大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好久没吃过的菜谱大全下载的问题,于是小编就整理了5个相关介绍好久没吃过的菜谱大全下载的解答,让我们一起看看吧。
- 香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?
- 年后,你家买多了还没做的,做了没吃完的,最后统统扔的有哪些食物?
- 你有没有被富家亲戚侮辱的经历?
- 疫情被封在家,储存食物应该准备什么?
- 请问你有多久没吃过那种又老又柴的鸡肉了,为什么不吃了?
香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?
香椿有健脾开胃、利尿解毒、保健美容的功效,所以最近几年香椿十分受宠。在我们山东香椿除了炒鸡蛋,还可以做香椿拌豆腐,腌香椿芽,还有炸香椿鱼,所谓香椿鱼就是用带梗嫩香椿挂上一层全蛋糊上油锅炸制而成,下面我给大家分享一下香椿鱼的制作方法:①选用100克左右的嫩香椿,用少许盐腌制一下备用。②碗中打入一个鸡蛋,加适量盐,十三香,少许清水,加面粉搅拌成稀糊状备用。③锅上火加油,烧至五成热,腌好的香椿挂上一层糊下油锅中炸,炸至颜色金黄,因出锅像鱼所以叫做香椿鱼。
说起香椿,勾起我嘴馋的欲望。香椿在我们这里也叫椿芽,刚开始有卖的时候也就七八块钱一斤。
香椿做什么菜,首先想到的就是椿芽炒鸡蛋,这道菜已经成为家喻户晓的菜了。但香椿还可以和其他菜合炒,大家就不知道了。
香椿炒胡豆,要嫩胡豆,在我们这里也是很好吃的。这道菜需要把香椿切成末,把胡豆炒得快翻沙时,放入香椿末,翻炒几下起锅。佐酒下饭的佳品。这道菜只放盐调味,喜欢吃辣的朋友也可以来点辣椒,糊辣壳,辣椒面均可。
香椿炒腊肉,腊肉炒至稍稍卷曲后,放上椿芽,蒜苗段。成菜集烟熏味和香椿味为一体,能吃两大碗饭。
香椿树开始冒春芽了。
香椿的吃法可多呢,听我细细为你道来。
一是盐水煮开了,将洗净的香椿汆烫一下,绿油油的香椿就飘出阵阵清香,原汁原味。
二是用香椿炒鸡蛋,这个就不用我多说了吧!估计大部分人都是这样吃的。
三是用香椿做面鱼。白面鸡蛋和淀粉用水打成糊状,把洗干净的香椿一根根放到里边,,锅上火加油,慢慢把一颗颗小香椿芽煎熟了,样子就像一条条鱼好吃又好看。
四是香椿拌豆腐,将香椿切成碎丁,豆腐也切成小块,加盐和香油就可以吃了。
香椿很好吃,除了香椿炒鸡蛋还有很多种吃法你知道吗?
一,凉拌香椿:把新鲜的香椿洗干净,锅里加水烧开,放入香椿焯水后捞起,然后放入冷水中浸泡变凉,沥干水后切丁,切段都可以,也可以不切,切不切根据自己的喜好,最后,加入生抽,芝麻油,大蒜,红辣椒,一起拌均匀装盘就可以吃了。
二,香椿煎鸡蛋:准备三个鸡蛋和一把洗干净的香椿,将香椿切成小段后,打入三个鸡蛋,加入盐,搅拌均匀,锅热加入食用油,油热加入搅拌均匀的香椿鸡蛋液,煎至两面金***,最后盛入盘中就可以了。
香椿两种常用的做法,一:炸香椿,二:香椿芽炒鸡蛋。北方还会用盐腌过切碎当夏季凉面。现在介绍第一种,做出来又酥又香
准备香椿一把,可以准备红香椿,做出来比较香。面粉适量,盐和水适量,生抽两勺。
先将香椿洗净备用,将面粉装入碗里,逐步加入适量的水,不要一次放太多,搅成面糊状加入盐和生抽调味。
锅内多倒油,油热后将香椿一根一根放入锅内正反两面炸,炸至金黄出锅即可。
年后,你家买多了还没做的,做了没吃完的,最后统统扔的有哪些食物?
