大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰国食材做法大全集的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泰国食材做法大全集的解答，让我们一起看看吧。
泰国各种蔬菜介绍？
1、芹菜
泰国盛产的是泰芹一号，是一种黄心芹品种，这种芹菜是白杆黄心的，吃起来质地脆嫩、口感好，植株的耐热性更好一些。
2、辣椒
辣椒可以说是泰国人最喜爱的蔬菜了，因为在他们的饮食习惯之中，辣椒是最主要的佐料，在吃饭的时候是必须要吃辣椒的。
3、番茄
番茄也是泰国常吃的蔬菜之一，这里盛产的是金莲番茄，吃起来的口感是非常好的黄皮黄肉，汁多香甜，味道是非常不错的。
4、包菜
包菜又叫做圆白菜、莲花白等，也是泰国的常见蔬菜品种，叶片有绿色、红色、白色等不同颜色，叶片表面光滑，上面有粉状蜡质覆盖。
5、芭蕉蕾
芭蕉蕾又叫做蕉蕾，是芭蕉树上的花蕾，在花瓣落下候就会结出芭蕉，其花蕾也是当做蔬菜，在泰国广泛食用了，吃起来十分新鲜爽口。
泰国有哪些传统美食，自己在家可以做吗？
泰国菜分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜四大菜系，各地特色口味有所不同，但用料都离不开咖喱、海鲜和蔬菜水果。
下面主要介绍泰国菜中最传统经典的两种美食：冬阴功汤和菠萝炒饭。
1.冬阴功汤
提到泰国菜，很多人的脑海里就会浮现出冬阴功汤，这道汤算是泰国菜的代表了，同时也是世界十大名汤之一。
这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。不过由于泰国人特别爱吃辣，这道汤中加入了不少辣椒和咖喱，十分的重口味。因此国内网友对这道菜的评论比较两极化，喜欢的人贪恋的不得了，不喜欢的人吃过一次就再也不想尝试。而你喜不喜欢，只有试过了才知道。
做这道菜呢，最麻烦的就是调料，一般超市很难买到，推荐的办法是上万能的某宝购买冬阴功酱料，这样在家就能喝泰式冬阴功汤，超贴心！
俗话说：一方水土养一方人！而一方水土也有一方美食！所以说，美食也是极其富有地域特色的，而当我们吃惯了家常菜，品尝遍了祖国大江南北的各色各味之后，有很多人也想了解一下国外的美食。那么，想要体会异域美食，我们也不用出国体会，甚至在家都能自己做。
泰国是东南亚很有代表性的国家之一，泰国美食也久负盛名，得益于其临海的地理位置和热带气候，阳光充足、雨水丰沛使泰国的植物十分丰茂，因为物产丰富，所以泰国菜的食材也是十分广泛的，一般以水果、蔬菜、海鲜为主材料。
在我们的印象中，水果的常规吃法就是直接食用，或者是榨成鲜果汁，或者是作为简单的配菜装盘亦或者是作为调味作用出现的。但是，在泰国，却能将水果变为口味奇妙的美食！泰国盛产热带水果：芒果、榴莲、柚子、椰子、香蕉等等，那么，能做成什么美食呢？
香蕉椰奶：只需准备三根小的半生的香蕉（注意是半生的）再准备一升左右的椰奶，150克糖，10克盐。做法上更是简单，将准备好的香蕉对切，再将其切成长条状，然后将椰奶倒入锅中加热，在椰奶中加入盐，待几分钟煮沸后加入香蕉，再煮三分钟左右，即可出锅了。做好的香蕉椰奶既可以在冬天热着吃，也可以在夏天吃冰冻的。香蕉甜味和椰奶的鲜香完美的融合，绝对是味蕾的享受。而且做法简单，在家也可以自己做。
芒果糯米饭：芒果的多汁融合糯米饭的柔软，是美味的碰撞。做法如下：糯米事先泡四十五分钟左右，然后蒸熟后盛一碗备用；将椰浆（用椰奶代替也可）加糖煮沸，然后晾十分钟，倒入米饭盖盖焖半小时左右；将芒果切丁或者对切切花，可以放在米饭周围，也可撒在糯米饭之上，浓香甜蜜的芒果饭就完成了。
泰国汤冬阴功汤的做法窍门？
泰国冬阴功汤做法
食材准备：冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐
1、虾、草菇洗净，红椒、香茅、良姜洗净切碎，青柠檬切片；
2、起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色；
3、原锅加水6杯，再加1匙盐及两匙椰奶，将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸；
4、放入草菇，慢火煮3～4分钟，加入鱼露及鲜柠檬汁调味后即可出锅，然后再放置冰箱过3-4分钟便可。
扩展资料：
冬阴功汤， 也叫东炎汤，英文为Tom yum 或者tom yam， 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。[_a***_]汤的主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。同时，它也是在其他东南亚国家，如马来西亚，新加坡，印尼非常受欢迎的菜品。
到此，以上就是小编对于泰国食材做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰国食材做法大全集的3点解答对大家有用。
