大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香辣肉丝空气炸锅菜谱大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍香辣肉丝空气炸锅菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
空气炸锅辣椒炒肉的做法?
食材准备
步骤一
辣椒去头去籽,划一半,放入肉馅。裹结实后,切段。摆入空气炸锅中。
步骤二
空气炸锅烤10-15分钟,如果大家不喜欢太干10分钟,本人家偏香口烤15分钟。
步骤三
翻面再烤5分钟
空气炸锅肉末茄子的做法?
第一步,炸锅中要先加进一点水,这样操作可以保证烤茄子的口感不会太干,然后事先铺好锡纸,再将切块的茄子切面划刀且朝上放进炸锅的锡纸中,温度设定180℃烘烤7分钟;
第二步,生肉末放进空气炸锅制作会延长烹饪时间,为了节省时间,我们可以提前用炒锅将肉末炒好,待7分钟后将炒好的肉末铺在茄子上,接着再继续设置180℃烘烤10-15分钟。
就这样的简单操作,大约耗费20分钟左右,便可食用美味的肉末烤茄子了。
步骤 1
肥瘦相间的肉绞肉机加葱姜搅成肉馅,加生抽盐蚝油及味好美椒盐风味调料调味,加一点油锁住水分。茄子切片(莲藕、土豆都可以)
步骤 2
一个鸡蛋,适量面粉搅拌成稍稠点的面糊。茄子夹肉馅裹满面糊放入空气炸锅
步骤 3
空气炸锅可以做过油肉吗?
可以的。
用料:猪里脊 300克,盐 2克,白糖 10克,胡椒粉 0.6克,料酒 10克,老抽 5克,蜂蜜 15克,水 15克,麻辣鲜 2克,熟白芝麻 2克。
做法:
1.猪里脊剁成肉末,放在一个干净容器中,然后依次加入盐、白糖、胡椒粉、料酒、老抽,将肉和调味料混合抓匀;
2.在油纸上把肉末铺平(约2厘米厚),放入冰箱冷冻1小时,定型;小贴士1:肉末冷冻的时间越长,肉质越紧实。小贴士2:喜欢口感脆一点的,肉饼可铺薄一点;喜欢肉感的,肉饼可铺厚一点,且增加5分钟烤制时间。
3.从冰箱中取出定好型的肉片,放入炸篮中,再推入Airfryer空气炸锅,在指示的时间和温度下启动设备:120度,10分钟;
4.将蜂蜜和水均匀混合做成蜂蜜水,并在定型的猪肉片双面刷一层蜂蜜水,翻面,再次设置时间和温度:120度,10分钟。小贴士:制作蜂蜜水,蜂蜜和水比例1:1。
5.取出,猪肉脯两面刷蜂蜜水,撒麻辣鲜、熟白芝麻,切片装盘。
空气炸锅蒸肉末蛋羹的做法?
主料:鸡蛋100克;
辅料:猪肉50克,冬菜25克;
调料;花生油15克,猪油15克,盐2克,味精2克 ,料酒5克,酱油10克,白砂糖5克,玉米淀粉3克,大葱5克;
1、 将鸡蛋磕到碗内,加上精盐、味精和高汤、搅匀,放入猪油,然后入屉,架在锅上用大火烧开;
2、 用中火蒸8~12分钟,至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出;
首先将肉末用盐、生抽、葱姜蒜淀粉等调味后拌匀,蛋打散后加入一定量水搅匀,过滤掉泡沫。
将肉末填入蒸碗,倒入蛋液,用保鲜膜包好碗口,放入空气炸锅,选择“蒸”功能,时间15-20分钟。
烹饪完成后取出,撕下保鲜膜,撒上葱花即可。此款蒸肉末蛋羹不用担***的问题,不会太湿或太干,烹饪过程快速便捷,口感也很好。
空气炸锅做鱼肉松方法?
三文鱼块:250g带皮;
生姜:4-5片就好;
大葱:4-5段;
制作方法:
❶把三文鱼洗净,去掉表面筋皮后,切块,冷水下锅煮熟;
❷煮熟的肉洗干净表面的血沫,晾凉,再用厨房纸攥干水,开始用擀面杖擀(这是个细工慢活儿,擀的越用力,越薄,撕开的肉丝越细腻)
❸空气炸锅铺上锡纸,把撕开的肉丝平铺在锡纸上,不要一次太多,否则表层容易干,里层还很水,空气炸锅180度3分钟停看一下打开翻一翻,再开始,一共反复三次
❹空气炸锅出锅后稍稍晾一下,不热了就放在料理机里打碎,碎的程度按照自己需求吧,我没有做的很碎,如果家里有宝宝当辅食吃可以打的很碎那种绒绒的
❺完全凉透了部分我还是觉得有点潮,越干保存时间越久,可以用不粘锅把肉松放进去用小火再翻炒个几分钟,要不停的翻动哦
❻晾凉了装密封罐/袋就可以啦
到此,以上就是小编对于香辣肉丝空气炸锅菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于香辣肉丝空气炸锅菜谱大全的5点解答对大家有用。