大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于每天吃一碗米饭的菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍每天吃一碗米饭的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
蒸米饭搭配什么菜最好吃？
【食材】花鲢鱼、淀粉、盐、干辣椒、花椒、花椒粉、香菜、大蒜、豆瓣、老抽、白砂糖、味精、大葱、猪油。
2. 鱼块用豆粉、盐拌匀码味；
3. 将老姜、大蒜切片；
4. 姜片、蒜片、豆瓣、老抽、白糖放同一个碗里，干辣椒切段、花椒放同一个碗里，葱切段；
5. 锅内放熟油烧到八分热，将姜、蒜片、豆瓣、老抽、白糖进锅里小火慢炒；
6. 炒至呈亮色后加入汤或水；
10. 加入油酥辣椒、花椒粉、味精、葱，拌匀起锅，撒上香菜。
蒸米饭搭配绝佳的菜，第一位就是红烧肉，香糯甜咸的味道佐食大米饭真是绝佳的搭配！红烧肉南北做起来在味道上会多多少少有差异，而每个人做起来也会有差异，可谓百人百味。
第二位是麻婆豆腐，是一道非常普及的川菜了。真是一道经典的下饭菜。
第三位酱焖鱼。若论鱼的做法，最好吃的也许不是酱焖，也许是红烧，糖醋之类的。但要论下饭的做法，酱焖无疑排第一！酱香咸鲜的味道搭配白米饭，这就是幸福的味道！这道菜的妙点就在于大豆酱和鱼的绝妙组合。焖鱼的汤汁本身就很浓稠，放上少许大酱，真是点睛之笔，不但令鱼肉的香味锦上添花，更令这道菜的汤汁酱香四溢。
米饭和什么才是完美cp呢？
美味的食物总能带给我们美味的享受，做菜最主要的就是下饭，要鲜美，可是菜肴鲜美不一定下饭，个人口味不同,搭配的菜也不同。那么，吃米饭配什么菜好吃呢?
这些是比较常见的下饭菜：肉末酸豆角、鱼香肉丝、麻婆豆腐、青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、蒜泥白肉 、红烧肉、卤肉、酱牛肉等等。
今天介绍的是一道很香气四溢的配饭菜，酱牛肉。米饭上面铺上一层酱牛肉，在浇上一层汤汁，香气扑鼻，一碗米饭一会就下肚了。
酱牛肉的做法：
1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。(注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖)
2.等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。
3.另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮10分钟。
4.把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮1个小时。
5.把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。
个人口味不同，搭配的菜也不同，
比如红烧肉，鱼香肉丝，雪里蕻炒肉丁，醋溜白菜，干扁豆角五花肉，宫保鸡丁等等很多，有的地方，米饭配着自家腌的咸菜或者辣椒照样吃的香喷喷。今天给大家介绍的是一道很火很好吃麻辣虾。麻辣爽口，鲜香美味，是一道开胃下饭的美味佳肴，也是和米饭完美搭配的一道菜。以前家里人都爱吃麻辣小龙虾，但是这次比小龙虾好吃的终于来了，而且特别省事，不用占手就搞定。这个季节不正是需要开胃吗，麻辣虾放到嘴里，爽到爆，虽然嫌辣，但也正是因为这种感觉才会想继续吃它。它能和米饭完美搭配，因为光吃它真的会辣到不行，所以你得有米饭和麻辣虾搭配，几碗米饭都不够的
到此，以上就是小编对于每天吃一碗米饭的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于每天吃一碗米饭的菜谱大全的2点解答对大家有用。
