大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素食菜谱大全及做法家庭版的问题，于是小编就整理了2个相关介绍素食菜谱大全及做法家庭版的解答，让我们一起看看吧。
素烩菜正宗做法？
食材
大白菜适量红萝卜适量白萝卜适量豆腐适量海带适量粉条适量魔芋适量火腿肠适量油盐适量五香粉适量浓汤宝适量白胡椒粉适量
3.红萝卜、白萝卜、魔芋，洗好，切好备用
4.粉条、海带泡发好备用
5. 2根、切好块备用
6.浓汤宝用半个就好。
7.大***、红萝卜、白萝卜、魔芋依次放入，放入翻炒一下。不要用凉水
1、原料：胡萝卜1根，包菜半个，食用油适量，盐适量，清水适量，泡好的粉丝约250克。虾皮适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，淀粉约200克。
2、将食材洗净，包菜和胡萝卜切丝，锅中烧水，加入食用油和盐，水开放入蔬菜煮一分钟，捞出控水切碎。
3、再在蔬菜碎中加入粉丝，虾皮，盐，鸡精，十三香，搅拌均匀后，再放入淀粉，搅拌好攥成一个个大小适中的丸子。
4、小丸子放上锅，上汽后蒸十二分钟，搭配喜欢的蘸料即可开吃啦。
***半棵、土豆两个、白萝卜两个、葱段适量、花椒十粒、小辣椒十个、酱油少量、甜面酱一汤匙、盐5克
1.准备好食材，把***切好。
2.白萝卜和土豆切丁。
3.把葱段和辣椒准备好。
4.油锅烧热，下葱段和花椒，待出香味。
5.加入菜丁翻炒，尽量使所有菜丁全部过油。
用料
*** 1颗
土豆 3个
豆腐 1块
粉条 1袋
素烩菜（土豆***豆腐粉条）的做法
出香味后，放入葱姜蒜，炒香后，放土豆
翻炒过的土豆容易熟，土豆入油后，放盐
把***削入锅里，这样比切出的***更入味
第1步、大***叶子洗干净撕成大片，粉条提前浸泡，四季豆切段，白玉菇去根。

第2步、锅中放适量的油，加大葱和蒜瓣炸出香味。

第3步、放四季豆，白玉菇翻炒2-3 分钟，放盐，白胡椒粉，十三香，姜粉。
黄磊素三鲜做法？
用料：土豆一个，青椒一把，茄子一个，生抽适量，蚝油适量，糖少许，醋少许，鸡精少许，葱适量，姜适量，淀粉适量，淡盐水适量
做法：1.准备好所有食材，先将土豆、青椒和茄子洗净切块，其中，茄子切滚刀块。
2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放入土豆块炸至两面金黄，即可盛出。
3.再倒入青椒，略炸一下，即可盛出。
4.茄子用淡盐水浸泡一下，然后沥干水分，表面铺一层淀粉再放到油锅里炸，炸至茄子变软，即可盛出。
5.锅里留底油，再倒入葱姜末煸香，将炸过的土豆、青椒和茄子静置，沥出一些油。再下锅继续炒1分钟左右。
6.加入生抽、蚝油、糖、醋，再倒入少量水焖一会儿，加鸡精炒匀，即可出锅。
食材：茄子、土豆、茄子、青椒、葱段、蒜末、胡萝卜、青椒、西红柿、食用油、老抽酱油。

将茄子和土豆滚刀切块，先在锅中放入适量植物油，烧热后加入葱段爆出香味，先后加入切好的土豆和茄子块。

翻炒后加入适当的老抽酱油，翻炒上色。西红柿掰碎放入锅中，加入食用盐、青椒块、蒜末，将土豆炖烂后即可出锅。这道黄小厨版的家常地三鲜就做好了，是不是很简单呢
①配菜：土豆2个，茄子2个，青椒2个；
②调汁：白砂糖3克＋淀粉2克＋生抽15克＋老抽3克＋清水30克搅拌均匀；
③配菜分别切滚刀块，茄子裹上淀粉，锅内加入半锅油，下锅依次油炸；
④锅内留少许油，加入蒜末爆香，倒入配菜和料汁翻炒，撒葱即可出锅。
到此，以上就是小编对于素食菜谱大全及做法家庭版的问题就介绍到这了，希望介绍关于素食菜谱大全及做法家庭版的2点解答对大家有用。
