大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于初学者菜谱大全图片及名称的问题，于是小编就整理了1个相关介绍初学者菜谱大全图片及名称的解答，让我们一起看看吧。
有没有入门的菜谱分享？尝试做点东西给家人吃？
很高兴回答你的问他，最简单的就是西红柿炒鸡蛋！
尖椒炒土豆片
来看一下西红柿炒鸡蛋的做法吧！
1、用刀在西红柿上划个十字，然后把西红柿放在开水中烫一下，去皮，切成小块！2、打2个鸡蛋，搅散锅中烧油，油温热了把鸡蛋放锅中炒熟，盛出备用！3、锅中放油，烧热后，把切块的西红柿放进锅中炒熟再把炒熟的鸡蛋放进锅中一起翻炒！放进少许的盐，鸡精和适量的白糖，即可出锅了！
2⃣️土豆炖豆角
选几个土豆，去皮洗干净，切块豆角洗干净掰段
2、首先锅中烧油放入猪肉翻炒
3、然后依次放进豆角，豆角炒绿后，再放入土豆块翻炒！
4、放入适量的盐、葱姜蒜、蚝油、花椒粉、料酒！再加入适量的水，中火炖25分钟左右，加入少许的鸡精和葱花即可出锅了！
很好吃！
这些都是很简单的入门菜，简单又好吃！
主食:先用电饭煲蒸上米饭，如果是三口人的饭量，可以两小碗的生米，加水到你食指的第一个指节处，点蒸饭按钮就可以了。
炒菜:
1.准备西红柿两个到三个（看个头大小），鸡蛋准备三到四个（鸡蛋放太多也不好吃），香葱两棵。
2.食材都清洗干净，西红柿顶端用划一个十字，放入一个合适的碗里加开水浸泡一会（方便脱皮，皮会影响口感）。脱皮之后切切成块备用。
3.香葱切抹，葱白和葱叶分开。鸡蛋放入碗里打散，加一点食盐和水（不用太多，就是为了炒鸡蛋松软滑嫩）。
4.开火，锅内保持干净没有水珠，放较多点的油，油热（有清烟）放入鸡蛋，注意不要立即翻炒，让鸡蛋都膨起来在翻炒，然后成出备用。锅内在点一点油，放葱白爆香，加入西红柿翻炒，炒出一点汁水，放适量的盐，糖，炒好的鸡蛋一起接着翻炒，最后将葱叶放入翻炒均匀就可以出锅了。
不用放过多的调味点，要不破坏西红柿鸡蛋自身的鲜美味道。
我家经常做这道，简单方便还好吃
你好，我是朱小厨，一个90后美食爱好者，擅长烹饪各类美食，在这里分享一些简单易上手的家常菜的做法。
1西红柿炒鸡蛋，需要准备，鸡蛋两个，西红柿两个，番茄酱，盐，油，这道菜不需要放姜蒜。
首先把鸡蛋打入碗中搅散备用，然后把西红柿切小块。接下来开火，锅里放油，把碗里的鸡蛋倒进去炒熟，捞出装盘。再次下入油，下切好的西红柿翻炒，把西红柿炒得软烂一些的时候加入番茄酱然后再下入鸡蛋翻炒，随后加入适量的盐即可出锅。特点，这道菜老少皆宜，特别下饭，几乎每个人都喜欢吃。
2青椒肉丝，需要准备瘦肉，青椒，姜，蒜，花椒，盐，味精，生抽，淀粉。
首先把瘦肉切成丝，用料酒抓拌腌制去腥，几分钟后清洗干净，去除肉腥味和料酒的味道。然后加入少量盐，生抽，姜末，花椒粉，淀粉抓拌均匀腌制入味。随后把青椒切成丝，姜蒜剁成末。
热锅之后下入凉油，放整粒干花椒和姜蒜末一起煸香，再倒入腌制好的肉丝，大火翻炒，肉丝变白之后倒入青椒丝翻炒，最后加入盐，味精调味即可装盘出锅。这道菜味道鲜香，肉丝爽滑。
3凉拌皮蛋，需要准备皮蛋四个，大蒜一头，小米辣五个，小葱，香菜，盐，醋，生抽，清水，。
首先把皮蛋剥壳，用线两皮蛋均匀切割成块，用线比用菜刀更好切，然后把切好的皮蛋装盘。接下来准备配料，大蒜用料理机打成蒜蓉，装入碗中。小米辣切碎，香菜，小葱切碎，一起放入碗中。在加入适量的盐，陈醋，生抽，清水，搅拌均匀。碗里的调味料全部搅拌均匀后淋在皮蛋上面就可以了。这道菜简单方便，几乎***都喜欢吃。
4排骨玉米汤，需要准备排骨，玉米，胡萝卜，盐，味精，姜，胡椒粉。
首先把排骨切成小段，清水淘洗几遍去除血水，然后焯水。再把玉米，胡萝卜切小段。砂锅里倒入冷水，下入焯水后的排骨，姜煮开，汤开后加入玉米，胡萝卜，盐，玉米和胡萝卜煮熟后再加入味精，出锅前撒入白胡椒粉就可以了。玉米排骨汤清淡不失鲜美，非常适合家里做来喝。
5清蒸鱼，需要准备，鱼，料酒，姜，蒸鱼豉油，胡椒粉，盐。最好是鳊鱼或者是鲈鱼桂鱼之类的鱼，这类鱼[_a***_]扁平，肉薄，易入味，易蒸熟。
你好，很高兴回答你的问题。有没有入门的菜谱分享？尝试做点东西给家人吃？我的回答是：首先对你的这种想法点赞。一般新手下厨房学做菜，在对火候的大小和各种调料的量上很难掌握，所以要想学会做菜，那就必须从最简单的菜肴开始练习，也就是入门菜肴，那有哪些菜在制作上既简单又好吃呢？下面熙阳就来跟朋友们分享两道这样的菜肴，希望对你有所帮助。
需要食材
主料：北豆腐1块（约200克左右）
配料：小葱2根、干辣椒2个、食盐适量、食用油2汤匙、生姜1小块
调料：生抽1汤匙
开始制作
步骤1、豆腐洗净，用刀切成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟。（是为了去除豆腥味并让豆腐入底味）
步骤2、小葱去除根部洗净切成葱花。干辣椒去蒂切成小段。生姜去皮切成姜丝备用。
步骤3、将豆腐取出，放入碗中，用汤匙将豆腐压碎备用。
到此，以上就是小编对于初学者菜谱大全图片及名称的问题就介绍到这了，希望介绍关于初学者菜谱大全图片及名称的1点解答对大家有用。
