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为什么吃清淡的蔬菜有益健康,肥腻的食物容易导致各种疾病呢?
绿色有机蔬菜,富含叶绿素维c淀粉,富含铁钙硒等身体必需的各种微量元素,易消化,易吸收。含油脂高的食物,不易消化,不易吸收。增加身体脏腑的压力和负担,容易堆积在身体内,发生病变,所以我们要多吃蔬菜水果,少吃油脂高的食物。
我是60后一个老头,我不赞成题主的提法!在六七十年代人都很穷,食物匮乏。我也吃过糠菜、树叶,吃小麦细粮很少。一星期才喝一次面条汤,面条吃不饱。一年吃食用油人均仅几两。那时房屋太差,老鼠在室内打洞跑,土炕上生圪蚤,有的身上生虱子!人的寿命很短!
现在人富了,肉蛋奶不断,油是随便吃!人普遍比六七年代的人胖了!这是好现象!人的寿命大大增加!在六七十年代,人穷医学技术落后,一立秋小孩滚流沟易死亡!这种现象到现在已经一去不复返了!这是大好形势!
现在饭店普及了!人要进饭店一般是大鱼大肉去吃!你一个饭店没有肥腻的食物,单有清淡的蔬菜谁会去吃呢?你饭店不倒台才怪!你男方要招待女方美女亲戚没大鱼大肉,你说光清淡瓜菜你能成吗?不怕女方给你掀了桌子?你男家娶媳妇招待三四百亲朋来贺,没油腻食物你说能心下去吗?你让咱们的子弟兵每天吃清淡的蔬菜而没有肥腻的肉菜去吃,他们能长个吗?能跑动吗?能抗动机关枪吗?咋的去杀鬼子?!
诚然,社会上有一些三高的病人(高血压、高血脂、高血糖),需要少吃盐少吃油少吃糖!吃些清淡的瓜菜较好!吃油尽量吃植物油少吃动物油,不吃肥肉可吃瘦肉!少吃糖类食品,吃苹果可以吧!人要啥也不吃,怎能从食物中获取营养呢?人要还回到六七十年代穷时光,100%的人不会答应!吃清淡蔬菜的人要因人而异!多数人还愿意大鱼大肉去吃!但他们吃得起吗?吃得起的只是个别人!
(原创首发)
您好!
为什么吃清淡的蔬菜有益健康,肥腻的食物容易导致各种疾病呢?
1、首先我们要了解什么是清淡的食物?
清淡的食物是建立在食物多样化的基础上,并合理的搭配营养,是将动、植物性食物、食用油和盐控制在合理范围内,避免过多的使用辛辣调味品而组成的多样化食物。
2、为什么吃清淡的蔬菜有益健康?
因为蔬菜里含有蛋白质、糖等多种营养物质,比如:辣椒、西红柿、青菜等含有丰富的维生素C,这些是其它食物没有的。它可以维持我们人体对疾病的抵抗力,如果缺少了维生素C,那么我们就会得“坏血病”,会使我们的牙龈和全身皮肤出血。何况我们人体有些营养素只能从蔬菜中摄取。如:大葱、西红柿、香菜、芹菜等含维生素C比较多,菠菜、红萝卜、南瓜等中含维生素A比较多,卷心菜、土豆、菜花等中含维生素K比较多,另深绿色的蔬菜含钙比较多。蔬菜还含有我们人体必须的铁、钙、磷等多种矿物质。特别是蔬菜中的纤维素,它能帮助我们人体的大肠蠕动,使大便通畅,并及时清除体内的垃圾。
3、什么是肥腻的食物?
肥腻食物是指脂肪,胆固醇含量高的食物。如:动物的皮、肥肉、内脏等。
4、肥腻的食物为什么容易导致各种疾病?
肥腻的食物吃得过多,就会使我们的胆汁分泌增加。当高脂肪低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害病菌就会将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加我们患结肠癌的机会。肥腻食物还可导致我们血液中的胆固醇和脂肪酸过多,而造成动脉硬化,形成血栓。而血栓阻塞心血管就是心脏病发作,若阻塞脑血管就是脑中风。肥腻食物还会导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多,从而引起我们的脾胃负担过重、食积,容易使我们患上慢性胃炎等疾病。特别是加重肝脏负担而引发的一系列疾病,如高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等。
天南地北山东人,说说你在他乡定居后,饮食结构是否有变化,如何?
