大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于补身体营养食材大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍补身体营养食材大全的解答,让我们一起看看吧。
- 有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐?
- 冰箱里放哪些食物最好?
- 平菇、香菇、蘑菇都有哪些营养?怎么做好吃?可以一起炒或煲汤吗?
- 经常吃素的人应该怎么补充身体所需的营养?
- 自然界供人类食用的食物分为哪三大类?
有哪些清淡不伤胃、好吃、营养的三餐食谱推荐?
我是一个20年左右的胃病患者。常年吃药,我吃的中草药有几麻袋多,听说哪有好医生都去,都是吃药的时候好点,不吃药了隔三差五就有不舒服,我现在是每天早上用大枣7个煮水,然后加麦芽谷芽粉做粥,增加胃气,促进消化,已经吃了两个月,感觉还是挺不错的,现在能吃点饭。并且到下顿饭点儿知道饿。以前是整天都不知道什么叫饿。分享给大家
俗话说,养脾胃就是养元气,养元气就是养生命。中医上也认为,胃是“后天之本”,是“气血生化之源”。事实上,如果一个人的胃不好,胃功能受损,那么食物的营养不能被机体很好地消化、吸收和运输,这必然会导致营养不良,身体虚弱。
1、注意饮食清淡。要多吃点清淡的食物,主食应以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜小米粥、面条汤、疙瘩汤等,这些汤汤水水能让已经“不堪重负”的胃肠道得到休息调整。
2、注意多喝水。喝水可以加快胃肠道蠕动和新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。最好喝白开水或茶水,茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
3、多吃蔬菜水果。要多吃一点新鲜的绿叶蔬菜、水果,注意补充膳食纤维。如木瓜、香蕉、苹果、生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜水果,不仅可以排除体内的垃圾,并且具有通便和调理肠胃的作用。
此外,山药作为药材,也有滋养脾胃的作用,无论做菜还是煮粥都可以。
注意不要饮酒,不喝咖啡、浓茶、碳酸饮品,不吃酸、辣等***性食物,以免加重肠胃的负担和损伤。
比如青菜山药粥:
青菜山药粥
山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。
感谢邀请
我是顽石料理很高兴为您解答,作为一个餐饮从业者和胃溃疡十二指肠溃疡的老病户,我个人的想法是没有什么特效药,犯病的时候了就是去正规医院治疗和四联疗法治疗,平时别吃***性食物,如大酸大辣的食物,不能吃凉的,如冷饮,注意脚部和腹部保暖,不能吃不易消化的食物,如年糕类,粉类,不软烂的肉类,三餐不要吃的太饱,个人不提倡少食多餐,不要太饱就可以了,如果多餐胃得不到休息会始终分泌胃酸会对病情加重,如果饿了就吃就好,主食建议多吃一些发酵类的食物,如馒头花卷之类的,米饭不要吃凉的和夹生的,特别是夹生的米饭对胃伤害很大,少量的常温[_a***_]可以对胃有好处(个人看法,我今年五月份每天睡前喝点啤酒现在体重增长了十五斤左右),不建议吸烟,不要吃完饭就躺着不动,多运动,切记熬夜!(呃~我现在就在熬夜,我是为了你们健康才熬夜的哈哈[捂脸]开个玩笑)不过有条件的真的不要熬夜,很伤身体,各种伤,毕竟有个好的身体才是本钱,慢慢你就会发现,有时候等我们发现钱买不来健康的时候,病也严重了不好治了,所以有病抓紧治,平常注意保养,毕竟爱你的人关心你的人很多,不要辜负了它们(就比如我,大半夜顶着颈椎病复发的疼痛在给你们回答是为了什么呢?在这里我又没有收入,我真的不想我们这个年代的人在作践自己了,真心想帮帮你们,你们发没发现我们这一辈的人都没有父母那一辈的人身体素质好?这是为什么自己想想吧!)
顽石料理最后祝愿大家身体健康,开心快乐
我是一个老胃病患者,患有胃病8年了。这个胃病把我折磨的精疲力尽,去的医院不计其数。吃的西药,盒子堆的像山一样,喝的中药,我看能有一火车皮。艾灸、***、推拿等等,十八般武艺全用上了,钱也没少花,治疗效果不明显。哎!真是“法儿把他妈死了,没法了!”
