蒜切碎。
二、锅中倒入少许油,把切好的豆腐放入锅中煎至,煎到两面金黄捞出即可,锅中倒入水,把水煮沸,把泡好的黑木耳,在用开水焯一下,捞出,在用凉水冲两边,放入盘中备用,再把淀粉倒入碗中加一点水,备用。
三、把锅中倒入油,待油温升高,把葱姜蒜倒入锅中爆香,在把豆瓣酱倒入锅中炒出红油,把煎好的豆腐,和切好的青椒,胡萝卜,黑木耳,放入锅中翻炒,翻炒的过中,把盐,鸡精,生抽,白糖胡椒粉放入继续翻炒,最后勾芡出锅,就可以了。
炒[_a***_]
食材:***、葱、姜、蒜、干红辣椒。
调料:盐、鸡精、白糖、生抽,食用油。
制作:一、首先把***洗干净,掰成一片一片的,放入盆中,盆中倒入水,浸泡一会,把葱、姜、蒜、切碎倒入碗中,备用。
你好,我来分享几道菜谱吧。
1.蚂蚁上树
制作流程:
先用温水将粉丝泡软洗净,
瘦肉洗净剁成肉末,
葱洗净切花,
锅内放油,烧热后加入肉末,放入少许豆 瓣酱炒干肉末,再加入粉丝炒匀,调入料酒、
酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。
制作步骤:
天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?
分享一下7天不重样的晚餐菜谱吧。生活已经这么艰辛了,就不要为难胃了。
周二:青椒皮蛋,甜皮鸭,排骨***汤。
周三:水煮肉,回锅肉,土豆丝。
周四:小煎鸡,麻婆豆腐,豇豆。
周五:酸菜鱼,豇豆,凉拌茄子。
周六:休***吃好点。火锅兔
不知道每天吃什么,想吃又不会做的。来关注我吧~
1,把鱼洗干净切花刀备用。
2,给整个鱼身上均匀的涂抹上少量的盐,因为鲈鱼本身就比较咸,所以一点盐就可以。
3,给鱼倒适量的料酒,生抽,鸡精,一点蚝油,一些姜丝和葱白涂抹均匀腌制,15分钟以后可以上锅蒸。
4,做一个料碗,鱼蒸出来泼上去,切点小葱,喜欢吃辣的可以切点小米辣,然后给碗中放生抽,鸡精,少许白糖,香油搅匀备用。
5,水烧开,上锅蒸鱼,10分钟就可以,闷一分钟,将准备好提前切的小葱段和香菜段,放在鱼身上,再闷1分钟就可以出锅了。
6,淋上提前调好的料汁,就可以开吃了。
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备料:
以下是两人份、中等大小土豆两个、紫茄子两个、10元钱猪肉馅、葱姜蒜、小米辣、东北农家酱、蒜蓉辣酱。
做法:
1、将茄子洗净,带皮对半切开后再分别对半切开,将切好的长条茄子从中间再切一刀,放入盘中,放入蒸锅。
2、土豆带皮洗净,放入蒸锅,摆放在茄子四周,一起蒸到用筷子能扎透为止。蒸好后将茄子和土豆凉凉,或者放入冰箱一会。
3、酱适量东北农家酱倒入碗中,倒入适量蒜蓉辣酱,加入适量清水搅拌。
4、准备葱姜蒜适量,准备炒肉。
到此,以上就是小编对于农村摆摊4点菜谱大全图的问题就介绍到这了,希望介绍关于农村摆摊4点菜谱大全图的4点解答对大家有用。