作为地道的北方人,曾经早饭喝稀饭、中午吃面条,晚上吃馒头,来到南方后慢慢的变成了早上喝米粥,中午吃米饭,晚上喝米粥。
最大的变化就是从之前的以[_a***_]为主,到现在以大米为主,从不适应,到现在的一日三餐离不开,只能说习惯就好。
还有一个变化就是,口味上的变化,从以前北方的纯咸口味变成了现在吃甜的口味。没来南方之前,从没想过炒菜还要放糖,那简直无法想象。可是现在自己也已经完全变成了一个入乡随俗的人,即使炒青菜也都要放点白糖,做荤菜就更不用说了,吃着味道也不错。
当然,因为父母年龄大了,已经不怎么用白砂糖这种容易引发三高的白砂糖了,换成了零卡糖这种代糖,炒菜啥的还可以
我呢是个地地道道的山东姑娘 毕业后到杭州打工 后来就嫁到了这边 从开始面食到米饭也没有特别的不适应,后来吃当地的炒菜发现比北方精细 程序上也比较麻烦 但味道不错👍毕竟是个吃货嘛[我想静静](基本从来不吃米饭)但现在随着年龄增长越来越来怀念家乡的馒头[来看我]
不只是山东人饮食结构发生变化,整个中国人的饮食结构都发生了变化!先说说山东人饮食结构发生的变化!
1.山东人爱吃面食,面条、包子馒头、大饼都是山东人爱吃的主食,几乎是顿顿不可少,随着人民生活水平的提高,饮食种类的增多,人们饭量的减少,人们如果在家里的话都是喝点粥吃点菜就可以裹腹!对面食的需求不再那么强烈如果在外面吃饭,全国各地的特色小吃都可以点到!越来越多的人饮食结构从地方性变成了统一性!
2.山东人爱吃大葱和大蒜,煎饼卷大葱是山东人在其他人年前最深的印象!吃面食吃大蒜,也是山东人的最爱,可随着山东人接触外地人的增多,为了有好的口气,山东人吃大葱大蒜的次数也大大减少!
3.山东人饮食基本属于鲁菜系,相对而言口味稍微重一点,随着人们健康意识的提高,饮食习惯越来越清淡了!
山东人在外还有很多饮食习惯的变化,欢迎补充!
太开心能够回答这个问题了。
我是土生土长的山东人,四年前,通过高考来到了江苏,鱼米之乡的江南地带。
这里做什么食物都要稍微放一点糖,甚至酒水产业都会为他们独特的口味,把啤酒的甜度升高一点。在同学们都抱怨西红柿炒蛋都是甜的时候,我却怡然自得。因为我记得小时候就很喜欢爸爸煎鸡蛋的时候给我放一点点白糖,爸妈那时候都把我当怪物,可能冥冥之中就注定了未来要去江南吧哈哈。
这里的人很养生,餐桌上一定要有一盘青菜才圆满。管它什么油菜菠菜生菜,通通都叫青菜。
我喜欢吃灌汤包啊,没错,也是甜的。咬一口灌汤包,滋滋的汤水都流出来,闭上眼睛慢慢回味,所有的烦恼都没了,天地间只剩下我与齿间的香甜哈哈。
寒暑***回家都觉得,哇家里的东西好咸得少放点盐,没味道要加糖才提鲜,太油腻了要少放点油。尤其是冬天老吃萝卜白菜,就嚷嚷着做青菜。
真没想到,才四年就已经被改变了,而且还非常适应。虽然以后打算在那边定居,但是还是很爱大山东。嘻嘻,好客山东欢迎大家。
希望我的回答对你有帮助啊哈哈😄
我是地道的山东人,在贵州工作生活了43年,从最初不适应吃麻辣风味的贵州菜,到适应而且现在是离了麻辣菜就没有食欲,我们家饮食上既有鲁菜又有贵州菜,既有米饭也有面食变换着花样,入乡随俗也忘不了山东故乡美食风味。[呲牙]
要想肝脏健康,戒掉四种常见食物,每天做到“一笑、二饮、四动”,指的是什么?