我的药
后来我一不做二不休,放弃吃所有的药。用食补的方法试一试。于是我就开始食补养胃,每天早餐是:用小米和红萝卜煮粥,7点多喝一碗,10点多如果饿了再喝半碗,一定不能让胃喝的过撑。中餐12点继续喝粥,再加半个自己蒸的馒头或者蒸山药半个,只吃半个,绝对不能多。晚餐吃早点,4、5点吃,也是小米红萝卜粥,不能撑。这样坚持3天,就有效果,感觉胃就不疼了(我主要是每天早上胃疼),一个礼拜后,效果明显。胃舒服了,人也精神了,气色也好了。
通过我亲身体验,胃病想好必须得养,药物只是个***治疗。根本还是在于自己平时的保养。胃是后天之本,只要胃口好,身体就好,吃嘛嘛香,保护好自己的胃,让自己活得更精彩!
不同的地方清淡的食材也不一样,但是清淡菜都离不开素菜。作为早餐,没什么可说的。稀饭,各种粥类,面食都可以,主要还是下面两餐,好吃又营养的菜,我给大家推荐几个。
1鸡胸肉丝炒杏鲍菇丝
2豆腐泡炒包菜
3香煎豆腐
4韭菜豆芽炒香干
5炒蛋
7山药木耳
冰箱里放哪些食物最好?
食物当然是吃新鲜的最好,不过很多上班族由于工作忙碌,不能保证每天都去市场***购新鲜食物。对这类人群来说,利用休息时间,提前***购一些健康食品放在冰箱,随吃随拿,利于膳食均衡。我建议,家中冰箱应常备以下7种食物。
蔬菜。新鲜蔬菜不好储存,随着时间推移,营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜,比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候***摘下来,立即冷冻,营养价值得到保存。新鲜圆白菜、大***等较好储存,冰箱保鲜室里可放一些。
杂粮主食。冰箱里还可备点全麦馒头、窝窝头,或其他添加杂粮、豆类的主食。杂粮主食含有丰富的膳食纤维和B族维生素,有益健康。
禽肉。中国人吃猪肉、牛肉等畜肉较多,鸡肉、鸭肉等禽肉较少,容易摄入过多脂肪。建议在冰箱中存一点鸡翅、鸭腿等禽肉,随吃随拿,烹调简单。
速冻鱼肉片。鱼肉营养丰富,脂肪含量低。可在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片,放在冷冻室里。吃前8~10小时从冷冻室拿出,放入冷藏室解冻。速冻虾仁也可买一些。
鸡蛋。鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋表面天然覆盖着一层抑菌物质,但超市成盒包装鸡蛋已经经过清洗和消毒,“保护膜”已被除去,因此最好放冰箱。
乳制品。乳制品营养丰富,家里要多备些牛奶、酸奶或奶酪等,方便补充优质蛋白。
坚果。杏仁、开心果、核桃、松子等坚果富含维生素E和健康脂肪酸,对健康非常有益,但容易酸败变质,一定要放入冰箱冷藏储存。
关注生活见间,分享生活经验,大家好,我是蓝天,谢大家关心支持,今天与大家分享关于冰箱的话题。
冰箱有两大功能区,即冷冻室和保鲜室,保鲜室一般放置两大类食物。
1,蔬菜类,菜类可以放2至3天,不可湿水。撇去有破损的部份,存放的菜品要干净,套上保鲜膜。
2,牛奶,饮用流质类,熟食类。特别注意熟食最多1天内食用,且要盖保鲜膜。食品才更安全。因冰箱一般还是用氟利昂做为制冷剂,盖膜可以放心食用。
冷冻室一般放置不易变质的肉类,干品类,不能带有水份。肉割成小块,装入保鲜袋,方便取出。每个屉子不装过满,因为结冰会取不出。所放的肉最多四个月内食用,不宜过期存放,时间长了影响口感,毕竞存放越短才新鲜,更有营养。
最后就是冰箱的温控设置了,在冰箱顶部都设有一个调节钮,上面标有档位数字。根据四季变化档位使用是不一样的。一般春夏季数字调为4_5,秋冬季调为2_3。这样使冰箱正常运转,同的也节约用电。为防食物串味,可放些柚子皮或茶叶去异味。
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放食物,首先当然是各就各位,比如需急冻冷藏的如夏天大家都喜欢的冷饮冰棒,以及一周内食用的饺子,冻肉,筒骨之类的,个人不建议冰冻食物食品冻太久食用,然后就是保鲜类的,这就看各家所需了,比如用剩下的半颗***,葱姜,饮料,以及酸奶之类的等等,当然冰箱里最好还放着一些茶叶,柚子皮橘子皮这些来吸味除臭!回答的比较简单,不足之处见谅!
食物放在冰箱基本上以不超过3天为最好。蔬菜可用报纸包好,其它食物最好***用包鲜袋存放。
有条件的请全部使用密封盒保存,保鲜健康,可以不与其它食物串味接触。
最好在冰箱时更换半颗柠檬,有助于消除气味。
平菇、香菇、蘑菇都有哪些营养?怎么做好吃?可以一起炒或煲汤吗?
