大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素食煎锅食材清单大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素食煎锅食材清单大全的解答,让我们一起看看吧。
家常素食菜谱?
以下是几道家常素食菜谱,供您参考:
做法:
1)将面条和冷水加入锅中,中火煮至面条变软后,将锅中水过滤,将面条沥干水。
素食水煎饺家常做法?
材料:西葫芦 一只 、 老豆腐 一块 、 木耳 适量 、 青椒 一个 、 面粉 适量 、 大葱 适量 、 姜 适量 、 生抽 适量 、 香麻油 适量 、 盐 适量
做法:
1先和面,和好后放在旁边备用。
2 准备馅料,木耳洗净去根后汆水,葱姜切末,西葫芦切细丝后剁碎,青椒,豆腐,木耳都剁碎
3 再加生抽,盐,麻油(少量)搅拌均匀,过一会馅料会出水,把水倒出后,再稍加些盐。
4 把面分成均匀的小疙瘩,揉圆、按扁赶皮,包入馅料。
5 平底锅中倒油,小火开始煎饺子,等到油基本被吸收后,倒入少量水盖锅盖焖煮两三分钟即可出锅。
用料:猪肉300g、辣白菜300g、萝卜丝300g、面粉500g、芝麻油5g、生抽10g、鸡蛋1个、黑胡椒粉3g、黄酒20g、菜籽油5g。
做法:
2、揉匀揉透成光滑面团,松弛20分钟。
3、猪肉洗净剁碎,萝卜洗净刨丝,拌入芝麻油,韩式辣***剁碎。
素食火锅怎么做?
首先,素食火锅要有一个美味的汤底。素食汤底多以豆类、菌类、笋类作为高汤底,尤其是山菌类。当然若是没有,也可做一个简单美味的高汤底。 原料:玉米一根、胡萝卜一根、黄豆半杯、冬菇3只(或其他菇类),虫草花(可选)。 做法:黄豆用清水浸泡3小时,冬菇用清水浸软,洗净玉米切块,胡萝卜去皮切块,所有材料放入高压锅内,加适量的水,水开后转小火,煮35分钟即可。 其次,就是丰富的火锅食材了。首选的是豆制品,比如豆腐。再者就是菌类了。比如金针菇,平菇之类的,这些菌类含有丰富的硒。 最后,蔬菜是必不可少的。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。 另外,关于火锅蘸料的话,个人是比较喜欢香油,麻酱,食醋的搭配。
主 料:
素高汤10杯,大***1个,豆腐2块,玉米笋4根,金针菇1把,香菇数朵,秀珍菇适量,油豆腐数块,青箭笋1把,金针花数朵,其他素火锅料。
做 法:
1、素高汤做法:将数朵香菇、150克黄豆芽、10枚红枣、1个苹果洗净,数片高丽菜叶剥开,1/4根胡萝卜切块。素高汤除了自行熬煮外,市场上有卖素高汤粉,直接加入滚水中也很方便。
2、豆腐切块,入油锅略煎至两面焦黄。
主料:腐竹2片、油豆腐5个、粉丝100克 、生菜半斤、鲜香菇5朵 真姬菇1两西红柿2个
辅料:黄芪1克、党参1克、红枣4颗 、芝麻酱2调羹、盐1茶勺 、生抽2调羹、花生油1调羹、 素味精1克
素菜火锅做法:
步骤1、火锅素食材就是各人喜好的体现啦,推荐菇类和豆制品,富含蛋白质成分。腐竹提前复水,其它食材清洗干净备用
步骤2、蘸酱汁呢,用些葱,香菜,蒜瓣,加上花生酱或者芝麻酱都可以的
到此,以上就是小编对于素食煎锅食材清单大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于素食煎锅食材清单大全的3点解答对大家有用。