手游天刀手抓羊肉菜谱大全,天刀手游手抓羊肉菜谱怎么获得

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1. 天刀手抓羊肉炒饭菜谱？

天刀手抓羊肉炒饭菜谱？

材料

羊肉 200克,白饭 1碗,蛋 1颗,蒜 1瓣,葱 1根,青江菜 3株,红萝卜 1小块,盐 适量,胡椒粉 少许

做法

1、羊肉切片、蒜切片、葱切末、红萝卜切小丁，青江菜去洗净去外叶、外叶切切小丁、枸杞洗净备用。

2、将蛋加入白饭中拌匀，羊肉、蒜片放入醃料待入味备用。

食材：羊肉、米饭、洋葱、胡萝卜、大葱、料酒、孜然粉、盐

做法：

1、我们需要先把羊肉冲洗干净，放入清水里面，捞出来，沥干水后，切成小丁；

2、接下来，把洋葱洗净后，剥去皮切成块；把胡萝卜洗净后，切成小丁；把葱洗净后，切成葱段；备用；

3、现在就可以热锅烧油了，等到油热后，倒入切好的羊肉丁，大火翻炒到羊肉收紧变色；

米用清水浸泡30 分鐘，倒去泡過的水，瀝乾

紅蘿蔔去皮，切成約0.5 cm 的細長條狀。 ...

把羊肉的肥肉和瘦肉分開，肥肉爆油，瘦肉炒吃

肥肉放入鑄鐵鍋中，中火加熱，加入一大匙水，羊肉裡的油脂加熱後就會出來，把羊油均勻塗抹在鑄鐵鍋的表面，取走肥加入瘦羊肉，炒至羊肉表面熟了，聞到羊肉的香氣，盛起

不用洗鍋，放入紅蘿蔔炒香，加入一半洋蔥，翻炒一下，加入甜椒，翻炒一下，蔬菜不用炒太熟，因為稍後還要和飯一起燜熟，否則蔬菜過熟軟爛不好吃

羊肉回鍋，放入餘下的一半洋蔥，加入鹽、糖、孜然粉調味，翻炒一下

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