大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川正宗妈妈菜谱视频大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川正宗妈妈菜谱***大全的解答，让我们一起看看吧。
成都的“老妈火锅”“老妈蹄花”“老妈兔头”……等等，用老妈命名的美食为何这么多？
都知道成都是一个来了就不想走的城市，不仅仅是因为这个城市更多的还有这个群体享受生活的美食，对吃成都人绝对不含糊，那简直是暴殄天物，应有尽有，吃的品种也是琳琅满目，莫看吃相就是了，在美食面前没有几个不吃的面目狰狞的，满满的幸福感，哪怕是街边的一个小面馆都有可能排长龙！不管你是土豪还是美女还是工薪阶层，在美食面前一律平等。
至于说到几个菜的名字为什么叫老妈，因为我们有时在家叫老妈叫老娘，老娘也会在家给我们炖蹄花，味道可能没有外面的重，但是依然好吃。我想叫老妈的原因跟家常菜有关。还有一点，这几个菜绝对是出自成都麻麻之手。
成都欢迎您！
四川农村办生日酒席菜单？
1口水鸡；2酱板鸭；3夫妻肺片；4酸辣耳朵；5凉粉；6炝黄瓜；7豆豉武昌鱼；8酸菜炖全膀；；9粉蒸肥肠；10夹沙肉；11红烧落咯肉；12香辣虾；13玉米螃蟹；14罗卜炖羊肉；15椒盐大排骨；16银耳汤；17水果拼盘；18时令蔬菜；19野山椒炒凤冠；20土豆炖牛肉；21蹄花炖云豆；22太安鱼
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成都蹄花的各种蘸料配方？
副料：大葱、姜、大蒜
调料：老干妈、白醋、盐、糖、红油、生抽、陈醋、料酒、花椒、大料
老妈蹄花的做法
1、将大葱、姜、大蒜及花椒、大料打成调料包备用；
1、将拨好的大蒜，喜欢吃辣的，放点青辣椒，放在蒜融器内打碎，喜欢吃酸的，加点醋！
喜欢吃麻的，将花椒炒点花椒油！把打好蒜融和香油，花椒油，辣椒油混合，加点凉开水即可
到此，以上就是小编对于四川正宗妈妈菜谱***大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川正宗妈妈菜谱***大全的4点解答对大家有用。