每年过年我两人都要买叁伍千元食品,该煮的煮好,该过油的过油,把一切整理好后,给两个女儿带去,一人一份,因女儿上班,即生花钱,又省时间,这两年73了,也整不动了,就让她们自己购买。
今年儿子工作3o年来,没在家过过年,买了几千元食品,准备大过一下年,天不作美,赶上传染病,村里封村,儿子怕赶不上回京上斑,只能正月初二就返回北京,剩下大量食品,只能送人了,两个冰箱也放不了,也别扔掉,只有送人合实。
因为每年我家这初二就有卖菜的了,会比年前还便宜,所以我家买的菜肉不是很多,本着不浪费够吃就行的原则,挣钱不易,没料到今年会有疫情到现在卖菜的还很少也贵很多,菜要节约吃了,尽量不要出门,现在家里就剩白菜了,哪里舍得浪费扔掉。
我们家没有买青菜!也没有圣菜!没有可扔的!我们家有罗卜!胡罗卜!圆***!大***!芹菜!土豆!酸菜!做的豆腐,冻豆腐!豆片丸子!新鲜豆腐!就老头我们俩人在家!儿子在仗人家!老仗人家74岁了就一个女儿!我的女儿才毕业在张家口崇礼滑雪大远我们俩没让儿女们回来!所以我们就没有买青菜家里菜就够用了!吃多少做多少没有扔的份!我们家就这样年后还是吃多少做多少。我们家所以就没有扔的份。
你好我是辉晓辉,很高兴回答你的问题,希望我的回答你能喜欢。
首先第一个问题买多了还没做的?我是河北的今年光猪肉我家就买了一千多元的,牛羊肉也买了一千多的,鸡准备了四只,青菜买的不多,待客的水果,苹果买了两大箱,之后朋友又送了两箱。
第二个问题做了还没吃完的?一些做起来比较麻烦的菜基本都加工好了,比如[_a***_] 鸡这些,本来今年年前都已经***好了,所有亲戚正月初四都来我家,结果今天村里通知春节期间一律不许走亲访友,***全部打乱等于所有东西就只能我们自己家人吃了,今天上午把能冷冻的都放冰柜和冰箱了,装的那叫一个满。
最后一个问题,最后通通扔掉的有哪些食物?这个你放心扔掉是不存在的,我老妈是不会浪费一粒粮食的,以我老妈的风格能放的一定是冷冻起来慢慢吃,放不住的就顿顿吃,比如羊杂味太冲放冰箱气味不好,就在老妈尽快消灭的名单里,所以我家中午喝的羊杂汤,晚上还是羊杂汤,估计明天还得喝,我现在一打嗝就有种掉进羊圈的感觉。
现在的生活,几乎是天天过年!
勤俭节约,勤俭持家,我们中华民族的优良传统!
春节也不能铺张浪费,买东西适可而止,不用过量储存,现在市场上物资丰富,随时可以购物,希望大家都发扬好传统好作风,如果确实买多了,也可以赠送给邻居及需要的人分享!
祝大家新春快乐,万事如意!
你有没有被富家亲戚侮辱的经历?
有一个表婶,是个风流货,将近60的人了,还天天穿着长筒渔网***,一张男性化的脸搓的粉比城墙厚,头发今天爆炸型,明天娃娃型,因为攀上了关系,管着一个小区的房子出售,存款当时就200万了,她多次叫我帮她卖房,因为提成高,又急用钱就去和几个同事一起给她卖,起先还好,卖了几套,提成都给了
有一次,我和一个同事合作,眼看要签单了,客户要压价好几千才同意签,当时只好先终止了,回来后表婶说你把客户电话给我,我劝劝她,死马当活马医吧,因为不管在哪里干,电话都是可以给经理的,再说是亲戚觉得她不会过分,就给她了,第二天她对我俩说客户不买了,可是过了几天我俩去那个单元,却碰到那个客户在装修那个单元,于是我俩去找她,她说:“你俩是穷疯了吗?”
