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除夕年夜饭,按你们当地习俗,嫁了人的女儿是回娘家吃年夜饭,还是在婆家吃?
中华传统文化,男婚女嫁,是以男方为核心组建家庭,过年普遍以男方为先,大年三十初一都在男方父母身边团聚,初二女儿女婿回门,给岳父岳母拜年。
随着社会进步,及家庭结构变化,众多小夫妻越来越接受打破传统,平等孝敬双方父母,过年轮流到双方父母身边团聚比较普遍,甚至部分亲家连同孩子们团聚在一起,轮流坐庄,其乐融融。
我们属于第二种情况。
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至于去谁家吃年夜饭的问题 也是给很多新婚夫妻造成一些困扰 不过也的确是让人有些为难 人吗 都是有私心的
女儿当然担心新婚后第一个新年冷落了自己的父母 毕竟朝夕相伴了二十几年
而对于做儿子的来说 内心的喜悦则是溢于言表的 不同于女方的则是一种成就感 当然愿意回家与父母及亲人们团聚了
普天下无论男女双方父母 大概都是一样的的心愿 把儿女养育成人并且成家立业 可却同时面对短暂分别的时刻 或许说另外一种永久性的 “失去” 可这就是现实
很多家长也许并没有意识到这种微妙的变化 可现实是存在的 尤其女方父母 更要正视问题的存在性必然性 且能够正确面对 支持女儿
根据中国人的传统习俗 回婆家过年是应该的 婆家不惜重金娶媳妇儿 不仅是为了传宗接代 也为了盼望已久享受添丁进口的喜悦 更为了这一桌饭的团聚与喜庆
春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?
首先六个热菜是辣炒花哈、番茄大虾🍤、红烧鲤鱼🐟、可乐鸡翅、炸鸡、炖排骨。其次六个凉菜是凉拌松花蛋肠、凉拌肘花火腿.孜然花生米..凉拌牛肉、凉拌粉条菠菜和豆芽、凉拌藕片。最后做一份香菇枸杞豆腐汤。辣炒花哈的做法是提前用盐水泡好花哈然后用力摇晃,让花哈把沙子吐干净,最后准备大红袍锅底料和配菜葱头,热锅热油爆香葱姜蒜放入锅底料爆炒花哈加适量蚝油,料酒,盐,最后放入葱头出锅。番茄大虾🍤的做法是提前用牙签把虾线弄干净反复洗三遍,在水中泡半个小时然后准备番茄酱,起锅热油放番茄酱爆炒然后出锅。红烧鲤鱼🐟的做法提前把鱼洗干净,然后泡一个小时,起锅热油放干辣椒葱姜蒜放入鱼加老抽,蚝油,料酒,醋,最后加两碗清水盖锅盖炖一个小时。可乐鸡翅的做法是把鸡翅洗干净然后划当,起锅热油到可乐炒出糖色放入鸡翅炖一个小时出锅即可。炸鸡是大润发外卖买来的只要微波炉加热即可。炖排骨是用压力锅提前将葱姜蒜花椒八角大料料酒生抽,盐和排骨放入锅中即可,排骨之前一定要用清水焯掉白沫。凉菜有四个都是在大润发买的成品,凉拌粉条菠菜豆芽和凉拌藕片都是现拌的,这个很容易的,就是把这些菜洗干净然后用水焯熟,然后放入蒜末葱,辣椒油,盐,鸡精,生抽,醋,拌匀即可。最后一道汤是用煲汤调料包熬豆腐香菇枸杞即可。提前祝大家新年快乐🍾️🍾️🎆
我家乡~江苏无锡,在沪宁线西濒南京183公里,东距上海127公里,素有“小上海”之称。男女老少口味偏清淡,好甜,凉拌、红烧食品必放点糖,故推荐以下三大类: 六凉菜:熟牛肉、醋黄瓜、泡椒凤爪、沙拉水果、水晶羊羔、香菜拌黑木耳
六热菜:青蒸桂鱼、红烧狮子头、生抽大虾、五花肉红烧鳝洞、芦蒿香干丝、银鱼焖蛋
一热烫:醃笃笋大杂烩,主要食料以咸肉片或金华火腿片、鲜冬笋、莴苣片为主,加辅料香菇、黑木耳、百叶结一起煮,是江南特有的荤素搭配半汤半料杂烩,特点色鲜俱全。
欢迎各位来无锡游览,去锡帮菜馆聚丰园、迎宾楼品尝,必点特色菜:生抽太湖虾或水煮白虾、响油鳝丝、青蒸白鱼、红烧排骨、四喜面筋![鼓掌][鼓掌]