大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意餐厅食材名称大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍创意餐厅食材名称大全的解答,让我们一起看看吧。
餐厅里有哪些「边角料」制作的特别美味的菜品?
我的经验餐厅里的边角料西瓜皮做的美食想要做好这道凉拌西瓜皮,需要准备的食材有西瓜皮,生抽,盐,味精,香油和小米椒。凉拌西瓜皮的味道微微有一点辣,西瓜皮独特的清香也被辣椒凸显出来。而且这道凉拌西瓜皮做法简单不耗时。非常适合当做夏季的下饭菜来食用。食材方面介绍完了,接下来就来看看这道凉拌西瓜皮的做法。在做法上首先呢我们将西瓜皮清洗干净用刀刮去绿色的外皮再将瓜皮切成小块放入碗中用盐腌制起来,大约半个小时即可。腌制好之后控出多余的水分再倒入生抽和小米椒碎,味精和香油搅拌均匀即可食用。微辣清甜,口感十分的独特美味。
蔬菜和生鲜类的边角料很多,我们习惯于弃之,但稍微动下脑筋,它就可以成为美味且美丽的菜肴。
1.虾头和虾皮
我们扒虾仁的时候,习惯于把虾头和虾皮扔掉,其实用虾皮和虾头做碗汤面是多么的美味,扔掉太可惜了
2.西瓜皮
西瓜瓤吃掉后,剩下的皮不要扔,把表面的硬皮弃掉,既可以做成馅料、凉菜、汤、炒菜,口感清脆爽口,且维生素含量高。
3.芹菜叶
芹菜根和芹菜叶都是宝,用水煮一下都是可以吃的。我是用它来拌小凉菜或做馅料
4.火龙果皮
火龙果皮用盐淹制一下,再清洗干净,拌点蜂蜜或白砂糖,即可做为下酒菜又可当水果和小零食,扔掉多可惜😛
下面是我亲自用边角料做的美食,分享给大家
有鸡字的菜名?
有鸡的菜名 广东白切鸡、上海白斩鸡、客家黄酒炒鸡、德州扒鸡、河南道口烧鸡、辽宁沟帮子烧鸡、江苏符离集烧鸡、新疆大盘鸡、贵州【宫保鸡丁】。花椒鸡、红烧鸡、酱油鸡、辣子鸡块、啤酒鸡、黄焖鸡、清蒸鸡、川味棒棒鸡、辣子鸡、松茸炖鸡、葱爆鸡块等等!太多太多了 数不过来
凉拌鸡,白切鸡,辣子鸡丁,宫保鸡丁,芋头烧鸡,烧鸡公,叫花鸡,红烧鸡,可乐鸡翅,盐焗鸡,卤味鸡,炖鸡汤,乌鸡汤,你这是要开饭店吗?要那么多鸡的菜名干啥呢,太好奇了。以上的菜,我都会做,突然觉得自己还是蛮会做饭的,哈哈,希望以上菜名对你有所帮助
带有鸡字的菜名,有新疆大盘鸡,又湖南的辣子鸡,有徐州地锅鸡,又干锅鸡,有白切鸡,有脆皮鸡,有地锅鸡,白斩鸡,河南道口烧鸡,沟帮子熏鸡,口水鸡,鸡公煲、啤酒鸡、口水鸡、叫化鸡、花雕鸡、香菇鸡汤、麻油鸡、清蒸人参鸡、宫保鸡丁、葱香鸡肉卷。烤鸡翅等,每种口味不同。
以食为名的饭店名字?
食为天,食美林,美食客,天府食坊,美食物语,食全食美,好美食,食之客,食悦阁,食御客,食为先,俗话说民以食为天,用食为天,做餐馆的名字表示是那种大众的,每[_a***_]都能消费得起的店子,很亲切,所以说以食为名的饭店名字,真的不少
食为天,美食林,美食客,客食爱,美食美客,美食城,食膳,食光流转,欲食城,正午食光,食百味,食尚餐厅,有家美食店,食真香,食全食美,食家庄,峥峥饮食,湘野食府,香亿相食,食在囧途,食在人为,食里挑一,食友吧久,幸福食光,食味居,食乡恋,食诚人,美食一刻,食光
餐饮食材新鲜文案?
冬天悄悄过去,火锅店想要打赢“早春淡季”这场硬仗,不妨从新鲜入手。
巴奴毛肚火锅有道菜叫做“井水黄豆芽”。为了体现豆芽饱满而富有韧劲,巴奴直接把豆芽带着小竹篮一起上菜,顾客要体验从竹篮上薅下豆芽时那种根茎缠着篮底的“藕断丝连”感。
网红餐厅鱼乐水产为表示食材新鲜,直接售卖“活体青菜”,生长在木篮内的蔬菜端上桌,需要顾客自己剪下放入锅内。
更有甚者,日本有家钓鱼餐厅,以“自己吃,自己钓”为特色,在餐厅设计中融入鱼池,提供特殊的垂钓服务——“亲手垂钓才是真材实料,食材的新鲜扑面而来”......
到此,以上就是小编对于创意餐厅食材名称大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意餐厅食材名称大全的4点解答对大家有用。