大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一天能卖500斤菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍一天能卖500斤菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
食堂大锅菜150个人左右的菜谱？
五味俱全。在某工地每天都有150个人左右开饭，工地厨师在食堂打菜窗口写有菜谱。小鸡炖蘑菇加花生米。红烧肉炒青椒，猪肉炖粉条。鸭肉炒荪干加大葱。这四个大锅菜工人们都喜欢。人多只能按大众口味来弄菜，你自由选用两种大锅菜，太爽了。
铁铁锅炖大鹅，铁锅炖牛肉，牛肉炖罗卜，牛肉炖土豆，牛肉炖土豆加罗卜，土豆炖大鹅，豆腐炖大白菜，豆腐，海带，大白菜，五花肉一起炖，水豆腐，豆腐脑，海带汤放黄豆，五花肉，一起炖，云豆炖肉，冬瓜汤放点香菜，冬瓜和羊肉香菜做汤，***大豆腐粉条五花肉一起炖
首先要定出餐标，按照标准可以做6一8个菜，可以做三荤三素，还可做二个小菜，具体是三荤做：红烧肉、排骨炖豆角，炸鸡腿，三素做：西红柿炒鸡蛋、酱炖大豆腐，炒蒜苔。二个小菜：凉拌豆芽，黄瓜拉皮。
大锅菜一般的简单的菜谱，西红柿炒蛋，酸辣土豆丝，黄豆炖猪脚，豆腐海带，胡萝卜炒肉，花菜炒肉，蒸蛋，米粉蒸肉，土豆片炒肉，时令蔬菜，像清炒油麦菜什么的，手撕包菜，洋葱炒肉，爆炒鸡丁 清炒莲藕，笋炒黄菜，嫩南瓜炒肉，红烧鱼块，炸小鸡腿，酸豆角炒肉等等简单好弄的菜，大锅菜不建议炒四季豆和长豆角那些不容易炒熟，容易中毒的菜，按季节炒简单方便清洗的菜
一家普通的小餐馆，一天赚1500算少吗？
美食达感谢邀请回答问题
看问题描述可以很好理解了。也可肯定的是一天净赚1500。何为净赚。就是抛去所有的开销，成本最后的收入。一天1500的净收入也只能算中等收入了。
一般这样的小店都是夫妻店。自家人开的不用请工人。各方面又都节省成本也不高。以我在餐饮业这些年的看法，一天1500这样的收入不算高。我有好多开店的朋友还有比这高的。
但是一天1500的净利润也不错了。一个月就有1500X30二45000了。一年也有540000的收入了。两个人打工的，按一个人一个月5000两个人1万，一年也才12万的收入。现在一天有540000的收入呢。两夫妻打工挣不了这么多的。所以有一家这样的店铺还是不错的。一天1500不少了。可以好好的经营下去。
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一天净赚1500就是存利润了，小餐馆不好实现，为什么呢，有这几点
1.现在餐饮的存利润非常低，能做到20%的存利润就不错了，需要做到7500元的营业额。
2.既然是普通的小餐馆，营业额做到7500元，必须客流量达到，还要有足够的营业面积，翻台速度要快
3.7500元的营业额，人均30元就要每天有250人进店消费，能够营业的面积至少要135平米，再加上卫生间，厨房至少需要200平方【这个面积还是保守计算，没有计算公摊】
4.有这么大的面积就不算小餐馆了，做到这个1500每天净赚的很困难。
5.我们平时会看到很多苍蝇馆子，一些住宅区的小馆子，门口可以摆桌子，有的店也能做到
6.开餐馆看我们经营什么品类，比如能够带走，即食的【白吉馍，肉夹馍，品牌鸡排店，冷饮】等，地理位置优越，完全可以做到这个存利润
7.综合以上分析，一个小店做到1500元这个存利润确实不多，非常困难
我分享我自己开餐馆的经验，我去年转过来3万，房租3万，就是6万，装修加买东西4万，没请厨师都是自己家人，干的是北京羊蝎子特色烤羊腿，刚开始一天毛收入4000到6000，后来渐渐的生意不好了，到最后每天只能接400到800，直到今年过年干脆没生意，最后含泪转让，最后算账亏了好几万，告诫大家现在的餐饮实在不好做，
个人觉得，既然是小餐馆。那我觉得即使毛利一千五，也不算太少。不过多也是不多的。正常吧。这几年生意也不是那么好做。能稳定在这个数字也是可以的。纯利一千五的话，说真的，不算少了。
这个一天赚1500元有三种说法
1.一天去掉费用，但老板或加老板娘工资不算赚1500元，我估计提问者可能是这种情况，这样的话一年有40-50万利润，这样如果正在一般城市都不算少了，毕竟是一个小餐馆，去除老板两人工资大约余20万吧，还是不错的。
2.一天赚1500元，老板家的工资（不那么准确、大体意思）已经去掉了，净赚的，这样的话就不能说少了😃，一年4-50万已经很好了。
3.如果这个利润没有刨除其他成本就不好说了，那就得看成本有多少，才能看出一天赚1500元是多还是少。
500一桌的宴席菜单？
鸳鸯鸡、油焖[_a***_]、红烧猪蹄、清蒸鱼、腰果丁、梅菜扣肉、八宝饭、上汤白果猪肚、蒸花枝片、炒羊排、鸽子汤、鲍鱼。
农村500元婚宴菜谱大全二：
凉拌菜、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、拔丝红薯、红烧肉、糖醋鱼、四喜丸子、乌鸡汤、炒时蔬、炒粉、八宝饭。
能不能把你们做的日常小菜分享一下？
我是桃姐美食，很高兴回答你的这个问题，现在天气炎热，常做的小菜，都是以清淡开胃为主，这段时间做一盘凉拌黄瓜木耳最为抢手了，我为大家分享一下做法。
1.将黄瓜清洗干净，去掉头尾，用保鲜袋套住（防止汁水四射）用刀拍碎再切成段备用。
2.木耳提前用热水浸泡半小时，清洗干净后，切成小块备用。
3.将少许干金针菜用热水泡软备用。
4.将几个蒜头拍扁剁碎，切碎一个小米辣放在一起备用，将一把香菜切成段备用。
5.锅里烧开水，放入木耳焯水2分钟后，加入金针菜一起煮1分钟，水开后捞出，用凉开水浸泡10分钟，沥干水分后备用。
6.热锅下油，待油温烧热70度左右，将热油倒入蒜蓉的碗内，备用
7将木耳、金针菜、黄瓜、香菜一起倒入盆里，加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺砂糖，一勺食盐，再加入香油爆香的蒜蓉，加入适量白醋，少许陈醋，少许葱花，少许熟芝麻，下手抓拌均匀入味，开胃酸辣的凉拌木耳黄瓜就可以享用啦
感谢你的观看，我是桃姐美食，喜欢我做的美食的朋友，欢迎点赞关注，谢谢大家
到此，以上就是小编对于一天能卖500斤菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于一天能卖500斤菜谱大全的4点解答对大家有用。
