大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己吃两碗米饭的菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍自己吃两碗米饭的菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
两碗大米饭做法?
1. 取出两杯米,洗净后泡水20-30分钟。
2. 然后加入适量的水,煮沸后改小火,盖上锅盖,焖煮大约20分钟。
3. 最后,让米饭焖熟5分钟左右,用勺子将饭轻轻松松拌散即可。
两碗大米饭就做好了。
所以,制作两碗大米饭的方法是:泡水、煮沸后焖煮、拌散。
最简单的就是准备半斤大米,用清水清洗干净,然后到入电饭锅内加入适量的水,喜欢硬点的水加的少一点点,喜欢软一点的水加多一点点,然后按煮饭键,煮熟后用二个碗盛起即可。
也可用日式煮饭法了,就是先把半斤大米清洗干净,先用水净泡半个小时,然后倒入电饭锅内并加点日式醋加点花生油,加入适量水,调均匀按煮饭键煮熟用二个盛起即可。
两碗大米饭的做法如下。
1.准备材料:白米饭2碗,水适量。
2.将两碗白米饭洗净,把它放到电饭煲中。
3.加入适量的水,再按压下电饭煲的开关,开始烹饪。
4.等待电饭煲自动熄火,表示大米煮好了,蒸气也释放光了。
以上就是制作两碗大米饭的简单做法。
蒸两碗米饭一般要多长时间?
事实上,这其实也是要视情况而定的。如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。 如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。 如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。
第一步是洗米。在现实生活中,很多人在洗米的时候,担心米很脏,就会洗很多次。事实上,这种做法也是错误的。在正常情况下,洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二步是泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。值得注意的是,对于米和水的比例问题,在蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。然后是量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第三步是增香。如果家里的米已经是陈米,其实也是没关系的,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。 只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸了。
米饭简单做法?
大米2杯,香肠4根,土豆1个,胡萝卜半个,香菇5朵,玉米粒,碗豆粒
做法
1:大米洗净放入电饭煲,香肠切片,土豆、胡萝卜、香菇切小块
2:起锅热油放香肠煎熟,放土豆胡萝卜香菇炒匀,盛出放入大米锅里,玉米粒豌豆也放进去,加2勺生抽,1勺蚝油,2勺老抽,2勺香油,适量清水搅拌均匀
3:启动电饭煲煮柴火饭模式焖熟,做好开盖搅拌搅拌,撒点葱花开动喽
准备食材:大米,白醋,精盐,食用油,清水。
操作步骤:
1.首先准备一碗大米,然后放入锅内给它清洗两遍。清洗大米的时候,一定不要用力清醒。否则会把大米里面的营养成分破坏了。清洗的次数不需要太多,两次就可以啦。这个淘米水可以用来浇花。
2.清洗好的大米,往里面加入1勺的食用油,再放入3滴的白醋,再放入少许的精盐。食用油可以让蒸出来的米饭色泽均匀。加入食盐可以让大米看起来光洁如新。放入白醋,蒸大米的时候就不容易糊锅啦。
3.所有的食材加进去后,往里面加入一碗半的清水。然后盖上盖子,蒸25分钟就可以啦。想吃稍微硬一点的米饭,大米与清水的比例为1:1.2,想吃稍微软一点的大米与清水的比例为1:1.5就可以了。
到此,以上就是小编对于自己吃两碗米饭的菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己吃两碗米饭的菜谱大全的3点解答对大家有用。