大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年夜饭菜谱大全海带炖豆腐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍年夜饭菜谱大全海带炖豆腐的解答，让我们一起看看吧。
海带炖豆腐的家常做法？
鲜海带二百克，洗净抄水，切成小片。豆腐一块切丁，热水烫一下，去豆腥味。五花肉100克，切薄片。
做法如下，锅热放食用油，放葱姜末，八角炒香，放五花肉翻炒，炒到五花肉出油，放入海带片，加少许水，放五香粉，炖煮五分钟后，放入豆腐块，出锅前放入食用盐，生抽即可。
1、食材准备：味精10g、姜10g、盐10g、花生油10ml、豆腐250g、干海带20g。
2、海带洗净切片，豆腐切成大块煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。
3、锅加油烧热，放姜末、葱花煸香，放入豆腐、海带加水适量，烧沸，改用小火，炖30分钟，加盐、味精即可。
海带炖豆腐有什么样的做法？
海带炖豆腐是一道常见的家常菜，其做法简单易学，味道鲜美。首先，将浸泡后的海带剪成均匀的小段，豆腐切成小块备用。
然后，将海带和豆腐分别放入锅中，加入适量的清水，加入盐、鸡精等调味料，大火烧开后转小火慢炖20分钟左右，直至汤汁浓稠。
最后，根据个人口味放入葱末、姜片、蒜末等佐料，翻炒均匀即可。这道菜白色爽滑的豆腐和海带的交织，加上独特的咸鲜味道，肯定能够让你胃口大开，一口接着一口。
海带炖豆腐怎么做好吃？
这海带炖豆腐，这样做好吃。主料海带100g。要鲜的。洗净切片，豆腐一小块。200g切小块焯水。
补料五花肉100g，切片。
做法锅烧热。放食用油。葱姜蒜片爆。放五花肉煸炒。
炒五花肉出油。再放入海带片翻炒。
再放入豆腐继续煸炒。放入五香粉。少洗水。炖煮。
猪肉切片后用蚝油和淀粉抓匀，腌制10分钟以上。海带很咸，所以在清水里泡过一晚，洗干净后切片。豆腐切块。油锅微热，小火慢慢炒猪肉。猪肉颜色全变后，加入海带和葱花一起炒5分钟后，把锅里的海带和猪肉一起铲砂锅里。加适量清水和盐，盖上锅盖炖15分钟后，加入豆腐，继续炖8至10分钟8时间到，关火。提示：海带比较咸，带有海盐，一定要提前用清水泡出盐分。
到此，以上就是小编对于年夜饭菜谱大全海带炖豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于年夜饭菜谱大全海带炖豆腐的3点解答对大家有用。
