大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湛江特产食材大全图册的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湛江特产食材大全图册的解答，让我们一起看看吧。
湖北省湛江有哪些特产？
湛江冬无严寒，夏无酷暑，是个旅游的好去处，让我们一起来了解一下湛江十大特产有哪些吧！
吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱。
2、白切鸡
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，皮爽肉滑，清淡鲜美，不加配料且保持原味为特点。
3、 烂锅炒粉
烂锅炒粉因要专用大铁锅敲掉锅耳，并削小锅沿，而特制成的“烂锅”炒作，炒粉津津有味。
4、蛤蒌饭
蛤蒌饭油而不腻，口感独特，有一股特异的香气。颜色暗绿暗绿的，让人垂涎欲滴。
湛江特产送人必备？
我买湛江市特产送人都是买的虾干和一夜埕马友鱼，我觉得这两种东西最显示湛江特色。因为湛江是海滨城市，特产就是海鲜，特产是虾干和一夜埕马友鱼，好吃又显得有面子，价格还不是太贵。
有哪些湛江特产适合送朋友？
蟛蜞汁
蟛蜞汁，是吴川的特产之一，因为黄坡镇位于咸淡水交界处，出产的蟛蜞尤为出名。吴川蟛蜞汁价廉物美，清香可口，能下气化痰，去积腻，助消化，是当地人极喜爱的佐餐酱品小食和调味品，也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。特点：蟛蜞汁有开胃消滞，化痰祛积的功效。胃口不好的小孩，只需在白粥中加点蟛蜞汁或用蟛蜞煲粥，便有改善。原料介绍：蟛蜞只有拇指大，分白蟛蜞、红蟛蜞。白蟛蜞形似大闸蟹，钳上也有细毛，较红的蟛蜞功效更好。吴川蟛蜞主要繁殖于吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田中。它形如小蟹，拇指大小，当地亦称"黄钳"。其种类较多，常见的根据其双螯的颜色,分为"红螯"、"白螯"两类，制蟛蜞汁则以活动于潮田中的"白螯"汁味最佳，消食化积功效最强。
2.芷寮蟹
芷寮蟹产于广东吴川县吴扬乡芷寮村，为蟹中上品，驰名中外。芷寮蟹之所以有名，主要是因为这种螃蟹的肉质极其鲜美，并有特有的“顶角膏”。打开芷寮蟹的蟹壳，可见一层蛋黄色的蟹膏覆盖在雪白的蟹肉上。煮熟后，蟹肉雪白，蟹膏金黄，入口，鲜美嫩滑，回味无穷。秋后之蟹，不但长得肥大，硬壳底下还会长出一层软壳，不但蟹肉蟹黄味美可口，那层软壳更脍炙入口，令人百吃不厌。特点：腿粗肉厚，膏满脂丰而著称，是中国四大名蟹之一。这种螃蟹的肉质极其鲜美，并有特有的“顶角膏”。打开芷寮蟹的蟹壳，可见一层蛋***的蟹膏覆盖在雪白的蟹肉上。煮熟后，蟹肉雪白，蟹膏金黄，入口，鲜美嫩滑，回味无穷。
3.吴川月饼
吴川月饼为地理标志保护产品。产于广东省湛江市吴川市。“吴川大月饼” 以其独特的文化内涵，成为“吴川十大名片” 。2010年9月，吴川获授“中国月饼之乡”。感官特色：个体饱满，色泽油润棕黄，皮薄且厚度均匀，饼皮松软，香甜可口，馅料丰富，味道香醇，食后颊齿留香。品质特征：吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。吴川月饼作为糕点中的精品，以其皮薄馅靓、色泽美观、口感好、个头大，广受群众喜爱。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。多年来，经过深入挖掘、摸索、创新，吴川月饼文化有了很大的发展，取得了可喜的成绩。吴川月饼属广式月饼，传统的有伍仁（瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁）金腿（金华火腿）月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等，以选料纯正，味道独特，口感好，个头大（大饼重达4斤或6斤）而深受群众喜爱，是中秋赏月的传统美食和馈赠亲友的好礼物，也是中秋佳节表达思乡情怀的独特载体。名声远扬：每到中秋，不少市民就给出门在外的亲友携带或邮寄月饼，吴川月饼也因此名声远播，久居异乡的吴川人常因得到来自家乡的月饼而欣喜不已。在吴川，一个小小的市区就有近十个较为出名的月饼品牌，其中“金九” 和“南方” 月饼更是闻名粤港澳、飘香省内外。
