大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医红色食材大全书的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中医红色食材大全书的解答，让我们一起看看吧。
- 有什么书是介绍厨房常用佐料的？
- 你知道哪些有关中医的食物说法，是有根有据的？
- 中医里说的寒凉食物在营养学里如何理解？比如是因为什么营养成份而属于寒凉性质？
- 好多药品说明书提醒服药期间禁食生冷，油腻性食物，请问哪些属于生冷、油腻的食物？
- 看哪本古医书可以领悟到中医的精髓？
有什么书是介绍厨房常用佐料的？
有很多介绍食材调料的书籍的，比如［中华料理大全］［中国食材辞典］［传家］（中医食疗学）；［本草纲目］等药学和医理书籍。药食同源，医理一以贯之，《随园食单》很不错，袁枚的，很多人推荐，我更倾向于看一些关于美食的文章，而不单单是介绍，文章里的一些食材以及搭配自己收集起来很好，并且描述的很生动！
自己喜欢美食的话不防多去书店，那里有很多书都是介绍食材的，网上也可以了解到这些知识都是挺不错的
推荐两本，一本是英国人写的，科学的分析研究比较深入，让我们知其所以然。另一本是国内专门研究调料香料的专家写的，也很不错，详细丰富，经验老辣，捧着这本书啃上一遍，让我们先知其然。
1.《香料之书》揭示了香料那存在于世又不为人知的神奇历史。
本书收录了许多厨房常用香料，不仅描述了它们的味道与香气，而且描述了它们的烹饪方法和医用价值。是一本集科普性与实用性于一体的通俗香料百科全书。
2.《香料调料大全》这本书，深入浅出，图文并茂，是饮食行业从业人员作为借鉴，提高专业水平的必备参考读物；饮食爱好者也可藉此丰富有关知识，了解具体窍门，增添情趣和提高生活品位。
调料介绍倒是有，功效吗自己需要去查看，但是还是要自己记笔记，统计下，因为及时你看到调料介绍，不会炒菜，没有基本功也是徒劳，细节，过程，***如都能从书上领悟，那还有学校干什么，整合资料去学学营养餐吧
你知道哪些有关中医的食物说法，是有根有据的？
中医说47
中医的形、色、味、性对人体有对应的效果。先举一例:蚯蚓的干是一味中药谓地龙。具有扩张血管，气管的作用。用蚯蚓来治疗血管阻塞，气管疾病方面有功效。为何会有疗效呢？你看，蚯蚓长得跟人的血管和气管多相似。类似的例子很多。还有水蛭……我就不赘述了。自然界的物种有相通之处，这是不能无视的规律。我们人为了活得更好，就应该好好探索自然界的未知，这也许就是科学吧。平时，我发现自己、家人有些身体不适，我就会去寻找类似的形、色、味、性与不适相对应的食材、药材来调节身体不适，往往事半功倍。
病好多是因食物的用类和量而得，就该食疗所治，我曾因胃酸过多疼痛十几年至三次出血的胃溃疡，偶吃猪头肉夹烧饼开始慢慢坚持至几十年胃再没痛过一次。曾问大夫啥原因，说没理论根据，胡扯！
自悟道理就是烧饼含碱大能中和酸，肉会臭少产酸，又能增食欲，强胃膜，所以好了。
一个***因死了丈夫精神错乱，衣发不理到处乱跑，跑到桃花园上树摘桃花大把大把的吃，谁知错乱症慢慢好了，是因花香主散，散发了内心的郁结。
一村姑眼弱视，上山摘果时被树技***破了耳垂，就是耳朵眼挂耳环的地方眼能看清了，后就有了眼穴。
一老汉腰疼，靠在阳坡栗子树上晒太阳，顺手捡掉落的毛栗子嚼呀嚼着吃，腰慢慢不痛了，也有了生栗子嚼浆可壮腰的说法等等，食疗方好多是从实践中发现总结而来。
得看你所谓的根据是什么，以前有贴子说中国的理论和西方的理论是两套独立的系统，咱们现在普遍学习西方科学，但不代表中国传统的理论就是错的，不能用一套理论去验证另一套独立的理论。西方的是科学，中国的是哲学。
中医里说的寒凉食物在营养学里如何理解？比如是因为什么营养成份而属于寒凉性质？
你好，感谢邀请。
中医中所说的寒凉药性，是指在中医基础理论指导下 使用药物时所分析出来的药性。当身体中出现热的现象， 如发烧，口干等反映出身体有热的现象时，这时所使用的药物，如果有退热的作用，我们称为这些药物，为寒凉药。
而营养学上是基本没有寒凉食物这一区分的，如果说要区分寒凉食物，大多也都是指一些温度寒凉的食品。
所以说，中医学中的寒凉药性和营养学中的寒凉食物，这两个不能够相提并论。
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让我们共同做健康使者。
好多药品说明书提醒服药期间禁食生冷，油腻性食物，请问哪些属于生冷、油腻的食物？
服药期间禁食生冷***油腻的食物，那么那些食物属于生冷油腻食物呢？
我们先来说生冷食物，生，指生的，未熟的食物，如生肉刺身等食物。凉，指凉的，低于常温的食物，如冷饮冰激凌等。
油腻的食物就更好说了，油炸的食物，肥肉，奶油等都属于油腻食物。
***食物多指辛辣***食物，如辣椒，芥末，花椒八角大料之类的调料。
这些食物有的可能会跟药性相冲，有的可能本身会对疾病不利，还有些被列为药物配伍禁忌等，所以我们在服用药物的时候一定严格遵循医嘱和说明书上的禁忌，以免延误和加重病情。
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看哪本古医书可以领悟到中医的精髓？
看你想怎么学习中医啦，如果没有中医基础的话，我建议去看中医的一些教材比较好，《中医内科》、《方剂学》都有讲中医，又有方药，而且简单易懂。人民卫生出版社的。
如果对中医基础理论有一定了解的话，我建议看《伤寒论》和《金匮要略》，医圣张仲景的经典著作，里面的方子被后世医家称为经方。而且我推荐看刘渡舟的伤寒论讲稿，连建伟的金匮要略讲稿，又有原文又有讲解，我学习这两门课时用的就是这些书，很不错。
音频的只推荐黄帝内经，讲的很全面，教你如何生活，如何生活才能不得疾病，学习中医是很枯燥的要耐得住性质，循循渐进，祝您早日在医学领域有所成就
【黄帝内经】、【难经】、【伤寒杂病论】和【神农本草经】的面世，形成了完备的理法方药中医理论体系。
后世在此基础上进行增补、升级，代表著作有【脉经】、【针灸甲乙经】、【诸病源候论】、【千金方】、【三因极一病证方论】、【瘟疫论】、【温热论】、【温病条辨】、【中国医学大成】、【医学衷中参西录】等，它们使中医理论的研究与发展出现新的繁荣局面。
黄帝内经，內经是一本百科全书，他用问答的方式讲术了自然对人体，万物的形响，运用了三合之内的阴阳消长，对人的思想，性格，生命，运气，色相，疾病，病因，病机，病理，治法，方药，针灸等等，从中悟到了人以自然的高度统一，人天相应的道理。
到此，以上就是小编对于中医红色食材大全书的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医红色食材大全书的5点解答对大家有用。
