大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一天卖100斤的菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍一天卖100斤的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
大锅菜有具体的做法吗,锅直经100的?一下炒三百人的？
好吃的做法是肉单独炖，然后另外炖白菜、豆腐、丸子、海带等等。
最后搅合在一起。省钱的做法，就是单独炖肉，白水把菜等等煮熟，然后在把肉放进去搅拌均匀。这样看着油汪汪的。其实没用多少油。热锅凉油，小火煸香，大料、花椒、葱段、姜块。肉放进去后，烹料酒，老抽调色，或炒糖色。炒米饭有哪些种做法？最好吃的是哪种做法？
我是老胡，很高兴回答你这个问题。炒饭的种类实在太多了。不管是蔬菜的还是肉的，都相当的好吃。今天我给大家介绍几样炒菜。
1首先我比较喜欢的是孜然牛肉炒饭。蒸好的米饭晾凉打散。切点圆葱丝，切点儿香菜段儿。调料孜然和辣椒粉。首先把牛肉切成片儿，下入锅中炒至，熟透，下入圆葱丝。放入盐味精鸡粉。适量的老抽。孜然面儿，辣椒面儿炒匀，下入米饭。翻炒均匀即可。
2扬州炒饭`，切点香肠丁，胡萝卜丁。圆葱丁，黄瓜丁，虾仁备用，先将鸡蛋煎熟打散，下入葱花炒香，各种蔬菜丁，虾仁，放入盐味精鸡粉。 炒匀，放入米饭。拌炒均匀即可。
3香辣肉丝炒饭，首先切点肉丝。尖椒丝，香菜段备用。先将肉丝炒熟。放入葱花炒香，下入尖椒四箱香菜段。放入盐味精鸡粉。适量的老抽，炒匀。放入米饭。 炒均匀即可。
4宫保鸡丁炒饭，先将鸡脯肉切丁。胡萝卜丁，尖椒丁。元葱丁，备用。起锅烧油，先将肉丁滑熟捞出，在起锅，葱姜蒜爆香，下入豆瓣酱火锅底料煸炒出红油。放入鸡脯肉丁，胡萝卜丁尖椒丁圆葱丁。下入盐味精鸡粉，适量的老抽。炒匀，下入米饭翻炒均匀即可。
5士豆丝炒饭，土豆切成丝。放入水中焯熟。起锅烧油炝锅。放入葱姜蒜爆香，下入土豆丝煸炒。放入盐味精，鸡粉是那老抽炒匀。再放入米饭翻炒均匀即可。
6酱油炒饭，葱姜蒜炝锅。放入酱油盐味精，鸡粉。米饭翻炒均匀即可。
7肉炒蒜苔饭，用切成丝，蒜苔切成段儿。起锅先将肉丝炒熟。放入适量老抽，放入蒜苔炒熟。放入盐味精鸡粉炒匀。再放入米饭翻炒均匀即可。
8鱿鱼炒饭，先将鱿鱼切成丝，切点儿圆葱丝香菜段。起锅烧油，葱姜蒜炝锅。放入鱿鱼丝。下入海鲜酱，蚝油，元葱丝，香菜段。放入盐味精鸡粉，适量老抽。炒匀，放入米饭，翻炒均匀即可。
先介绍这几种，希望对你有所帮助。
我家自己做的芝士炒米饭，两个孩子特别爱吃，先把食材整备好，鸡蛋黄瓜胡萝卜，香肠切丁和米饭一起炒，炒熟后放一层芝士，香菇酱，辣条，烤箱烤15分钟，芝士炒米饭就做好了，这样就有好几种口味，趁热吃，芝士很拉丝哦！
紫菜炒饭
根据食材的种类和分量备好。
紫菜撕开小份。
下锅翻炒几下，加入白芝麻，取出。
热锅刷油，放入玉米和胡萝卜，翻炒。
倒入虾干。
加入紫米隔夜饭，打入鸡蛋，搅拌均匀。
最后加入炒过的紫菜。
炒米饭的做法非常之多，有太多的食材可以和米饭完美结合一起演绎舌尖上华美享受。炒米饭做法简单，是一道家常菜，也是很多人都喜欢且经常做的。但炒饭的方法还是有讲究的，要避免炒得太硬或者太软。我来分享一下今晚的紫菜炒米饭哦～
先把紫菜剪碎
先炒蛋，炒成丁状
再下锅炒肉丁，加入紫菜，葱头
然后倒入米饭，加少了许酱油，盐，鸡精，我喜欢加丁点水，米饭才不会太硬
最后上我的成品，有蛋香，浓浓紫菜香，一口下去还可以吃到有嚼劲的五花肉，大宝二宝超喜欢！
我之前看一个节目，橄榄菜肉末四季豆炒饭，我也试了一下，还真是好吃，你可以试试。
准备材料：鸡蛋，米饭，肉末，四季豆，橄榄菜（超市里有卖的瓶装的）小葱
第一步 直接将生鸡蛋打入米饭中拌匀
第二步 热锅凉油把米饭放入锅内翻炒均匀至米饭干爽捞出
第三步 四季豆放入油锅内煸炒，出香味后放入肉末炒至变色，放入酱油，橄榄菜，炒拌均匀放入米饭翻炒干爽后关火放入葱花翻几下即可。
（因为有酱油和橄榄菜，所以不需要加别的什么调料就很好吃了）你可以尝一下自己的口味咸淡，觉得淡就加点盐。希望有帮到你。
到此，以上就是小编对于一天卖100斤的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于一天卖100斤的菜谱大全的2点解答对大家有用。
