大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么是健康的第一饮食之一的问题,于是小编就整理了2个相关介绍什么是健康的第一饮食之一的解答,让我们一起看看吧。
怎么理解“美食总是从牺牲一点点健康开始”这句话?
这句话是蔡澜先生在《访问自己·关于健康》一文中所提到的。
我很赞同。
作为一个爱吃各种美食,爱捣鼓各种美食的人来说,吃,是有代价的!
爱吃鲜美***、热气腾腾的川式火锅?对不起,太辛辣***!
现代人讲究健康饮食,不吃辛辣***的食物,不吃坚硬难嚼的食物,不能吃太冷或者太热的食物,预防“三高”要求人们吃得清淡,不吃尤其是女性,因为怕胖,吃生菜沙拉,吃各种减肥餐,严格控制卡路里,精心计算每一餐的搭配。
这样下来,可以肆意品尝各种美食的机会就太少了。
美食总是要牺牲一点点健康?美食不仅仅是牺生了一点点健康,他的牺牲比你想的要大多了,如蛋糕,它里面加了大量的糖,奶油,众所周知,糖是健康的一大杀手。如果不添加这些能好吃吗?如说到营养它的营养远不如一个没有添加剂的玉米饼,玉米饼不如直接吃玉米,也就是说食物加工越简单越好。像麦片,原味的最好。像糕点,饼干,曲奇等一类的食品,为了增加口感和延长保质期,里面加了起酥油,轻化油,糖等一些添加剂,轻化油的危害想必大家都知道,不容易从体内代谢出去,长期吃的后果引起心脑血管的硬化。饮料,奶茶含有大量的糖分,一小瓶饮料,可乐中就有八块方糖,危害可怕,还不如喝白开水和茶水。去饭店吃饭,好多菜都是过了油,在经过好多的加工和调料,其实食物已脱离了原本,变的入口即化,请想一想,还剩多少营养,你吃的是大量的脂肪和调味料。所以现在提倡少油,少糖,少盐,加工提倡清蒸,凉伴。尽量保持食物的原味。要健康?还是要美食?请选择吧!
民以食为天,美食***爱,除非有特殊信仰的人,对某些饮食有忌讳。有人说,一个人对美食的态度,就是对生活的态度。比如,作家汪曾祺就特别爱好美食,并且把制作、品味美食的过程,全都写下来,出书发表,一举两得。在作家群中,独树一帜。任何事务都有两面性。美食也不例外。美食一方面 ,给人提供充足的营养,愉悦心情,增进亲朋好友之间的感情 ,促成合作与交流;另一方面,美食费用高,吃的量与平常饮食量比较也会多。所以,美食既会消费高,又不利于减肥。吃多发胖,当然不利于健康了。
美味虽然好吃,但不能多吃!美味之所以觉得好吃,就需要浓郁的味道来***我们的味觉,这些浓郁的味道就产生了这样那样的调味品,调味品都含有对人体有害物质,吃多了身体就承受不了,所以美味就是以牺牲健康为代价的!看我下面的视频慢慢道来![碰拳][碰拳][碰拳][碰拳]
***加载中...我对这句话的理解是:很多人对美味的定义是香、辣、酸、甜、麻、脆比较重口味的食物,而这些口味类的食物加工过程一般是重油、重盐、重糖。大多选用油炸、煎、烧、烤的方法来制作,口感是非常不错的,大大***人们的味觉,增加了食欲。
但是这些食物当中的氯化钠、多糖、饱和脂肪酸普遍都偏高,经常大量摄入对人体的健康是有一定危害的。所以才会说美食总是从牺牲一点点健康开始的。
但我个人认为,在美食面前还是要把健康放在第一位才对。你认为呢?
“饮食”二字:为什么饮字在前,食字在后?
饮食基本是指食物饮料。在儒家学说中有“饮食男女”之说,其观点泛指是人的本性,其中“饮食”指食欲,“男女”为***。然而单指“饮食”一词为什么饮在前,食在后呐?饮其实就是饮酒,食就是吃饭。祭祀在古人生活中占着重要地位,行国事家事都要占扑祭祀,古人在祭祀之前往往把饮酒作为祭祀中的头事,因为饮酒是古人巫文化的代表行为,饮酒之后才可进行各种礼仪,从而形成了酒器就是礼器,礼毕后才可食之,顾先饮而后食。
关于“饮食二字”为何饮在前,食在后?《天心宗正》是这样看的。
第一:从古人角度来说,这里面的饮更多的意思是指饮酒的意思,食指的是吃饭。因为过去酿酒成本高,制作也需要大量的时间成本。它是对粮食的二次加工,所以在生活中酒的地位是高于粮食的。还能从古人祭祀一定要有酒,这样显得正式、庄重和虔诚看出来酒的重要。因为重要的一定要排在前面,所以饮食把饮放在前面、食放在后面也就不足为奇了。
第二点:语句通顺,从声音结构中饮食念起来比食饮更通顺,并且不容易和其他词语混淆。比如如果念食饮容易和“失音”、“诗音“、“事因”等分不清,组成词就成这样“食饮男女”容易被别人以为是“失音男女”,别人还以为是说不出话的男女了。[呲牙][呲牙]
第三点:饮食在阴阳五行中属火,而饮又带有水的属性,可以克制火,不让火过旺,起到一个平衡的作用。古人们很讲究五行变化中的生克乘纳辱的关系。所以把含有水性的饮放在前面,把食放在后面。
第四点:饮食中的饮除了代表喝酒也代表喝水的意思。因为水的重要性,俗话说:民以食为天,食以水为先。水是人体正常代谢必须的物质,人可以几天不吃饭,但是不喝水超过72小时就会有生命危险。所以把饮食中的饮字放在前面,而把食放在后面。
以上观点就是《天心宗正》对于(“饮食”二字:为什么饮字在前,食字在后?)的回答,不足之处请大家指正,谢谢您的阅读。
到此,以上就是小编对于什么是健康的第一饮食之一的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么是健康的第一饮食之一的2点解答对大家有用。