大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年夜饭热菜的菜谱做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍年夜饭热菜的菜谱做法大全的解答，让我们一起看看吧。
年夜饭热菜做什么？
2、马蹄去皮，剁碎;馒头切小丁。
（图片来源网络，侵删）
3、肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有材料，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁，搅匀。
4、将肉馅团成丸子。
5、锅入油，六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油。
（图片来源网络，侵删）
6、砂锅中加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽至自己喜欢的颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，然后捞出丸子。
7、砂锅中剩下的汤汁继续烧开，调入水淀粉(分量外)勾芡至浓稠，淋上香油，然后浇在丸子上即可。
到此，以上就是小编对于年夜饭热菜的菜谱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于年夜饭热菜的菜谱做法大全的1点解答对大家有用。
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