大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于砂锅菜谱大全做法五花肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍砂锅菜谱大全做法五花肉的解答,让我们一起看看吧。
砂锅菜的各种做法五花肉炖豆腐?
步骤 1
豆腐切块。热锅放油放点盐,放豆腐小火煎,煎到两面微黄就好。盛出。
步骤 2
锅里放一点点油,放五花肉,煎出油,放入姜蒜料酒翻炒,加入胡萝卜,酱油,盐翻炒。加入适量开水。
步骤 3
豆腐放入砂锅,把胡萝卜带汤一起倒入砂锅,小火煮。放点辣椒,大概十分钟关火,可以开吃了。
材料:五花肉、水豆腐、葱花。
步骤:
1、五花肉切块,放入碎肉器里打成肉沫,和上述调料搅拌均匀后腌制半个钟。
2、冷锅下油烧热,中火把水豆腐煎至两面金黄,盛出备用。
1.五花肉切成均匀的小块。
2.姜切片、干辣椒切段、八角两个,桂皮两片备用。
3.五花肉入锅炒至微黄出油,下姜、干辣椒小火继续炒出香味。
5.将炒上色的五花肉转入砂锅,一次性加足开水,烧开上盖转小火煲半小时。
6.硬豆腐切成块。
7.入锅炸至金***盛出。
8.将炸好的豆腐转入砂锅中,继续小火煲十分钟,最后调入适量盐和鸡粉。
砂锅肉家常做法?
原料
白菜心4棵(约重400克),熟猪油50克,葱段、姜块各15克,料酒25克,奶汤1000克,盐5克,味精5克,鸡油15克,香菜段少许。
做法
1、把***心用刀削齐,破成8瓣,顺刀口用手掰开、洗净,放人砂锅内。
2、炒锅内放熟猪油烧至七成热,放入葱段、姜块稍炒后,烹入料酒,加入奶汤、盐、味精,烧沸后捞出葱姜不用。
1. 砂锅铺***葱姜片
2. 炖肉料组合
3. 肉先煮10分钟去末,切方块
4. 花雕酒
5. 把肉放好,到花雕酒
6. 小火一个半小时
7. 把肉进蒸锅
8. 蒸45分钟
9. 砂锅里的汤勾芡
10. 出锅浇汁,可以吃了
1.首先将大葱切段、姜切片。
2.锅中倒入清水,下入猪五花肉,淋入适量料酒,盖上锅盖,煮三十分钟,捞出洗净,然后将五花肉切块。
3.准备好砂锅,放入姜片、大葱垫底,再将五花肉带皮的一面朝下,摆入砂锅中。
4.加两勺冰糖,淋入适量老抽,加半勺盐,倒满黄酒,盖上盖,煲三十分钟,五花肉软烂,香味溢出,即可品尝。
砂锅焖肉的做法?
食材:五花肉600克,土豆400克
辅料:姜,葱,蒜,生抽,蚝油,南乳,香叶,桂皮,八角,料酒,啤酒,胡椒粉,白糖,盐,油
做法和步骤:
1、姜切片,葱切段,蒜对半切开,土豆去皮切小块
2、五花肉洗干净沥干水,切1厘米厚小块
主料 五花肉500g
辅料 八角适量 辣椒适量 桂皮适量 香叶适量 香菜籽适量 葱适量 姜适量冰糖适量 盐适量 老抽适量 鸡精适量
砂锅焖肉的做法步骤
1.将五花肉洗净切大小相同的块。
2.五花肉凉水下锅。
3.水开,捞出冲洗干净 备用。
4.锅中加油烧热放冰糖。
5.把冰糖炒化,炒制香油色,下入五花肉。煸炒。
6.把肉炒上色 下入所有调料 翻炒均匀。
7.加水没过肉,加盐 鸡精 在翻炒一下。
砂锅炖整条猪肉的做法?
材料】
【做法】
1.五花肉冲洗干净,水开后依次放入葱段、姜块和五花肉,加少量玫瑰露酒,煮约半小时至肉熟,捞出晾凉后切大薄片。煮肉的汤留用;
2.香菇泡发洗净后,再用少量水浸泡,水中加少量白糖。红薯粉条用凉水泡软;
到此,以上就是小编对于砂锅菜谱大全做法五花肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于砂锅菜谱大全做法五花肉的4点解答对大家有用。