大姑姐说她老公孩子吃了这款点心感觉不大好吃,这么贵,扔掉也是浪费,快递寄回来给我们吃。
快递到了我一打开炸毛了,这个点心一个个都被你们尝过咬过的吧?然后切掉咬过的痕迹再给我们寄过来。虽然她这样我们见怪不怪,但是这次也太过分了点。
今年我公公过世,这边有个习俗,女儿要买贡品分给各个兄弟姐妹,有糖果,牛奶,果冻,饼干礼盒等等。我想着她城里几套房,既然是给侄子侄女吃的,肯定也不会差,拿回家我打开一看全是冒牌***货,我直接全扔了。
还有给我寄过一箱干果,就是某著名干果品牌的礼盒,把贵的挑出来以后,剩下的便宜的瓜子花生啥的寄给我们,还寄过打开了的化妆品,她用着过敏,简直把我当回收站。
我再也忍不下去了,有的人觉得自己跟别人不一样,自己剩的东西也得塞给别人,别人还得像接圣旨一样接过来。
我给她打视频电话,当着面喂狗,喂鸡。说:谢谢你啊,我家狗子, 小鸡吃得很开心,下次有再寄点,这样省不少狗粮。
我前夫的姑妈,姑丈是质监局局长,姑妈是劳动局的会计。所以他们家很有钱。当时我们结婚,因为创业投了不少钱。所以结婚时啥也没买,就买了戒指,反正我也不物质,不在乎那些东西,然后他姑妈结婚前两天跑来,问我,要不要借她儿媳妇那些嫁妆给我用用?充一下场面。我拒绝了,我说不要,我没钱买就不带,她说了好久,我还是拒绝了,一年后我前夫妹妹(小姑子)结婚,我生意也过得去,我送了一对龙凤手镯,一个80分的钻戒💍。她姑妈顿时闭嘴
笑人得很,90年代,富亲戚来农村,说要点米,我妈拿了口袋给她说自己舀。我家刚磨的一缸米,给舀见底了,就剩没把缸倒过来了。只给我们剩了当天的口粮。我家去打米要人工挑着去磨房,来回大概走三公里。然后给我带了件衣服,拿个塑料袋装好,说给我买的新的。我们一拆开看,比我们镇里买的都差,而且是旧的。以为我们穷,也觉得我们傻。我们长辈去城里看病,给他们抓了鸡去,人家到饭点了喊你在家等着,人家出去吃了饭给你带俩面包。怕你吃他们家饭。然后我家长辈把面包带回来喂猪了。
给我爷爷带衣服,都是工地捡的。我爷爷黑着脸说了好多次,别拿来。
举手!
不是我,是我一个女性朋友!
她姑姑家很有钱,姑姑家的表姐会把穿过洗干净的***送给她。
表姐也会把自己女儿穿过洗干净的***送给我朋友的女儿穿!
我朋友生性懦弱,不敢怼她表姐。
疫情被封在家,储存食物应该准备什么?
被封在家出不去的话,应该储存大米,白面,油。买点能放住的干货,木耳,蘑菇,粉条,豆皮可以放时间长一些。
干豆腐 冻豆腐冻冰箱里时间长都可以吃。
最后买点带叶的时令蔬菜,买回来先吃。
剩下的基本没啥了。
你可以先吃带叶的蔬菜以防时间一长烂掉。其次吃根茎类的蔬菜也是放时间太久会抽吧腐烂。
像黄豆可以生黄豆芽吃也可以炸油酥豆。绿豆生绿豆芽卷单饼。
2022年,3月31日凌晨,热闹喧嚣的浦西也按下了暂停键。
平日里,六点不到,就奏响了“锅碗瓢盆”交响曲,汽车启动的声音此起彼伏,“早起的鸟”们,要赶在堵车高峰期前送孩子去学校,自己还有去公司打卡。人们似乎格外珍惜这突如其来的“停工期”,现在都快八点了,小区里异常安静,对面的窗户紧闭,窗帘还没有拉起,看来还在梦乡之中。冰箱里的食物还够人们维持几天的,那就好好享受和家人们在一起的时光吧,虽然居家也要办公,也要上网课,但是毕竟省去了“舟车劳顿”的辛苦。
五天的时间,悄然而逝。小区没有如约解封。楼栋群里出现了这样的交流信息:
“哪位好心的阿姨,可以借给我一个饭碗,一双筷子吗?煮了方便面,发现......"这一定是哪位小青年,平日里工作忙,回家只是睡一觉,厨房里从不起火,连最基本的厨具都没有准备。
“我刚刚做一个蛋糕,想换可乐。”这一定是某位宝妈,用自己的烘焙技术为孩子换他需要的“奢侈品”,当时的情况,可乐是食品消费链中的最高等级。
“这是我从法国带回来的红酒,先换包香烟”,这一定是某位烟民断“粮”多日,只能用最喜欢的东西先解燃眉之急了。
“某位好心的阿姨,可以向您卖几包厕纸吗?”这一定是某位白领,相信了“极简主义”所倡导的理念---超市是我家。毕竟,存储这些东西是占空间的。
...........每日里,最热闹的就是楼栋群,各种消息,各种信息,铺天盖地。
坐标上海,居家抗疫,以自己的亲身经历告诉你如下策略:
疫情期间,又赶上了冬季来临,东北开始每年必备大量的囤菜工作。
东北因为气候原因,还有以前因为气候,地域,运输等等问题,冬天吃菜就比较费劲,所以大家都养成了在冬季来临之前都会囤些秋菜,准备着大雪的时候吃,但随着科技的发展,越来越多的年轻人不喜欢囤菜,可是今年不单单是因为气候,还有疫情原因,大家都有些害怕突发***,所以又开始了大量的囤菜。
今年的秋菜价格还特别便宜,大***0.6左右,大葱1.50一斤,萝卜0.8左右,胡萝卜1元,各种咸菜头大概1元左右。
1、油、盐、酱、醋、茶以及各种调味品。
2、米、面、杂粮等。
3、易储存的蔬菜,各类萝卜、土豆、大***等,以及木耳、干豆腐等碱性食材。
4、牛、羊、猪肉以及鸡蛋等酸性食材。
5、家有婴、幼儿的要储备奶粉,特殊病患者食材、糖尿病患者慢碳食材要储备。
6、水果如苹果、梨等易储存的水果。
现在市场菜品丰富,在疫情防控期间,配送有时候不及时,大家适量储备即可,困难是暂时的!