磨菇可以一起炒,或者煲汤,各个品种的蘑菇生长的环境不同,所以外型,气味上有所差异,但菌类对我们来讲是很好的食物。里边的多糖,黏连蛋白的营养成分,抗感冒。有大筒装的几种蘑菇混在一起加工的产品,一般饭店常用。
1.平菇的功效有调理疾病,增强免疫,益智益脑,适宜慢性胃炎患者、胆结石患者、肥胖者、癌症患者等。
平菇可做的美食:韭菜平菇炒鸡蛋、软炸鲜蘑、平菇肉片川味、干煸平菇、平菇水瓜汤。
2.香菇的功效提高免疫,延缓衰老,防癌抗癌。适宜贫血者,高脂血症,癌症患者。
香菇可做的美食:香菇炒肉、素烧香菇、香菇盏、香菇各种酿。
3.蘑菇的功效增进食欲,通便排毒,镇静镇痛,适宜脾胃虚弱食欲不振者。
蘑菇可做的美食:蘑菇炒肉、蘑菇炒鸡蛋、清炒蘑菇等等
三种菇类也可以一起炒啦,或者炖之类的,但是不推荐,因为三种菇类各有各的滋味和营养,当然土豪除外了。
经常吃素的人应该怎么补充身体所需的营养?
我赞同长期践行素食的素食者们的现身说法,有他们的真实实践和体验才更具有说服力和感召力。正所谓没有实际体验、没有长期的践行坚持,其谈论必然显得苍白无力。真知来自于实践之体验,没有亲自验证说服力又从何而来?没有实践哪来的真知灼见?
素食不缺营养,大型动物如:牛、马、犀牛、长颈鹿还有大象都是素食动物,这些只吃植物叶子的动物不单体型硕大,而且体力耐力都很好。
所以,不能简单的说素食会缺营养,食肉营养就好。一切的营养应该来自于自然,来自于阳光、[_a1***_]、水分、土壤和环境等。没有自然,一切生物都不能生存生长,懂得了这一点才能更好的明白、只有植物的根、茎、果等才是营养的根本载体,而根茎果的提取物,制成物含有地球上所有的营养物质,因此植物是最适合人们食用的物质。
由此可见,食素不会缺乏营养物质,不会对身体造成伤害。
地球上各种动物之间的杀戮除过造物的原因外,杀戮更多的其实是对口味的一种贪婪所致,尤其是人类,完全可以不吃动物食源,而仅以植物食源就能满足体能的需要。
如果人们不再贪恋所谓的口福口味,不以其他的生命为代价来满足自己的口之欲望,不杀生不伤害其他动物的血肉之躯不是更好吗!
植物类食物,其实营养丰富,蛋白质,
胎肪,淀粉,糖分,碳水化合物一样
不少。吃荤就是为了满足味觉的触受。
让它愉悦,咽下到了胃里肠里,就什么
味也辨别不出来了。
文殊菩萨教导:“得粗涩食,当愿众生,
心无染著,绝世贪爱”。
吃素食好。
吃素也称为素食,是基于习惯或者信仰的一种饮食文化。素食人群应认真设计自已的膳食结构,均衡营养。如果膳食结构不合理,营养不均衡很容易增加蛋白质,维生素B12,n-3多不饱和脂肪酸,铁,锌等营养素缺乏的风险,而影响健康。
一,谷物为主,食物多样,适量增加全谷物。
1,主食餐餐不能少,米饭面食每餐不少于100g,不足部分也可以利用茶点补充。
2,全谷物天天有,每天三餐应保证至少一次全谷物或杂豆类。
二,合理利用大豆食物。
1,大豆食物要足量。大豆类制品多种多样,豆浆,豆腐,豆干,豆腐皮,豆芽等每天合计约达到100g大豆。
2,发酵豆制品不能少,因为他是补充维生素B12的主要食物来源。
3,合理搭配谷类与豆类以达到互补作用。
4,合理烹调。一般大豆制品要比纯熟大豆的蛋白质消化利用率要高。
三,常吃坚果,海藻和菌菇。
您好。
营养界认为的健康素食并不是严格素食,而是包括了蛋奶的素食。如果严格素食,连蛋奶都不吃,那么发生心脏疾病和脑卒中的风险会增加。这是因为严格素食,一方面会导致内源性脂质代谢障碍,另一方面,果蔬缺乏肉蛋奶所含有的维生素B12,人体如果缺乏,容易导致动脉硬化。
所以,吃素的人在吃蔬菜水果的时候,每天最好1~2枚蛋,喝一杯牛奶,以满足机体对于各类营养素的需要。
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首先我来纠正一下标题的错误引导,如果你是了解素食,就不会提出这样的问题,这样的问题就是在误导所有还不了解素食的人,也误导刚开始吃素的人群,如果标题不强调“经常吃素的人”,那么这个问题属于是正常的提问,因为吃素的人,如果懂得五谷杂粮蔬菜水果搭配食用根本不缺营养,也许很多人会争辩,一定会坚持吃素肯定缺乏营养,那么我反问你一个问题?如果你一辈子不吃肉,难道就不能健康的生活了吗?难道就会造成营养缺乏症状吗?难道就必须要补充营养吗?
