大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于深山里的食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍深山里的食材大全的解答，让我们一起看看吧。
隐居深山吃什么？
隐居深山中可以种植野菜、野果子、野生动物，例如麻雀、山鸡、野兔等。如果想要自给自足，也可以种点菜、打点猎等方式。粮食也是可以种植的，例如小麦，玉米之类的农作物。除了这些，你还要有些现金才行，锅碗瓢盆总是要买吧？以上仅供参考，一句话，适者生存🙏
古代的隐士高人生活都是自给自足的，会自己种一些菜吃，也会***摘野果，打一些猎物维持生计。有的还可以领***的补贴。
在我国古代就有很多的高人隐居在深山老林，他们不靠打工赚钱，也不靠商业谋生，靠的就是在家种田维持生计。
农村山珍野果吃过几种，有哪些美味你知道吗？
谢谢提问，农村山珍野果吃过几种，有哪些美味，对于我们江南的农村人野果一年四季都有，春日末端里有野草莓，那时父母告诉我们那些野果是蛇吃的果子，不能吃，吃了会中毒的，所以小时候一直没有动过，后面长大了，才知道那东西还是可以吃，也叫地蛇果，一种爬在地上的野果子，因为老人怕被地上的脏东西喷口水，都是不准小孩子吃，后面吃了才知道，那味道比新鲜的草莓还要好吃，来自山间大自然的味道。
还有就是覆盆子，以前总以为那是野桑葚，因为它的味道跟桑葚差不多，酸酸甜甜的，小时候总是摘一大把回去，然后坐在家里慢慢吃。后面吃了好多次才知道它叫覆盆子，而且还是一种药材来的，吃了对身体好，也难怪自己这么多年来一直很少生病，可能因为这种野果吃多了的原因吧。
还有很多野果，但也说不上名字。
在我们湖南炎陵的农村，山上的野果子，是非常的多的。我们小时候(七八十年代)，因为当时市场上水果极少，家里穷也基本上不会去买水果，但我们这些农村的孩子，是不担心没有零嘴的。茫茫的大山，无私的馈赠着数量众多的野生果子，对于我，小时候吃的最多的，估计就是以下几种了。
一:乌饭子
我们又叫米饭子。这种东西，多长在山坡上。乌饭子树是一种常绿的矮小灌木，常被大人们砍来当柴烧。不过，乌饭子树生命力极强，年年砍、年年长。结果时，树上都是一团团的乌饭子，汁是鲜红或紫色，甜甜的。据说乌饭子有补血的作用。不过，对我们当地人来说，人们更认为可以治咳嗽。小孩子咳嗽厉害时，大人会去山上把乌饭子弄回来，洗干净了泡水给小孩喝，有无效果，我倒没试过。乌饭子成熟时，我们是直接山上大吃，也不用洗，直接摘了入口就好。估计吃的多，我从小到大，极少感冒咳嗽。
二、刺泡子
刺泡子的真正称呼应为刺莓。农村山野间很常见，长在尽是小刺的小藤蔓上。小时候为了吃刺泡子，不记得被刺过多少回。刺泡子味道很甜，汁液多，小屁孩都喜欢。据说刺泡有"维c之王"的美称，所以应该营养成分蛮多，具体有何营养成分，可以自己百度。😊
三、野葡萄
我们也叫毛葡萄。这种野葡萄的藤蔓多长在山沟有水的灌木丛间或攀爬在石头上。成熟时，一串串的，很漂亮。但味道却酸酸的，不受小孩子喜欢。除了会试着吃几粒，更多的是摘回去给大人酿酒。平时，我们也会去挖野葡萄的根，弄回来晒干，药店里会收。当然，也卖不了什么钱。
四、地茄子
这种野果多长在山间的小路边上。每年7月份以后就成熟了。地茄子应该就是地捻，味道很鲜甜，深受农村小孩喜欢。这种野果子，我们那里的大人们认为可以治疮痍，记得我的玩伴邻居小时脸上长了疮，他爸便是用地茄子捣碎直接敷在他脸上，数日便好。但那几天，他的脸上长疮那一大块始终都是红彤彤的，异常显眼。原来这地茄子还有个作用，含有丰富的果红色素，可用来做制作糕点红色着色剂使用。
其他，还有牛卵坨(八月瓜)、野杨梅、拐枣、野山楂、野生猕猴桃等等。正是这些山野中的果子，给我们的童年，留下了许许多多有趣的记忆。
农村里的野果，对农村人来说，都谈不上山珍，很多都是农村人儿时的零食、童年的记忆。现在很多人出门在外，而很多的野果量少，没有什么去种植，没有在市面上流通，很多人对原来的生活难以忘怀，就觉得很珍贵。不过在农村里，要想吃到某种野果，就非得要等到那个季节，过了时节，就非要等到来年。
树莓:在农村里很多，各个地方的叫法不同。未成熟的果实吃到嘴巴里是酸的，果实红了就可以摘来说，用手要一颗颗的去摘，量少、保存时间短，不易保存和运输，再加上没有人大规模的种植，这也是一直制约树莓没有大规模的进入市场的原因。
农村里在每年的四、五月份，就是树莓成熟的季节，不过想吃到它，就还要遭点罪。叶子上，树干上，到处都是刺，不注意就会被划道口，一般都是大人帮小孩们摘回来吃。
野蓝莓:很多农村里都叫它冷饭团，这个成熟的季节要在九月底，十月初，果实不大，如同绿豆大小。不落叶的小灌木，果实呈紫色，味道酸中带甜。
八月瓜:学名叫着三叶木通，有土香蕉、猫屎果，八月扎等等，野生的一般都是攀附在其他树上，成熟在十月份。虽说现在湖南有些地方有种植，但还是没有量，在很多的水果店里很难看得到。
其实农村里的野果子有很多，有洋***、野柿子、茶片、野葡萄等等，都是农村里特有的，只有回到农村，遇到对的季节，才可以吃到想吃的果实。
到此，以上就是小编对于深山里的食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于深山里的食材大全的2点解答对大家有用。
