一家三口聚餐菜谱大全图片（一家三口吃饭绘画）

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今天晚上，我和家人决定来一顿清淡健康的晚餐。我们选择了三道菜，分别是芹菜炒蘑菇、番茄炒鸡蛋和酸奶拌小黄瓜。这些菜品都是低脂肪、低热量、高纤维素的食材，对身体有益而且口感好。菜品的准备很简单，做法也很容易。

NO-1：主菜--干锅腊肉茶树菇功效：健脾开胃。来一份够油够味的干锅腊肉茶树菇吧，十足的火候，十足的味道，干香好吃，腊肉味道醇厚，非常带劲啊！NO-2：副菜--孜然椒盐小土豆功效：补钙铁锌硒。

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雪菜黑鱼黑鱼就是我们家常常吃的一种淡水鱼，骨质增生少，肉厚，同时带有丰富多彩的蛋白，氨基酸等和各种身体需要的矿物，做得最多的是一种方法是和雪菜一起炒，鲜美嫩滑，健脾开胃下饭菜，如何吃都吃不腻。

第一套：星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

1、黄骨鱼清理干净，撒一点点盐腌制十分钟。鸡蛋打入碗中放盐，鸡蛋打散，加入一比二的水。撇去蛋液上的泡沫沫。倒入黄骨鱼中，水开后放鱼蒸十五分钟。蒸好淋上一勺生抽。

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2、将芹菜叶摘去不用，芹菜叶子不要扔掉，摊鸡蛋饼也很好吃，营养和芹菜梗营养一样高，洗净，土豆去皮洗净。将土豆切成丝，放在清水中投洗两遍，洗去淀粉，这样炒制时，土豆丝就不会粘锅，捞出控净水。

3、蚝油也是各大酒店招牌蔬菜类，简易可口，味正色美。

4、红烧猪脚食物：前腿猪蹄，朝天椒一只、葱，香莱，姜，蒜蓉做法把买好的猪蹄放锅中用水焯一下，焯好自来水清洗干净，把猪蹄装盆备用，把姜片，蒜蓉辣椒切完。

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适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜***、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。

菜单1：凉菜6个小菜，红烧虾仁，手撕***，清蒸鳝鱼，脆皮春卷，汤娃娃菜，梭子蟹，梅子红烧肉，羊肉锅，老鸭粉丝锅。

蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。

如：卤味拼盘、泡椒凤爪、黄豆烧猪蹄、红烧鱼块、麻婆豆腐、双椒牛肉、白灼虾、白切鸡、梅菜扣肉、粉蒸排骨、红焖猪肉、玉米排骨汤。农村办酒席，菜品一般有热菜、冷碟、特色菜、烧菜、蒸菜和炖汤。

在中国，不同地区、不同家庭有着自己的传统年夜饭菜单，但是基本上都包含着12道菜。以下就是大多数家庭的必备年夜饭菜单：鱼：年年有余，所以过年必做鱼，意味着来年有丰收，有余。小龙虾、海鲈鱼等都是不错的选择。

最下饭的家常菜有：鱼香肉丝、辣椒炒肉、宫保鸡丁、酸辣土豆丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐等。鱼香肉丝鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。

海带丝清洗切细条，大葱剁碎；坐菜锅开水，放进海带焯烫至熟捞起来过冷水放到碗里，放少许盐、白砂糖、食用醋、生抽酱油、芝麻油、辣椒油充足拌匀摆盘，最终上洒少量大葱碎和白芝麻就可以吃了。

好吃易做的家常菜有烤羊排、培根金针菇卷。烤羊排烤羊排，听起来很复杂的一道菜，其实很简单。精选羊净排洗净，不要切断，整根分开。调料混合好均匀涂抹在羊排表面，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏层，喂味一夜。

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