我是安徽阜阳的,近一段时间,疫情总是反反复复,周围不断有小区被封控,真的担心不知道哪天会轮到自己头上。周围的邻居都在储备食物。
其实,也不用焦虑,咱们***会保证好民众的物质供应,如果你实在想储备食物又不知道该怎样做?别急,按照我家的购物列个清单给你。
粮食类
米、面及各和粗粮,根据家里人口的数量和饭量,存够半个月吃的份量就行。
蛋类。
主要是鸡蛋,每人每天吃1一2个,气温高的时侯存一周的量,冬天可存一个月的量。
奶类
冰箱空间不够用,就买常温奶,或买冲调奶粉,近日生产的,不用担心保质期。
豆制品类
请问你有多久没吃过那种又老又柴的鸡肉了,为什么不吃了?
我们老家农村没有他们说的这种又老又柴的鸡都是自己散养的鸡,可好吃了,自己养的都是自己吃,一般不卖,除非是熟人要买介绍才卖,而且价格比市场上最贵的土鸡还贵,属于有价无市的那种,这种鸡烧汤只需要放点盐不需要任何调料就好,相反城里卖的便宜鸡就是柴鸡,肉超难吃,很少买这种鸡,烧汤也没味,红烧也不好吃
第一是生活方式的不同和转变,人们利用科学让鸡45天出栏,之前的鸡最少需要半年的时间,鸡肉因快速出栏改变的之前的肉质。有三四年没有吃过又看有柴的鸡肉了,之前的鸡肉特别香。怀念
吃呀。每年都吃好几回。不过你说的应该是乡下的放养鸡。只有炖汤才会柴。
每年我都回龙岩丈母娘家蹭吃土鸡,又吃又拿,有时想起来还是挺留口水的。
龙岩和广东很近,这可能和客家有关吧,所以美食方面也是很接近,这是我个人理解哈
每次回去,我老丈人就开始磨刀杀鸡了,我丈母娘就把晒得很干的柴火扔进灶镗生火。
然后把毛处理的很干净,包括内脏。
再到旁边菜地拔点老姜,和葱。
鸡🐔切大小均匀的块,放锅里蒸。
熟了以后啊,撒上姜丝,葱花。再泼点热油。那一个颜色金黄,香味扑鼻啊!
个人特别不喜欢吃鸡肉!在高中以前我还是特别喜欢吃!但是自从学校食堂吃的鸡肉之后我就有阴影了!因为学校把鸡肉和鸡皮分开了!肉没看见!鸡肉拿来给我们吃,看到都不敢吃!所以高中吃饭真的是一件痛苦的事,使我现在对鸡肉一点不喜欢,吃也吃一点而且要拨掉皮。
说老实话,我只能每年过年回一次老家才能吃到一次。不是不吃了,而是没得吃!
又老又柴的鸡都是农家人养了快一年的鸡,这鸡在农村都是放养,一养就一年,一般都有十斤以上的鸡了。这鸡吃起来才有鸡肉味,真的香。
不知道是不是因为吃习惯了小鸡的原因,我老公既然说城里的比村里的鸡肉好吃,听到这话我呵呵了他一脸。
农村养的那鸡肉是真的香,不过那肉确实是老了点柴了点,但是吃的就是这个味道啊!
以前每年过年都会杀上一只这样的鸡来过年!这样又老又柴的鸡吃起来才觉得这才是过年。
在外漂泊,谁会给你养个鸡,而且也没地方养,只能巴巴地等到过年回家,然后好吃爸爸妈妈们就为了等孩子过年回来,捉回来养着等着过年时孩子们回来好有一只大活鸡好过年!
那鸡真的很大,是大公鸡来着,一只大概都有十斤以上,可以吃两餐了。一半三十晚炒来吃,另一半等到初一吃,我们那年初一不能杀生,所以都在年三十杀完等到第二天吃。
一年难得吃一回这样又老又柴的鸡肉!怀念、怀念,快过年了,不知道今年妈妈有没有给我这个外嫁女留一个大公鸡过年的!嘿嘿不用想肯定有的!过年又有得吃了!
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