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三十人的大锅菜菜谱及做法谁能提供下,一日三餐,中午晚上一荤一素,十二元的标准?
荤:红烧油面筋,红烧鸡块,黄鱼,红烧肉(土豆烧肉),白鲢,青条鱼,白水虾,
小荤:鸡蛋西红柿,肉末粉丝,,芹菜炒肉,酱蛋,素鸡,猪肉炒花菜, 青椒炒鸡蛋,西葫芦炒肉片
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素:炒白菜,土豆丝,海带丝,绿豆芽,红烧豆腐,茄子, 青菜, 青椒土豆片,卷心菜炒黑木耳,清炒四季豆,黄瓜炒鸡蛋
汤:鸡蛋西红柿汤,咸菜蛋花,***粉丝汤,榨菜肉丝汤,猪血豆腐汤, 冬瓜骨头汤,冬瓜虾米汤,青菜豆腐汤
大年三十晚上你们都做什么好吃的?
大年三十可以说是中国最重要的节日之一,又是家家户户团圆的日子,所以一般都会吃的很丰盛。现在大多数家庭都嫌麻烦,提前预定饭店,到时直接去吃。但是我记得我小时候过年的仪式感挺别足。
我家是从腊月二十七,二十八就开始着手准备过年要烹饪的美食了。要炖猪肉,排骨,猪蹄,酱猪肝,炖牛蹄筋等等,光炖的肉就要装满两个特大号的铝盆,最后还要用肉汤熏一大锅鸡蛋。我记得那时的说法是要炖出够吃一整个正月的肉。
然后就是三十当天的菜品,肯定要有鱼,寓意年年有余。有一盘油焖大虾,一个淋着红果罐头的水果拼盘,一盘各色火腿拼盘,一份梅菜扣肉,一盘清蒸狮子头,一份八珍豆腐。剩下的菜就看家里成员的口味了,再炒几个大家都爱吃的菜。一般得有十多个菜,必须是双数,要满满当当的摆一大桌子。
据科学上解释味觉是有记忆的,这也是很多人难以忘怀小时候味道或者留恋过去和家乡味儿的重要原因之一。
我们中国人讲衣食住行。俗话说:“进门七件事,柴米油盐酱醋茶。”“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。”见面就问:“吃了嘛?”可见吃饭对我们中国人来讲的确算是人生大事之一。辛苦了一年漂泊在外的游子们,留守于家的老老少少们阖家团圆的这顿年夜饭已不单单是改善伙食那么简单了。这其中包涵的是中国人千年不变完整的家的观念。这个家只有到年三十这顿饭的时候才显的有号召力、有亲和力,有凝聚力、充满浓浓爱意。
老家过年的年夜饭是非常丰盛的。荤素搭配,茶酒齐全,满满一桌。炖猪骨头是每年年夜饭的标配,家乡话称做炖猪骨食。杀年猪后骨肉分离藏于大瓮里,猪骨头平时是不舍得吃的,一般留着过节或招待亲朋用,而在年夜饭用到的是瘦肉最多的猪肩胛骨和排骨,做法相对简单,先炒出油,再放入红葱大蒜酱油调味上色,加入热水慢火炖。待到水干肉烂,红圪儒儒满满的一大盘炖猪骨食上桌那是着实诱人,另人食指大动。另外,自己家养的大红公鸡炖上、自己家卧的羊炖上、买的只吃青草的牛肉炖上……鱼是每年必须要上的,或清炖或红烧,寓意年年有余,吉祥如意。此外,蒸八宝饭、炒青菜,拌凉菜,[_a***_]花生米……丰盛的年夜饭承载了一年的幸勤劳动与良好祈愿,也凝聚着一家人和谐向上和美满幸福。
过年了,年夜饭要吃好!
怎么看待韩国物价疯涨,一颗辣***价值30元人民币呢?
韩国物价疯涨,导致一颗辣***价值30元人民币。说穿了,这是人祸所致。具体理由有三个:
1,全球***疫情失控,导致工农业生产的各个环节出了问题,因此促使全球物价上涨,韩国物价也受到了波及,未能幸免!
然而从目前情况看,导致全球***疫情失控的情况出现,主要是人祸所致!
2,全球***疫情失控以后,美国为了一己之私,不仅无节制的滥印美元,还扰乱了全球供应链,从而破坏了各大生产要素,在全球各大产业链中的合理配置。全球物价因此出现了较大涨幅,韩国亦无法幸免。
3,韩国地域狭小,人口密度较大;韩国国土多为丘陵山地,农用地占比较小;韩国气候偏凉,适合农作物生长的时间偏短。显而易见,韩国要在食品供应方面,实现自给自足,是有一定困难的。
不幸的是,韩国是一个实行民选制的国家。因而涉及食品供应的利益团体,可以通过选票***民选***,迫使民选***过份的保护本国食品工业,从而导致韩国出现高得离谱的食品价格。
这完全都是韩国人为的灾难,是韩国人追求亲美,制裁打压俄罗斯对华态度所导致的结果。
是韩国现任总统尹锡悦推翻了,韩国前任总统文在寅对华对俄邻国友好相处政策所导致的结果。
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