虽然很多吃素的人,比较执着,所以从心理上总认为我经常吃素,身体会不会缺乏营养,刚开始吃素的大部分人都会有这样的疑问,再加上不了解素食的人也经常这样说,还有电视、媒体、养生栏目、营养师等,都在强调吃肉的重要性,当然也有许多讲解素食的养生学问,为什么就没有人主动关注呢?主要的原因还是真正宣讲吃素会缺乏营养的人,根本没有认真的坚持吃素,只是从一些理论常识的认知上来判断,所以很多不懂的人群也就跟着相信这种说法,如果是吃素的人需要补充营养,那么曾经走过红军2万5千里长征的退伍老兵,为什么有很多都超过了90多岁,他们走长征过草地的时候都是吃不饱,连吃素都比不上,为什么身体反而比现代人每天吃肉喝酒的人还要强健,还有一个问题,吃素的人如果需要补充营养,那么肉是怎么来的?这个问题谁去研究过,是不是都是素食喂养的,五谷杂粮蔬菜等。
我吃素好多年了,所以吃素的人需要补充营养,这样的话应该都是不吃素的人讲出来的,如果你真的体验过一段时间的素食,就不会再有这样的疑问,我这样说的意思并不是说吃素好,吃肉不好,你选择什么样的生活方式,是你的权利,你是否爱惜自己的身体只有你自己最清楚,至于好不好只有自己去了解,所以我只说这个问题是误导大家的,千万不要被错误的信息引入误区。
当然在现实生活中,也有很多吃素的人呢,比较偏执,也是对于食素有着不同的理解,所以吃素的人要不要补充营养,在我看来没有必要,因为这是多此一举,对于那些狂热的素食者偏食者来说,有必要,***如吃素还要经常补充营养,说明你的生活习惯糟透了,你的身体被你伤害的很严重了,所以,我一直强调吃素是一种生活方式,有人是为了信仰,有人是为了健康,有人是因为不喜欢吃肉,吃素的人群原因也很多,真正吃素健康的人是从来不觉得自己是在吃素,在日常生活里并没有什么不一样,有人就是愿意强调自己吃素,所以从行为上有许多不太让人理解的举动,真正的养生***都是吃素的,不信你可以多咨询一下,懂得养生的人吃素,难道不怕缺乏营养吗?
有时候我们不理解一下生活习惯,现在吃素的人越来越多,对于素食者我们从不理解到现在的尊重,都是社会发展过程中的饮食习惯的改变,我没有回答问题上的怎么补充需要的营养,是因为我否认这样的观点,如果我为了顺应错误的信息,那我就是说***话,对于素食也是误导,所以,我不管结果,只说实话,目的是让人们正确认识素食,真正的尝试吃素,有了亲身体验,自己就有答案,所以经常吃素的人应该怎么补充身体所需的营养?这是一个错误的命题,希望更多的人能够清楚的认识到素食不缺乏营养,所以不需要补充,因为强“调吃素的人”,所以我也强调吃素不需要补充营养,***如身体需要食疗食补,不管是吃素的人还是吃肉的人,功效都是一样的。
自然界供人类食用的食物分为哪三大类?
自然界供人类食用的食品有数百种,根据 其来源可分为植物性食品和动物性食品两大类.
前者包括谷类,豆类,蔬菜, 前者包括谷类,豆类,蔬菜,水果和菌 藻类等,主要提供蛋白质,碳水化合物,脂肪, 藻类等,主要提供蛋白质,碳水化合物,脂肪, 大部分维生素和矿物质. 大部分维生素和矿物质.
后者包括肉类,鱼类,蛋类,乳类等, 后者包括肉类,鱼类,蛋类,乳类等, 主要提供优质蛋白质,脂肪,脂溶性维生素, 主要提供优质蛋白质,脂肪,脂溶性维生素, B族维生素和矿物质等
到此,以上就是小编对于补身体营养食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于补身体营养食材大全的5点解答对大家有用。