大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2元一斤包子菜谱大全视频的问题,于是小编就整理了5个相关介绍2元一斤包子菜谱大全***的解答,让我们一起看看吧。
手揪饺子(包子)剂子***怎么做?
1。面粉200克,干酵母2克,用温水化开
2。把化好的酵母水倒进面里,揉成面团
3。放面团的盆盖上盖子,30°左右放置两小时
5。锅里加油,烧热,把鸡蛋炒碎
6。
韭菜和鸡蛋和匀,里面加少许盐
7。面团涨到原来的2-3倍大时,表明面团已发好
8。面团取出,继续按揉。把面团搓成长条,揪成大小相等的剂子
9。把面剂子擀成薄片,包入馅料,手指沿着边缘打摺,收口捏拢即可。
手揪饺子(包子)剂子***怎么做?
1。面粉200克,干酵母2克,用温水化开
2。把化好的酵母水倒进面里,揉成面团
3。放面团的盆盖上盖子,30°左右放置两小时
4。韭菜摘好洗净,控干水分
5。锅里加油,烧热,把鸡蛋炒碎
6。
韭菜和鸡蛋和匀,里面加少许盐
7。面团涨到原来的2-3倍大时,表明面团已发好
8。面团取出,继续按揉。把面团搓成长条,揪成大小相等的剂子
9。把面剂子擀成薄片,包入馅料,手指沿着边缘打摺,收口捏拢即可。
东北馅饼的家常做法大全怎么做好吃***?
东北馅饼的做法
1. 面粉中放酵母、1克盐,用温水揉成面团,进行发酵
2. 肉末用料酒、姜末、盐、蚝油、生抽搅拌均匀,白萝卜用盐腌一下挤干水分,黑木耳切丝,虾皮洗净
3. 起油锅煸炒肉末4. 等肉末变色时放入黑木耳、虾皮翻炒一会关火 5. 关火后放入白萝卜、葱、盐、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀,做成馅料 6. 发好的面团排气后分成10份 7. 擀成圆形,放入馅料 8. 包成包子样 9. 口朝下压扁 10.电饼铛上下刷油,煎到两面金黄
东北馅饼的家常做法大全怎么做好吃***?
东北馅饼的做法
1. 面粉中放酵母、1克盐,用温水揉成面团,进行发酵
2. 肉末用料酒、姜末、盐、蚝油、生抽搅拌均匀,白萝卜用盐腌一下挤干水分,黑木耳切丝,虾皮洗净
3. 起油锅煸炒肉末4. 等肉末变色时放入黑木耳、虾皮翻炒一会关火 5. 关火后放入白萝卜、葱、盐、胡椒粉、五香粉、香油搅拌均匀,做成馅料 6. 发好的面团排气后分成10份 7. 擀成圆形,放入馅料 8. 包成包子样 9. 口朝下压扁 10.电饼铛上下刷油,煎到两面金黄
芸豆芹菜肉蒸包家常做法?
面粉1500g,芸豆800g,猪肉500g,葱20g,姜10g,香菜20g,芹菜适量,油2勺,香油1勺,一品鲜酱油1勺,蚝油1勺,盐2勺匙,味精0.2勺匙
做法
1. 面粉放入容器中酵母粉用温水稀释好,倒入面粉中加入适量温水,和成面团开始发面,发至面团蓬松饱满后,揉成光滑的面团再醒制20分钟。
2. 猪肉切成小肉块,放入葱姜末,再放入一品鲜酱油和蚝油。
4. 芸豆两端摘好洗净,沥干水份备用。
5. 芸豆切成小颗粒状。芹菜切碎
6. 锅中倒入适量油,放入葱姜末爆香。
7. 放入芸豆粒,大火快速翻炒至变色。
— 食材清单 —
主料:猪肉适量
辅料:芸豆适量,面粉适量,五香粉适量,花生油适量,葱适量,姜适量,芹菜适量,盐适量,味达美酱油适量
1· 面按照酵母说明书比例发面,1斤面2. 5克酵母。温水化开酵母揉面。保鲜膜盖住,室温发酵1-2小时。
2· 芸豆上锅蒸10分钟,拿出备用。过会再切碎
3· 肉,葱姜,芹菜,五香粉,剁碎,搅拌均匀,加入适量味达美酱油,花生油,再搅拌好放置一边,让调料入味
4· 芸豆切碎,与肉馅搅拌均匀,搅拌的时候按照顺时针一个方向搅拌,馅的韧性更好。
5· 面团发至两倍大后,切成小面辑子。擀成中间厚的面皮。
6· 包成包子,再盖住薄膜醒发10分钟。包包子方法见封面***。
到此,以上就是小编对于2元一斤包子菜谱大全***的问题就介绍到这了,希望介绍关于2元一斤包子菜谱大全***的5点解答对大家有用。