保护肝脏,人体最大的解毒工厂以及最沉默的器官之一,需要我们更用心,减少损伤肝脏的习惯或食物,多做一些促进肝脏健康的事情,那么有哪些习惯容易给肝脏带来损伤呢,当然这些与入口的东西有很重要的关系:
1.戒酒,要想更好的保护健康,第一件事就是一定要戒酒,因为酒精对于肝脏的影响是十分重要的,它既能把肝脏带往死亡,而也有机会使肝脏恢复健康,因为通常戒酒4~6周的时候,酒精性的脂肪脂肪肝酒会停止进展,并且会逐步恢复健康,所以保护肝脏健康,要先戒酒。
2.不吃发霉的食物,很多人可能会说,谁会吃坏掉的食物,这里要严谨一点,哪怕有个小小的霉点都不可以。
3.少吃高热量的食物,因为高热量的食物容易导致肥胖,尤其是腹型肥胖,易引发脂肪肝。
4.少吃各种保健品,保健品吃过多了,会增加肝肾的代谢负担,容易引发肝脏的损伤,甚至可能会导致肝肾的衰竭。
1.保持愉悦的心情,有一个良好的情绪,对于肝脏的健康也十分重要。
2.足量饮水,这样可以预防便秘,因为便秘同时也会影响肝脏的健康,便秘肠道残留的垃圾就会产生有毒有害物质,会被重新被吸收入血,那么代谢酒会增加肝脏负担,还会给肝脏带来损伤。
3.适量的运动,运动可以帮助控制体重,预防和缓解单纯性的脂肪肝,促进肝脏的健康,但是如果肝脏已经有问题了,建议运动在中等强度或以下,不适宜高强度的运动,因为肝脏出问题的人需要休息。
1、生鱼片
生鱼片中容易残留大量的***!尤其是淡水鱼的生鱼片,是感染肝吸虫病的重要途径之一!
鲤鱼、草鱼、鳊鱼、大头鱼、土鲮鱼、麦穗鱼常见鱼中,都会寄生肝吸虫!因此,吃鱼最好要吃熟的。
2、菱角
半生不熟的菱角中会残留着一种叫姜片虫的***,主要寄生在水生植物的根和茎
荸荠、大菱角、水红菱角、茭白和莲藕等水生植物吃的时候,也一定要煮熟,感染姜片虫,会导致腹痛、腹泻等症状,严重者可致营养不良甚至死亡。
谢谢邀请。每逢聊到“肝脏健康”,都是大多数比较感兴趣得一件事情,作为身体中最重要的解毒脏器,肝脏在身体各大生理反应中位于重要的位置,正因为它重要,所以生活中更需要我们去关注和保护。保护肝脏,饮食生活中需要做出一些调整,有四种食物并不建议您吃;另外,生活要更正一些细节问题,调整自身不靠谱的生活方式,让您的肝脏更加趋于健康化。保护肝脏,你做对了吗?
白酒、啤酒、红酒皆是酒水,既然是酒水,其中或多或少含有一定量的酒精物质,酒精对于肝脏的损伤很大,经常摄入酒精会增加酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化,甚至肝癌的发生风险。
想要减少对于肝脏得伤害,戒酒是必须要做的一件事情,喝得越少,伤害越小。请您明确:酒精是世界公认的一类致癌物,对于身体的各部位损伤都很大。
发霉的食物容易产生多种霉菌毒素,特别是黄曲霉素,黄曲霉毒素对于肝脏和肾脏的损伤比较大,毒性是砒霜的68倍,是剧毒物氰化钾的10倍,经常摄入对于肝脏会造成不可逆的影响。
说到黄曲霉素,其容易产生在花生、玉米等粮食谷物中,另外在坚果、油脂等食材中也有富集,如果这些食物出现发霉的情况,请您各位格外注意。
很多人喜欢吃煎炸炒烤等高温烹调的食物,特别是烧烤类的肉食品,这些食物经过高温烹调容易滋生苯丙芘等有害物质,对于肝脏的损伤也是很大的,请您减少进食次数。
高盐食物的摄入容易增加钠离子的摄入量,这不仅会对胃部健康造成威胁,对于肝脏同样会造成威胁,影响肝脏的正常功能。
开心是促进肝脏健康的催化剂,积极的心态有助于预防肝脏各类疾病,所以请每天保持您的微笑,多做自己喜欢的事情。
多喝水,保护肝脏,请保证每日的饮水量,每日饮水需要保证在1500—1700毫升,白开水最靠谱。
喝淡茶水:适当饮用淡绿茶水也是一种促进代谢的方式,有助于肝脏健康。
到此,以上就是小编对于中国人健康饮食结构图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国人健康饮食结构图片的3点解答对大家有用。