湛江市是属于沿海城市，尤其是徐闻县，更是很多海产干货的发源地，很多优质的海产都是从这里送到全国各地的，因此海产干货也自然而然的变成了湛江特产，不论是常见的虾米、黄鱼干、虾皮等干货，还是较为珍贵小众的响螺片、鲍鱼干、海马干等，都应有尽有，用来当作湛江特产赠送给朋友是再合适不过了！
湛江海产品之丰富闻名遐尔，其新鲜、质优、价廉，各农贸市场均有大量供应，在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式，因而，湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地，近年来有'要吃海鲜到湛江'之说。 对于食客们来说，海鲜带来的快乐几乎和旅游不相上下。湛江菜最大的特点是选料鲜活，原汁原味。这里的龙虾、鲍鱼等名贵海产堪称湛江一绝。清灼的海鲜独具天然风味，湛江人在饮食文化上追求一种返璞归真的感觉。大而美的螃蟹、对虾、沙虫，还有许多在其它地方没见过的鱼类，都是市场上常见的。在湛江，随便找一家街头的小店就可以品尝到最鲜美的海鲜食品，如果到海鲜市场上自由选购，然后再由旁边的小店进行加工，那更是好吃又便宜。 除了海鲜，湛江传统名食白切鸡、白切鸭、白切狗也'香'名远扬。湛江更有沙螺、芷寮蟹、海蜇之类的地方美食。而风格独异的雷州白粑、雷州牛肉、雷州甜糟三大名吃，还有鸭仔饭、番薯粥等，更是美味。传统的名菜白切鸡、白切狗也是香而闻名。更加名扬千里的是湛江烧蚝
1、吴川月饼
吴川月饼历史悠久，底蕴深厚，远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受欢迎。2007年，广东湛江(市)吴川市选出了“十大名片”，“吴川大月饼”当选吴川月饼属广式月饼，传统的有伍仁(瓜仁、榄仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙月饼莲蓉月饼等。
2、白切鸡
白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳，故又名曰“清平鸡”。
3、梅录烂镬炒粉
许多食家常用“梅粉胜广河”这句话来赞誉吴川梅录的街边炒粉。 这是一道很奇特的风景：一人一担箩头、一筐米粉、一只火炉、一口烂边缺口的铁锅，每日都在市场角落、墟尾街头摆摊开档，食客围在铁镬边，或蹲或站着品尝，津津有味，齿颊生香。
4、蛤蒌饭
蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品，这种饭油而不腻，并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，而蛤蒌叶，是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。
5、田艾米籺
田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛，给人毛绒绒的感觉。
广东湛江也算是小有名气的美食之城啦，大名鼎鼎的湛江白切鸡和白切狗，还有簸箕炊和蛤蒌饭，壹周君前两年去湛江吃到过，一直难以忘怀。
湛江还是著名的海洋大市，所以你在这里能吃到绝大部分种类的新鲜海鲜，白灼海虾、清蒸花蟹、干煎鲳鱼、蒜蓉蒸鲍鱼和蒜蓉蒸龙虾这些都是当地的保留菜式啦😁
湛江还有“八大名果”：红橙、菠萝、菠萝蜜、芒果、荔枝、香蕉、火龙果和青枣。
所以题主问到有哪些特产适合送朋友，壹周君一下还卡了壳，毕竟现吃爽了，忘记打包啦👌
仔细回想，湛江应该是各种海鲜干货值得一带，可以到当地的东风批发市场选购，它属于渔民水产的集散地，人气超旺。比如市场上湛江特有的鲷鱼仔和沙虫，都是全国都极为少见的。
壹周君推荐沙虫干，它是一种生长在滩涂泥沙之中的虫子，是高蛋白的补品，外形像根肠子，味道却鲜美无比，晒干之后有降压治湿的功效。
据购买过的老饕说，很肥很大，用来煲汤或是蒸鸡蛋都是极好的。不过价格比较贵，要600—800元1斤啦。
到此，以上就是小编对于湛江特产食材大全图册的问题就介绍到这了，希望介绍关于湛江特产食材大全图册的3点解答对大家有用。
