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适合冰箱冷冻的食物
冰箱冷冻室的温度通常在零下18摄氏度左右，适合存放以下食物：肉类：如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，可以在冷冻室中长时间保存，防止细菌滋生。海鲜：如鱼、虾、蟹等，冷冻室可以保持其新鲜度，延长保质期。
首先，在冷冻室中适合存放的是生肉和禽类食品。这包括各种肉类，如牛肉、猪肉和羊肉等，还有鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽类食品。由于冷冻室的温度较低，可以有效地防止细菌的繁殖，从而保证食物的安全性。
冷冻室：冷冻室的温度很低，可以长时间地保持食品的新鲜状态，因此需要长时间保存的食品最好放在冷冻室里贮藏，还可以储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉，但应遵守食品包装上注明的贮藏时间。
生活小常识:冰箱储存食物大全~你一定用得着
1、应用保鲜袋或保鲜纸，将食物包密实后置冰箱保存，而且熟在上，生在下。如果有条件，最好用小冰箱保存水果等直接入口的食物。 ● 经化冻的肉类和鱼等，不宜再次置冰箱内保存。因为多次化冻后，食物可受到污染，而且食物品质也遭到破坏。
2、■面包最好用食品袋装好，再放入冰箱的冷冻室，否则容易变成面包干。 ■新鲜蘑菇应及时洗净、切片，沥干水分后加油迅速炒至半熟，再撒上少许盐和胡椒，待凉后，置于容器内或用塑料袋包装，放在冷冻室内保存，做菜时可随时取用。
3、冰箱食物保存小贴士 刚买回来的食物保存：香蕉、榴莲、木瓜、芒果、牛油果等热带水果放在室温存放就好。苹果、芒果、香蕉、牛油果、桃子等（容易释放乙烯的水果）别和蔬菜放一起，密封分开存储。
4、生活小常识：冰箱里最适合放什么 除了下述不适宜放冰箱的食物外，都可以放冰箱的。但是，冰箱不是仓库，不能长期存放，只是为了，放凉点，解暑降温而已，也延长点保存时间。
5、储存食物时，保鲜膜最好包两层，或者使用密封袋，以防空气进入。虽然冰箱门上有专门储存鸡蛋的小格子，但鸡蛋最好不要放在这里，应该先装在纸板盒里，再冷藏。新鲜农产品储存前不要清洗，放在能进空气的塑料袋里储存，最好在几天内吃完。
冰箱里可以放些什么食物
蔬菜。新鲜蔬菜不好储存，随着时间推移，营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜，比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候***摘下来，立即冷冻，营养价值得到保存。
冷藏室上层温度稳定，适合放置保存剩菜剩饭、饮料、水果、蔬菜、蛋类、速食品等。冷藏室下层的温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。放瓜果和蔬菜，最好分开保存。
储存抗菌性较强的食物，如开了封的咸菜、果酱、芝麻酱、酸味食物以及调味品，大多可保存2个月。储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。
适合放在冰箱门架上的食物有：有包装但已开封，并且不会在一两天内变坏的食物，例如沙拉酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。适合放在上层靠门处的食物有：直接入口的熟食、酸奶、甜点等。
．常温存放容易繁殖微生物的食品 首先，那些常温存放容易繁殖微生物的食品，就需要放在冷藏室里。比如剩饭剩菜、巴氏奶，以及没有灭菌包装的各种熟肉、豆制品等。这些食品都是细菌们的最爱。
冰箱的冷藏室该放什么东西好?
1、适合放在冰箱门架上：有包装但开了封、自身不会在一两天内变坏的食物，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食物。
2、冷藏区 冰箱冷藏区一般可分为2-3层，冷藏区上层温度较高，适合存放一些熟食、酸奶、甜点等食品。冷藏区中间位置可存放一些保质期短，需要短期内使用的食物，比如说剩菜剩饭、饮料、速食品等等。
3、储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等。未开封的肉食应在保存期之前食用，一旦启封，热肉只能保存3～5天；咸肉、硬奶酪可保存3周。冷藏室下层：可储存需要快速加热的食物，如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。
4、速冻鱼肉片。鱼肉营养丰富，脂肪含量低。可在超市买几包真空冷冻的速冻鱼肉片，放在冷冻室里。吃前8~10小时从冷冻室拿出，放入冷藏室解冻。速冻虾仁也可买一些。鸡蛋。鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。
5、冰箱的冷藏室和冷冻室可以放置不同类型的食物和饮料。
冰箱冷藏适合放些什么食物
冷藏室上层温度稳定，适合放置保存剩菜剩饭、饮料、水果、蔬菜、蛋类、速食品等。冷藏室下层的温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。放瓜果和蔬菜，最好分开保存。
蔬菜。新鲜蔬菜不好储存，随着时间推移，营养还会大量流失。推荐大家在冰箱里放些速冻蔬菜，比如青豆、玉米粒、胡萝卜粒等。速冻蔬菜是在营养最好的时候***摘下来，立即冷冻，营养价值得到保存。
冷藏室可以放肉类食物，剩菜剩饭，蔬菜瓜果食物，速冻食品等等。冷藏室存放食物注意事项：冰箱只可暂存食物，剩余的饭菜尽量不超过24小时食用，食用时充分加热。超过72小时，风险大大增加，一定小心。
如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外，容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此。位于冷藏室最底部，湿度最大，比较适合存放蔬菜，如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等，这类食物最多可保存1周左右。
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