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浙江中秋节家宴10道菜谱？
江浙一带，尤其是在南太湖区域的杭嘉湖，一般中秋佳节为:板栗烧鸡，清蒸太湖蟹，葱油鲈鱼，醉白虾，茭白毛豆，蒜苗烧菱肉，红烧肉，红烧鳝鱼，蒜香地瓜杆，莲藕排骨汤等十道家常菜；当然浙东沿海地区会配一些当地海鲜，比如清蒸梭子蟹，红烧带鱼，油闷大虾等；
浙西南山区会根据金秋丰收季，配一些山区特产，比如山药本耳，笋干老鸭等。
端午早中晚各吃什么？
1. 端午早中晚各有不同的传统食物。
2. 端午节是为了纪念屈原而设立的，因此在这一天，人们会吃粽子来纪念他。
早餐可以吃甜粽子或咸粽子，中餐则是传统的粽子、菜肴和汤圆，晚餐则可以吃一些清淡的食物，如凉拌菜、绿豆汤等。
3. 此外，不同地区也有不同的端午节食品，如江浙地区的蛋黄酥、广东地区的咸肉粽等，可以根据自己的口味和地域文化选择食物。
端午节早上吃粽子、鸡蛋，中饭吃“五黄、三白”。五黄：雄黄酒、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋黄和黄瓜。三白：豆腐、茭白和鸡蛋白。还要吃绿豆糕。
台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、长。俗话说：“食茄吃到会摇，吃豆吃到老老”。苗栗地区的客家人过端午，也吃茄子及长豆、桃李等。
端午节早中晚都可以吃粽子或者龙船饭。
端午节是一个传统的中国节日，吃粽子和龙船饭是一种重要的习俗。
在早晨，可以以粽子为主食，因为它营养丰富，可以提供给人体各种营养元素，同时还能补充体力和增强免疫力。
在中午，可以选择以龙船饭为主食，这是一种含有丰富营养和美味的传统中国菜肴，薯条、蛋、瘦肉和米饭等组成的简单食谱。
晚上的时候，可以继续选择粽子为主食，吃的量可以适当减少一些。
除了粽子和龙船饭外，端午节还有龙舟竞赛、穿菖蒲、挂艾叶、喝雄黄酒等传统习俗。
人们可以根据自己的喜好和传统文化选择其他食品，过一个愉悦而难忘的端午节。
古代的美食都是怎样的？请举例说明？
每个朝代都有自己独特的饮食习惯，如果说起豪爽的饮食，大概就是元朝了。
元朝饮食的一大特色就是大口吃肉，大碗喝酒。元朝的蒙古人对于家禽和野味都是情有独钟的。有一种叫土拔鼠的特色野味，就很值得一说了。早期，草原上的蒙古人因为食物匮乏，就捕捉土拔鼠来食用。后来，蒙古人崛起了，但是还是保留了这道野味。如果在大型宴席上，人们会把盐巴抹在土拔鼠的肉上，然后用叉子穿起来放在炭火上烧烤，烤熟后的土拔鼠肉很是鲜美。我想现代人经常吃的烧烤，应该就是这样来的吧。
吃烧烤当然也需要美酒了，元朝的蒙古人向来擅长饮酒，他们经常饮用的有几种:葡萄酒，马奶酒，米酒，蜂蜜酒。在这倒是要说说马奶酒了，马奶是它的原料，人们把马奶倒在大皮囊中，然后快速[_a***_]，就会有气泡产生，一直搅拌到有奶油出来，当马奶的味道变得辛辣，那么马奶酒就算是制作好了，马奶酒还有个称呼就是'忽迷思'。
说道元朝的饮食，还要说道一个特色饮食，那就是面食。'春盘面'的面食是汉族传统面食和元代少数民族食品相结合产生的一种食物。它是把面里加入羊肉，羊肚肺，鸡蛋，生姜，蘑菇等食物，然后再加上调料胡椒和醋，盐，差不多就是大杂烩了，很是'豪爽'。这就有点像现代人吃的火锅了。
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