大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大全家常菜做法炸薯条的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱大全家常菜做法炸薯条的解答，让我们一起看看吧。
八种炸薯条的做法？
调味：醋
1、准备3个洗净的土豆，削去外皮后，把土豆切成片，因为要做成薯条的样子，建议切厚一些，再切成均等的长条，放入清水中浸泡，泡出里面的淀粉。
2、浸泡10分钟后，冲洗干净，放入锅内煮2分钟，再加几滴醋，煮至透明的时候，关火捞出。
3、捞出后再冲洗一遍清水，准备一个空盆，擦拭干净，土豆丝加入淀粉，翻拌均匀，少量多次，边倒入边搅拌。
做法如下
1.土豆去皮洗干净，切成筷子粗，把土豆条放入清水浸泡
2.起锅倒入清水，水开下入土豆焯水捞出沥干，加入少许盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时
4.起锅烧油，油温8成热下入土豆条炸，炸至金***捞出，待油温升高再进行复炸一次
一个比较大的土豆，去皮洗净。
先切成等厚的片，5-6mm左右。薯条的粗细取决于厚度，你可以自己决定。
切成均匀的条，(吃剩的零碎，我扔了，不喜欢不均匀)
锅中加入适量水，烧开后倒入切好的薯片，大火煮1分钟。
在烹饪的过程中，可以用圆勺推两下底，让全身受热均匀。不要用锋利的锅铲或筷子粗暴地翻动。其实你基本不需要管他们。
将薯片煮至透明，关火取出。
煮薯片不碎不碎。
土豆去皮洗净切成约7mm宽厚的长条。
2. 反复冲洗去表面淀粉，入锅焯水1分钟后捞出。
3. 用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分。
4. 待土豆条晾凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻4小时至硬。
5. 拿出冻硬的土豆条，倒入少许油抓匀。
1、薯仔（马铃薯）去皮，洗净后横切成条状，浸盐水中片刻，捞起放入滚水中冲洗，随即捞起沥干水分。
2、热锅烧热油，将薯条用小火炸约5分钟捞起，将油烧至冒烟，把薯条放入再炸成金***，捞起，撒上少许盐，上碟蘸茄汁即可。
炸土豆条的做法大全，炸土豆条的家常做法怎么做？
2.削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条用清水洗净，锅里放水烧开把土豆条断一下生，用漏勺控干水分。
3.把面粉加水、五香粉、盐调成糊状
4.再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊
5.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，当土豆快熟时，再移旺火炸熟、呈金***捞出即可
炸土豆条的做法大全，炸土豆条的家常做法怎么做？
1.准备好面粉，土豆去皮备用
2.削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条用清水洗净，锅里放水烧开把土豆条断一下生，用漏勺控干水分。
3.把面粉加水、五香粉、盐调成糊状
4.再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊
5.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，当土豆快熟时，再移旺火炸熟、呈金***捞出即可
家常炸薯条？
土豆去皮改切成厚片，改切成均匀的条状，再准备一盆清水加入食盐溶解，把切好的土豆条放入水中浸泡。
开烧煮土豆条 ，煮好的土豆条捞出，用冷水冲洗，放入冰箱冷冻四个小时左右，冷冻好后。
开炉点火，放油烧到七成热左右将薯条直接下锅，中火以上炸至薯条表面微微焦黄捞出沥油，把油温再次升到八成热，去复炸一次，炸至薯条变硬就可以捞出沥油了。
到此，以上就是小编对于菜谱大全家常菜做法炸薯条的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱大全家常菜做法炸薯条的4点解答对大家有用。
