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舌尖上的唐朝历史故事
最后，舌尖的欲望战胜国家的约束，他下马买了几个香喷喷的蒸饼，美滋滋地骑在马上啃起来，“遂市其一，马上食之”。殊不知，张大人的政治前途就止于这几个包子馒头了。
今天，笔者就陪你走进舌尖上的唐朝，感受那个时代的繁华与开放。主食：谷物是硬通货。现在我们的主食大多是五谷杂粮，古人也是如此。
舌尖上的盛世：揭秘***人民平时都吃什么喝什么 主食：五谷才是硬通货 如今我们的主食多为谷物，古人也一样。
酒家胡与胡姬已成为唐代饮食文化的一个重要特征。 茶食在辽金 随着茶叶的交易，茶食也深入到辽金民族的日常生活中。金人在人生重大的婚姻典礼中，都以摆上茶食为正规。
唐朝人一天的生活是怎样的?
1、春晨男儿把地黎，农妇家中纺麻衣。春暮男儿回家寝，茅庐虽小有儿妻。夏晨老小地中巡，妻儿挑水男儿耘。夏暮仰天看星月，闲诉儿郎牛女辰。秋晨忙将谷米收，老少妻儿皆动手。秋暮仓满笑开面，仓若寥寥却堪愁。
2、一般来说，唐朝时期的百姓生活水平并不高，大多数人都是从事农业劳动的农民。他们的生活简单朴素，饮食主要以粗粮为主，如小麦、粟米、豆类等。此外，他们还喜欢吃蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿、茄子等。
3、唐朝时社会繁荣，国力昌盛。百姓的衣食住行较之前朝都有了新的发展与改进。整个社会都在新发展中。下面就对几个百姓生活息息相关的方面进行介绍。（一） 衣食住行 服饰 唐朝人的服饰与六朝时代，大同小异。
4、唐朝处于餐制的过渡时期，有吃两餐的，也有吃三餐的。先秦时期，古人一般遵循“一日两餐”的饮食习惯，即“两餐制”，也是以此适应下地种田的时间需要。在甲骨文的有关记载中，有“大食”“小食”的相关记录。
5、唐朝上层社会的男男女女都生活在香云缭绕的环境之中。他们的身上散发着香味，浴缸中加了香料，衣服上挂着香囊。庭院住宅里幽香扑鼻，公堂衙门里芬香袭人，而庙宇寺观就更是香气弥漫了。
6、最近偶读写于晚唐时期的一本书，叫做《中国印度见闻录》（穆根来、汶江、黄悼汉译，中华书局，北京，2001年），是 *** 人根据曾旅居中国的 *** 商人的亲见亲闻记录而成的，据说史料价值非常高。
看看唐朝官员都吃啥
家产丰厚的官员可以邀一众友人去酒楼，吃吃切脍，也就是生鱼片，还有烧鹅、烤羊等等；那么并不富裕的官员呢，就只能回家喝点粥，就上一两个饼子、馒头，更甚者吃着糙米饭就咸菜。晚饭就要视官员们的个人情况而定了。
比如寒食节，会给甜米粥喝；正月初七（人日）和三月初三加赐煎饼；正月十三十赐糜糕；五月端午赐粽子；七月七赐斫饼；九九重阳节加糕；十月一日加黄米羹……这些都是在日常餐点之外另加的，算是额外***。
每个官员在办公处吃 工作餐 时，都有自己固定的席位。 公堂会食，侍御史设榻于南，而主簿在北，两院分为东西，故侍御史又被称为‘南榻’。
不仅如此，刘晏还把这个烧饼安利给了好多人，直接凭借一己之力将巨无霸烧饼搬上了唐朝贵族圈。
皇帝有内藏库，内藏库里边的钱主要来自皇庄的田地赋税租金，文武大臣有俸禄，自己家也有田地，也是靠田地收成和租金过活。
唐代，两税法。780年（建中元年），由宰相杨炎建议推行的两税法，实质上就是以户税和地税来代替租庸调的新税制。它的主要内容是：（1）取消租庸调及各项杂税的征收，保留户税和地税。
唐朝人一天吃几顿饭???
在唐朝之前，大部分人每天只吃早餐和晚餐，只有富贵人家才可能是每日三餐，皇亲国戚每日甚至要吃四餐。
唐代那会儿，大部分地方的人都是一天两顿饭，也就是早餐和晚餐。早餐时间在九点之前，晚餐时间在下午四点左右。早餐前也有吃写些小点心的，但是这些点心不算一餐。
唐朝一天只吃两顿饭，不是因为他们想瘦下来所以节食而不去吃饭，而是因为粮食不够吃。虽然当时是农业大国，种植作物的农民也很多，但是经常有的时候交完各种的赋税，剩下的粮食，也是不够家里面的人吃一日三餐的。
一天三顿饭的习惯，在唐代基本普及；由于民族大融合，少数民族的坐具传入中原，逐渐取代原来跪坐的席子，让人们能够垂腿而坐；进餐习惯，也从一人一案、单独进食的分食制，向众人围坐在一起的会食、合食制转变。
正常情况来说，现代人一天基本吃三顿，而且这三顿饭里面的营养要均衡。在唐朝以前的社会中，人民吃饭就并不会那么讲究了，大多数人每天仅仅只是两顿。
古代美食菜谱大全
宋代美食菜谱有：东坡肉、油条、火腿、羊舌签、蟹酿橙、东安子鸡等。东坡肉 东坡肉是宋朝十大美食之一，相传是苏轼发明的。以猪肉为主要食材，经过深度加工后流传至今。
早膳：羊肉炒、猪肉炒黄菜、蒸猪蹄肚、两熟煎鲜鱼、香米饭、豆汤、泡茶。
春秋战国时期，自产的谷物菜疏基本都有了，但结构与现在不同，当时早田作业主要是稷、黍、麦、菽、麻、菰米等。其中，菽和麻都是百姓穷人吃的，麻又叫苴。菽，是豆类，当时主要是黄豆，黑豆。 麻，即麻子。
山东煎饼起源于泰山，山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成。
东坡大神一生写了不少 美食 的诗，也发明了不少 美食 ，最为著名的就是那道“东坡肉”。现代人大爱的猪肉，宋朝人是不吃的，《礼记·少仪》中有一句“君子不食溷腴”，意思是君子不应该吃猪肉。
各级官员在唐朝时期每天要工作几小时,有***期休***吗?
那若是所有的官员都在中午就回家了，万一皇帝在下午有什么事情怎么办？这一点不用担心，皇帝早就考虑到了。每个官署每天都一定要有一个人上班一整天，包括午班和晚班，这种人在唐代叫做宿直官。再说一个有意思的现象。
在《唐六典》里面，看到唐朝的官员似乎实行半日制度，而且还包午餐，但其实这些记载只是针对于一些特殊的官员。按照《旧唐书》的记载，所有的中央高级干部都享受这样的待遇，只需要半天的时间就可以回家吃饭。
据最早的史书记载，西汉时就明确规定，官[_a***_]作四天休息一天，后来发展为每工作五天就休息一天。他们休息叫做“休沐”，可以在那一天休息看望家里面的亲人。
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